材料：猪肉200克，鲜蘑菇600克，菜心100克，鸡蛋液40毫升，葱姜汁、料酒、盐、味精、胡椒粉、麻油、淀粉各适量。
做法：
1 将猪肉洗净剁成肉泥备用；菜心、蘑菇洗净。将猪肉泥加葱姜汁、盐、料酒、味精、鸡蛋液、淀粉使劲搅一会儿。
2 把锅放在火上，加水烧沸，挤入肉丸子汆熟，放入菜心、蘑菇片，将水烧沸，加入盐、味精、胡椒粉、麻油，起锅即可。
营养功效
本品富含动物性蛋白质与脂肪，以及钙、磷、铁、膳食纤维、蘑菇醇提取物等营养物质，不但有降血糖的作用，而且还有补益肠胃、化痰散寒之功效，适宜缺钙的待孕妈妈食用。
材料：花蛤550克，鸡汤500毫升，红椒150克，鲜奶200毫升，盐4克，白糖、姜片、胡椒粉各适量。
做法：
1 红椒洗净切丝；将花蛤放入淡盐水中浸半小时，使其吐净污物，然后放入开水中煮至开口，捞起后去掉无肉的壳。
2 在锅内倒入适量植物油，放入红椒、姜片爆香，加入鲜奶、鸡汤煮滚后，放入花蛤用武火煮1分钟，最后加入调味料即可。
营养功效
本品含有丰富的蛋白质及钙质，适合准备怀孕的待孕妈妈食用，同时也适用于孕晚期的待孕妈妈食用。
材料：蓝莓果酱150克，酸奶240毫升，盐、香油各适量。
做法：
1 酸奶倒入容器中不可倒入过满，一般达到容器的2/3～4/5之间即可。
2 在酸奶中浇上蓝莓果酱，用搅拌棒搅拌至两者充分溶和，然后放入冰箱冷藏，食用时取出即可。
营养功效
本品富含钙营养，酸奶的营养与牛奶相似，但经乳酸菌的作用后，其中的营养成分更易被人体吸收。
材料：番茄250克，鸡蛋黄1个，熟鸡肉末100克，软米饭1碗，土豆泥、香油各适量。
做法：
1 将番茄洗净，用开水汆烫后去皮榨成汁。
2 将蛋黄、软米饭、土豆泥、适量水放入锅内煮烂成粥。
3 再将番茄汁、熟鸡肉末拌入蛋黄粥中，加少许香油即可食用。
营养功效
维生素D含量丰富，能改善缺钙引起的症状。
材料：香菇150克，熏豆腐干2块，虾皮15克，盐、香油各适量。
做法：
1 香菇浸在水里泡开，煮熟，切丁。
2 将熏豆腐干切条，开水汆烫过备用。
3 将熏豆腐干、虾皮、芹菜放入盘中，加入盐、香油或橄榄油拌匀即可。
营养功效
虾皮中含有很多钙质和矿物质，香菇别具芳香，能增进食欲，还具有保健作用，熏豆腐干富含蛋白质和钙质。
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