梦幻般的熏衣草天堂

文/摄影/风同学

世界上只有很少的几个地方，在清晨可以这样优雅地醒过来。这里的天空，似乎永远是钻蓝色的，金色的阳光仿佛从天上倾泻下来，浓密而黏稠。这里的地形极富变化，平原广阔，峰岭险峻。寂寞的峡谷、苍凉的古堡、蜿蜒的山脉和活泼的都会全都在这片大地上演绎万种风情。这里，就是熏衣草的天堂普罗旺斯。

熏衣草的梦幻天堂

普罗旺斯位于法国南部从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，自古就以充沛的阳光和蔚蓝的天空闻名。从诞生之日起，普罗旺斯就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人彼得·梅尔到来后，普罗旺斯许久以来独特的生活面纱才被渐渐揭开。在梅尔的笔下，普罗旺斯已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式；一种宠辱不惊、看庭前花开花落，去留无意、望天上云卷云舒的闲适意境。

每年6月底至7月这一段时间，是熏衣草盛开的季节，无疑也是普罗旺斯最美的时期。我住在美丽的教皇城阿维尼翁，从这里租了一辆车，向着熏衣草的天堂Sault进发。清晨，步出旅馆的大门，第一件事就是抬头看天气。法国南部的阳光永远不会吝啬，米色的教皇城沐浴在暖和的调子里，心情顿感舒畅无比。

熏衣草田

吕贝隆山区在夏日的艳阳下，漫不经心却又搔首弄姿地展现出万种风情：远处是曲线平缓的山峦，稍远处是一块块翠绿的田野；不高的树集结在一起，有点黑森林的味道；最重要的，大片大片紫色的熏衣草田，就在不远处恣意地舒展着，盛开着。

都说Sault是熏衣草的天堂，这天堂果然不同凡响！紫色的熏衣草，渲染出一种梦境般的紫色迷情。田里一垄垄四散开来的熏衣草，有微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，这般的梦幻香氛让我产生了眩晕的感觉，是一种幸福至极的微醺之感。如果这是一个梦，我情愿永远不要醒来。

漫山的紫色中，突然出现了一个橘色的身影，我不由得为之一震。吕贝隆山区的骄阳下，原本空无一人，这橘色的身影如此迷人。原来，她是普罗旺斯的乡村美女玛努。这片美丽的熏衣草田，就是玛努家种植的。玛努热情地邀请我参观她们家的石头房子。房子充满普罗旺斯山居风情：蓝色的门窗，耙子、锄头等农具随意地挂在墙上，小小的蔷薇纯朴地攀援而上；院子里，笨笨的手工大餐桌，与门窗同色的铁艺扶手椅，在透过阳光的绿树下光影斑驳。一只慵懒的大狗沉默地眯着眼睛，享受着阳光。随意而精致，纯朴而典雅，从骨子里弥漫出一种乡野的闲适。

每一处熏衣草田的颜色都是不同的，在熏衣草的天堂Sault，是紫色，而在塞南克修道院，则是偏蓝色。塞南克修道院的花田亦是著名的熏衣草观赏地，也是彼得·梅尔《山居岁月》一书的故事背景，号称全法国最美丽的山谷之一。山上有一座12世纪的修道院，修道院前方有一大片熏衣草花田，是由院里的修道士栽种的。

教皇城阿维尼翁

普罗旺斯的美，不仅在于有自然的原野与梦幻般的熏衣草，还有文化、历史、建筑等等与之交相辉映。普罗旺斯有许多美丽的小城，而其中最具有代表性的就是阿维尼翁。

阿维尼翁位于法国东南部。13世纪末，罗马政教各派别之间斗争激烈，直接威胁到教皇的安全，因此，教皇克雷芒五世于1309年将教廷迁到阿维尼翁城。此后的94年间，这座鲜为人知的小城竟成为欧洲天主教徒们朝拜的圣地。阿维尼翁的古城墙建于14世纪，全长4300米。坐落在罗讷河畔的教皇宫是一座城堡式的建筑，始建于1334年，占地约1.5万平方米，先后有7位教皇在此居住。教皇宫分旧殿和新殿两部分。旧殿朴实无华，属罗马建筑风格；新殿富丽堂皇，为典型的哥特式建筑。

阿维尼翁教皇宫

古城墙是米色的，教皇宫是米色的，全城的房子，自然典雅，全是米色。米色，一种低调的华丽，一种历经沧桑的宠辱不惊，一种笑看世事无常的姿态，我被如此和谐与典雅的米色征服了。

建于1177年的圣贝内泽桥，原有900米长，有22个拱形桥墩，但17世纪中期时，湍急的罗讷河水致使大部分的桥墩被冲毁，形成目前的断桥状态。所以此桥又有“阿维尼翁断桥”之称。如同维纳斯的断臂一样，圣贝内泽桥有一种残缺的美。这种残缺的美让它因祸得福，独树一帜，成为游客必看的场景。夕照下的断桥，映衬在瓦蓝瓦蓝的罗讷河水中，彼岸就在不远处，却永远不能到达，永远保持遥望的姿态。就好像欣赏一尊美丽的雕像，她如此端庄，却只能成为眼中的风景。这样的意味，有一些淡淡的忧伤，也有一些隽永与惆怅。

塞尚的故乡

只要你到了艾克斯，你就不可能看不到塞尚。这里不仅有塞尚喷泉、塞尚旅馆、塞尚之路，还有塞尚的脚印，确切地说是塞尚的足迹。在艾克斯的街上，随处可见刻有塞尚名字的方铜钉钉在路面上，沿着这样的铜钉，一步一个脚印地，就可以走过塞尚生活过的许多地方：出生的公寓、接受洗礼的教堂、爸爸的帽子店、妈妈的公寓、小学的教会学校、跟左拉相遇的中学、开始学画的地方、塞尚儿子的住所、塞尚注册学法律的大学、塞尚办过展览的地方、塞尚最后的住所、塞尚的墓地……

