中国农产品流通模式

改革开放30多年来, 以市场为导向的农产品流通体制改革不断深化, 中国农产品流通取得了显著的发展, 基本形成了以民间经营为基础、 市场导向为机制、 企业自主经营、 政府适度调节的适合中国当前生产和消费发展状况且比较有效的农产品流通体系。 当前中国农产品流通主要有四种模式, 即直销型、 契约型、 联盟型和第三方物流型。

直销型物流模式是由农户或农产品基地自营配送, 将农产品送到批发市场或消费者手中, 是一种最原始、 最初级的流通形式。 农超直销物流模式一般具有三种形式: 一是农户直接与农产品批发市商在产地批发市场进行交易; 二是农户直接向消费者销售产品; 三是农户将农产品卖给上门收购的贩销大户, 由其将农产品转移给零售商, 再由零售商销售给消费者。 直销型流通模式具有灵活性特点, 农户的销售收益可以及时兑现, 这种形式适用于流通范围较小、 流通数量较少的情况。 但是, 在直销型流通模式中, 农户作为市场主体, 由于其交易规模小, 容易成为价格的被动接受者而损失利益; 另一方面, 由于直销型流通模式的流通量小, 导致流通成本较高。

契约型物流模式有四种形式, 即 “农户+运销企业” “农户+加工企业” “公司+农户+保险” 以及 “公司+合作社”。 这些模式克服了加工企业、 大型连锁超市和农贸市场批发商原料来源不稳定的问题, 为农户销售产品找到了相对稳定的渠道, 也提高了对产品质量的控制力度。 但其弊端是农户在同企业谈判中始终处于弱势地位, 农户利益容易受到侵害, 违约现象时有发生; 企业直接面对分散的农户, 市场交易费用较高, 配送成本居高不下。

联盟型物流模式是农产品批发市场、 农产品生产者、 批发商、零售商、 运输商、 加工保鲜企业通过利益联结和优势互补形成的战略联盟。 这种模式能够带动各方积极参与, 节省了交易成本, 各参与方在合作与竞争中发挥各自优势, 专业化分工明确, 提高了交易效率, 也为流通主体建立了公共交易平台, 使交易双方有更多选择。 但缺陷在于, 由于处于同一战略联盟内, 随着交易量的增加,管理效率比较低, 且中间批发商仍然会对直接生产者和消费者进行信息封锁。

第三方物流模式是随着市场化程度提高而出现的专门从事农产品储运和流通加工的中间组织。 它们不从事任何直接的农产品生产和销售活动, 专门承担连接农产品从生产到流通的系统服务。 这种模式促进了流通与生产的分工合作, 降低了流通成本, 提高了流通效率, 有利于实现物流标准, 成为中国农产品物流发展的方向。 目前第三方物流模式仍处于起步阶段, 涉及范围仍很有限, 且这种模式对管理人员的素质有着很高要求。