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零售业中的职业

时间:2022-11-27 理论教育 版权反馈
【摘要】:我国社会消费品零售已连续十几年保持10%以上的增长率。同时,零售业管理人才总量严重不足;零售企业员工的流动性大,其中基层员工流动率为20%、中层管理人员流动率为7.6%、店长流动率达50%,均远高于第二产业。品类经理是负责商场某层或者某一类商品的营运,包括销售、管理、客户服务人员等综合管理工作的人员。

2015年,我国社会消费品零售总额达30.1万亿元,同比增长10.7%,消费对社会经济增长的贡献率达到66.4%,比2014年提高了15.4个百分点。我国社会消费品零售已连续十几年保持10%以上的增长率。但庞大的总量掩盖不了结构性需求缺口日益拉大的事实。其具体表现在:高层次和复合型人才不足;基层店组长稀缺;采购、物流、生鲜、熟食等一线操作环节人才严重缺乏等。同时,零售业管理人才总量严重不足;零售企业员工的流动性大,其中基层员工流动率为20%、中层管理人员流动率为7.6%、店长流动率达50%,均远高于第二产业。

(一)零售行业较缺乏的职位

1.连锁店店长、店长助理。连锁店店长、店长助理是负责连锁店面产品销售、服务以及人员、环境等综合管理工作的人员。

2.品类经理。品类经理是负责商场某层或者某一类商品的营运,包括销售、管理、客户服务人员等综合管理工作的人员。

3.营运经理。营运经理是负责各个区域的业务拓展,制定各地店的扩张计划、选择合作伙伴,制定区域发展规划等事务的人员。

4.海报摄影师。海报摄影师是负责拍摄、设计、制作店内促销海报、促销商品广告等工作的人员。

5.采购主管。采购主管是负责保证采购体系有序运作、避免大量成品变成库存积压商品等方面工作的人员。

6.IT人才。IT人才是负责维护日常工作中网络正常运转以及零售信息数据库软件开发、设计、研制及应用等方面的人员。

(二)零售行业中的一般职位

1.收银员。收银员的职责:快速、准确地收取货款;严格遵守唱收唱付原则;为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询;公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养等。

2.理货员。理货员的职责:营业前做好准备工作,检查商品陈列、价格牌、POP位置,并做清洁卫生;营业中要做好及时补货、整理排面及不良品处理等工作;营业结束后要做好整理工作和清洁工作。

3.防损员。防损员的职责:熟悉各种消防器材的使用;负责门店的保安及开闭店的安全检查;保护顾客和员工的人身和财产安全;配合公安机关打击盗窃、流氓等犯罪活动;做好易燃易爆危险品的防范;做好火灾等灾害的防范;有突发事件发生时,做好顾客疏导、抢险救灾工作等。

4.店面主管。店面主管的职责:确保店面的续订货,保证商场的正常销售;做好补货、理货和库存管理工作;落实各种促销措施,实现本部门的销售目标;做好员工的排班和绩效秩序;控制损耗;加强防火、防盗、防工伤的管理工作;做好本部门清洁工作;保证营业时间内卖场通道顺畅等。

5.客服主管。客服主管的责职是:注重部门礼仪礼貌,树立公司良好的外部形象;维持良好的服务秩序;提供优质的顾客服务;提供信息,当好顾客与公司沟通的桥梁等。

(三)零售行业的职业特征

1.有工作热情和韧性;

2.有专业理论基础和专业操作技巧;

3.有良好的零售工作发展潜质;

4.有良好的沟通协调能力。

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