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第天有利于胎儿脑部发育的食物

时间:2022-08-21 百科知识 版权反馈
【摘要】:核桃中含有一种营养素叫亚麻酸,它对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要,长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。从胎儿期26周至出生后2岁,是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者,所以孕前、孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。因此,建议女性在胆固醇摄入有限的情况下适当多摄入一些猪肝,对胎宝宝的大脑发育有益。所以,鸡蛋也是胎儿脑部发育的理想食品。

下面介绍一些非常有利于胎儿脑部发育的食物,女性可从孕前就开始适当多摄入这些食物。

核桃

核桃中含有一种营养素叫亚麻酸,它对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要,长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。从胎儿期26周至出生后2岁,是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者,所以孕前、孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。

亚油酸几乎存在于所有植物油中,而亚麻酸仅存于大豆油、亚麻籽油、核桃油等少数的油种中。其中,核桃油不但含有亚麻酸和磷脂,并且富含维生素E和叶酸,孕前、孕期和哺乳期妈妈不妨多吃一些。

玉米

玉米营养非常丰富,其中所含的维生素A对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。

另外,玉米有糯玉米和甜玉米两种,甜玉米中含有丰富的具有益智健脑功效的天冬氨酸、谷氨酸;脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些营养物质都对智力发展有利。所以,女性从孕前开始应适当在饮食中补充玉米,以利未来胎宝宝健脑。

苹果

苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是纤维含量较高,有利子胎儿大脑发育,有助于胎儿后天的记忆力。而女性每天只要吃1~2个苹果即可满足锌的需要量了。

此外,除了苹果,葵花子、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果类食物也含有较高的锌元素,女性可根据个人喜好来适量食用。

猪肝

动物肝脏及肉类,由子其胆固醇含量高,一直是人们所“嫌弃”的食物。而美国最新研究表明,这些食物中所含的胆碱可能对胎儿的大脑发育有益。因此,建议女性在胆固醇摄入有限的情况下适当多摄入一些猪肝,对胎宝宝的大脑发育有益。

鸡蛋

鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”,对于胎宝宝的大脑发育非常有益,还能使孕妇保持良好的记忆力。所以,鸡蛋也是胎儿脑部发育的理想食品。需要提醒的是,多吃鸡蛋固然有益于孕妇和胎儿的健康,但不是多多益善,每天吃2~3个为宜,以免增加肝肾负担。

鱼类

鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,这些是胎儿发育的必要物质,尤其是神经系统。调查研究表明,女性多吃鱼有利胎宝宝发育,特别是脑部神经系统,这样生出来的宝宝特别聪明。鱼类中比较好的选择应当是鲶鱼、三文鱼等。

干果、坚果类

花生之类的坚果,含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应控制摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果,方便、味美又可以随身携带,可随时满足女性想吃甜食的欲望。

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遗传基因不可更改的条件下,女性们应该注重全面的饮食营养,尤其是科学补充胎儿脑细胞生长发育所需要的营养素,以此来改善并提高宝宝的脑功能和智力。

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