刻有塞尚名字的方铜钉

艾克斯的LeCours Mirabeau大街被誉为世界上最美丽的街道。和香榭丽舍大街一样，街道两边植满了高大的梧桐。不同的是，这条街道没那么宽，两边的梧桐如此高大茂盛，在街道的上空纵情接吻。普罗旺斯最奢侈的阳光，只能见缝插针地照进来。两边的房子是斑驳的影子，游移的光线照在室外的咖啡桌上，照在人们的脸上。虽然街道两旁的咖啡馆总是坐满了人，但是丝毫不令人觉得喧嚣与拥挤，反倒有些“鸟鸣山更幽”的意境。人们或轻声细语，或静静地捧着书看，反而显得愈加宁静。

艾克斯街景

艾克斯最著名的咖啡馆，就坐落在LeCours Mirabeau大街的上端。这是属于两个小伙子开的咖啡馆，时髦的称呼是2G。2G的出名，也来源于塞尚。这间开业于18世纪末的咖啡馆是艾克斯最老的咖啡馆，也曾经是塞尚和左拉每天下午光顾的地方。艾克斯拥有普罗旺斯最迷人的阳光，明媚，但不耀眼；温暖，但不滥情。

凡·高的阿尔勒

阿尔勒是伫立在罗讷河上的珍宝，坐落在地中海海风吹过的湛蓝的晴空下。这个罗马时期的古城，拥有丰富又独特的艺术遗产，同时也是让艺术家和诗人找到灵感的地方。著名画家凡·高，就是在这里创作出了大量绝世佳作的。

当年，凡·高厌倦了故乡荷兰的阴霾，追寻着法国南部的阳光来到这里。在金色阳光下悠闲徜徉、在地中海风格的露天咖啡座边悠然小酌的当地人会笑着摇头。不错，他们推崇凡·高，崇尚艺术，但他们会告诉每一个游客，是阿尔勒成全了凡·高，不是凡·高成全了阿尔勒。

阿尔勒的凡·高路标

这座城市始建于公元46年，比巴黎的历史只晚97年。这里至今仍保留着古老的罗马城墙，雄伟的圆形竞技场曾被誉为“高卢人的小罗马”；这里有众多17、18世纪的经典建筑，点缀在诸多2000多年前的古迹中，形成一幅和谐优美的画面。这里自古就是艺术之都，著名的普罗旺斯乐曲、和着三孔笛和长鼓节拍跳起的法兰多拉舞、古老的普罗旺斯圣歌《圣杯》，自古至今传唱不绝。这里不仅有最古老的高卢文化，也是全法国唯一可看到原汁原味西班牙式斗牛的所在，还是北非文化集中的地方。吃着北非卡皮里风味的“古斯古斯”，欣赏卡马格牛仔激情四溢的斗牛表演，这既是当年凡·高的乐趣和灵感源泉，也是你我都能领略的独特风情。

阿尔勒罗马斗兽场

最能体现凡·高精神的颜色是金黄：《向日葵》的金黄，《夜间咖啡馆》里街灯的金黄，《阿尔勒居所》外墙的金黄。然而按照凡·高自己的说法，这金黄的颜色来自阿尔勒，一座年日照超过300天、号称“法兰西阳光之都”的小城，来自它灿烂的金色阳光。这金色的阳光让画家在短短3个月内，画出一幅又一幅传世不朽的巅峰之作。这阳光让他沉醉，也让他痴迷；让他涅槃，也让他毁灭。最终他在金色的阳光下疯狂，并迅速结束了璀璨的黄金时代。

如今的阿尔勒到处是凡·高的影子，古罗马竞技场边的凡·高基金会里常常聚集着许多以凡·高为楷模的新一代画家，实践着凡·高生前未实现的“南法画室”理想；Forum广场边曾给画家带来无穷灵感的“夜晚咖啡馆”如今已改作“凡·高咖啡馆”，迎接着往来凭吊的游人；凡·高的故居“黄屋”，画家最喜爱的黄色外墙依旧。

这就是普罗旺斯，生活简朴而高尚。单是来这里把节奏放缓，好好地吸一口熏衣草的芳香，也是人生难得的境界。如果有人说普罗旺斯是最彻底的浪漫，大概也不会言过其实吧！

●小贴士

海　滩

环地中海的普罗旺斯海岸，从18世纪开始就是皇亲贵族、商贾名流最时髦的度假胜地。当北方被厚重的冰雪覆盖时，他们就仿佛候鸟般南飞，聚集在海滩边享受温暖的阳光、空气与奢靡、浮华的生活，这种形态与名气一直延续到今日。

花　海

装点普罗旺斯山区的花卉以熏衣草与向日葵最为著名。普罗旺斯的熏衣草品质堪称世界之冠，7月盛开期间，花香袭人，与南法阳光争艳的向日葵更是漫山遍野地绽放。

美　馔

对于美食王国法兰西而言，普罗旺斯最大的优势在于农产丰富，有“法国农场”的美誉，而普罗旺斯料理最大的特色就是大量使用海鲜、时鲜蔬果、橄榄油、香料与大蒜，以新鲜、清淡、健康等特色在法国美食中独树一帜。

庆　典

这个地区的活动之多，实在令人目不暇接，在夏日尤其热闹，如安提布的爵士音乐节、坎城旧城的音乐表演、海上的焰火晚会，仿佛只有用热闹缤纷的大型活动，才能呼应这种无拘无束的岁月。