孕妈妈没食欲的解决之道

第46天　孕妈妈没食欲的解决之道

第2个月（第7周）

辛辣的食品对孕妈妈有刺激作用，少量摄取没有太大关系，多了就会刺激肠胃，严重的还可能导致流产、早产，是应控制的食品。若孕妈妈的肾脏欠佳或血压高，则更应该避免食用辛辣的食品。

如何让孕妈妈有食欲

孕育一个小宝宝，是一件艰辛而又神圣的事情，孕妈妈要付出很多的辛苦，尤其在怀孕早期，会被一些生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等折磨，严重者无法进食，引起各种营养素的缺乏，从而影响孕妈妈健康，甚至会导致胎儿发育畸形。

怀孕第二个月，妊娠反应比较大，即使面对一桌的佳肴，也难以激起一些孕妈妈的食欲，但孕妈妈这时所需要的营养却在增加，如何既让孕妈妈胃口大开，又使她吃得有营养呢？

为防止因早孕反应引起孕妈妈营养不良，要设法促进孕妈妈的食欲，在食物的选择、加工及烹调过程中，注意食物的色、香、味，使孕妈妈摄入最佳的营养素。

1　食物形态上的学问：既要做到吸引人的视觉感官，同时还要做到清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。

2　食物选择的学问：选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。

3　食物烹调的学问：食品要对味，烹调要多样化，并应尽量减少营养素的损失。

烹调过程中，要尽量减少营养素的损失，如洗菜、淘米次数不能过多，不能切后洗菜、泡菜，不能用热水淘米。又比如蔬菜在烹调过程中应急火快炒，与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉，因淀粉中有还原型谷胱甘肽，对维生素C有保护作用。

香菇降脂汤

原料　鲜香菇100克，植物油1大匙，精盐1/2小匙。

做法　1.将香菇洗干净，去掉蒂备用。

　　　2.热油，放入香菇煸炒，加精盐调味。

　　　3.另起锅，锅内加水，加入煸炒好的香菇煎煮成汤即可。

专家提示

水果营养丰富，食用方便，适合孕妇日常食用。但是，水果所含的营养成分不能够代替蔬菜。水果粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜。所以孕妇不能以水果代替蔬菜。