【摘要】：将这几种富有营养的海鲜与富含维生素的蔬菜搭配而成的沙拉，鲜美适口，营养丰富。中虾100克，鱿鱼1只，花蛤4个，白贝4个，沙拉用蔬菜150克，葡萄酒10克，柠檬半个，大蒜调味汁适量。1 鱿鱼、虾洗净，放在加有葡萄酒的锅中焯一下，捞出过凉；花蛤、白贝洗净，放在开水锅中焯至壳张开，捞出。
百味海鲜沙拉
营养分析 YINGYANG FENXI
虾肉补脾胃，助阳益气，健身强力；鱿鱼补气血、滋肝肾，常食补益强身；白贝有降血脂、降血压之功效；花蛤是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。将这几种富有营养的海鲜与富含维生素的蔬菜搭配而成的沙拉，鲜美适口，营养丰富。
适合人群SHIHE RENQUN
一般大众皆可食用。
汁言片语 ZHIYAN PIANYU
原料务必控净水分，否则，口味欠佳。
材料
中虾100克，鱿鱼1只，花蛤4个，白贝4个，沙拉用蔬菜150克，葡萄酒10克，柠檬半个，大蒜调味汁适量。
制作过程
1 鱿鱼、虾洗净，放在加有葡萄酒的锅中焯一下，捞出过凉；花蛤、白贝洗净，放在开水锅中焯至壳张开，捞出。
2 沙拉用蔬菜用纯净水洗净，撕成大小适合的片；中虾去皮，鱿鱼切丝；柠檬切角。
3 用蔬菜铺在盘中垫底，上面摆上加工好的海鲜，周边用柠檬点缀，最后淋上大蒜调味汁即可。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
