惊艳，在爱德华王子岛

文/摄影/风同学

在圣劳伦斯湾里游泳，在高级的高尔夫球场打球，在银白色的沙滩上漫步……这样的惬意、悠闲和宁静成就了爱德华王子岛“度假天堂”的美誉。美丽的自然风光、洁净的生态环境、丰厚的历史积淀、淳朴的当地居民、一流的旅游设施，每年这里都吸引着超过一百万的旅游者前来度假，而且很多曾来此观光过的游客会心甘情愿地长期定居于此。

说到去加拿大旅行，许多人都会提及温哥华、多伦多、蒙特利尔等大都市，或者像班芙和JASPER那样的自然风光。但是，在加拿大东海岸的圣劳伦斯湾南部，有一个叫做爱德华王子岛的小岛（Prince Edward Island），也许是因为它的低调，也许是因为它本不想为世人所知，但无疑，它的美是惊人的。

小岛如同五颜六色的调色板

加拿大人有一则美丽的传说：上帝创造了一点土，把它放在波涛汹涌的大西洋中，于是就成了有“波浪中的摇篮”之称的一个小岛。当地原住居民印第安人称之为“阿拜古威特”，意即“浮于波浪上的摇篮”。后来，为了纪念女王伊丽莎白二世的父亲、乔治五世的儿子爱德华王子，遂将这个岛命名为爱德华王子岛。

爱德华王子岛上到处都如诗如画。

深邃的海湾和持续不断的潮汐，包围着形如新月的爱德华王子岛，岛上宁静的道路、麦浪起伏的农田、如诗如画的小渔村、白色墙面的教堂，以及高耸在海边孤立的岩石上的灯塔，让人深受悸动。而岛上的土地，皆是荒芜诡谲的暗红色，再加上蔚蓝的海水与天空，如同五颜六色的调色板。

如果要用几个关键词来概括这个小岛，首先一定是红色的土地。很少见过一个小岛全是如此橘红的颜色，甚至沙滩亦是红色的，那片红色与大海蓝色的冲撞，当真是少见的景致。

其次是灯塔。是的，这个世界灯塔没什么稀罕的，但是爱德华王子岛的灯塔，一水的白色。在灿烂阳光与海水的映衬下，那样的白真是明艳，最要紧的是，灯塔所伫立的大地，是独有的红色！这个岛上风是很大的，因此自然少不了风车，同样，也是白色与红色的结合。

在岛上行走，四处都是紫色的花朵，问当地人，他的答案是Lupinus，我拿手机一查，答案是——羽扇豆。这个名字让我很纠结，觉得这么漂亮的花儿一定还有别的名字，费了一番周折，终于知道了它的另一个名字：鲁冰花，原来以前就会唱的那首《鲁冰花》，就是这样子。遍地的鲁冰花开在蓝色的海岸边，真是有一种惊心动魄的美。

浪漫而悠闲的田园生活

“马修·卡思伯特和那匹栗色母马优哉游哉地慢慢走过8英里的路程，前往布赖特河。这是条风光宜人的路，路两旁是排列得整整齐齐的农庄，不时有一小片胶枞树林从中穿过，要么就是一道山谷，那里野李树伸出它们蒙着薄雾的花枝。空气里弥漫着苹果园和草地的芳香气息。草地顺着斜坡，直伸向远方笼罩着蓝灰色和紫色雾霭的地平线，这时小鸟儿纵情歌唱，仿佛这是全年唯一美好的夏天时光。”

这一段浪漫的描写，来自于小说《绿山墙的安妮》。这是一个让两任英国首相都为之着迷的美妙故事，一本让家长、老师和孩子都能从中获得感悟的心灵读物，一份纪念中国与加拿大建交35周年的文化交流精品。加拿大女作家露西·莫德·蒙哥玛丽以清晰流畅、生动幽默的笔触，讲述了纯真善良、热爱生活的女主人公小安妮，自幼失去父母，在朋友和老师的关爱中没被生活的困难所挫败的感人故事。该书问世至今被翻译成50多种文字，陆续发行5000多万册，是一本世界公认的文学经典。作者本人及小说中的生活场景，便取自爱德华王子岛，因此，每年都有许多来自各国的游客慕名前往爱德华王子岛探访安妮的足迹。

岛上的休闲小商店

夏洛特敦最大的教堂

夏洛特敦是爱德华王子岛的首府，这里是加拿大联邦的诞生地。省府的隔壁是为庆祝联邦百年纪念而建的联邦艺术中心，内设有博物馆、画廊和剧院。剧院每年6月到10月都要举办夏洛特敦节，这是加拿大最著名的音乐和戏剧节。届时会上演最受欢迎的音乐剧《安妮的故事》，就是根据《绿山墙的安妮》改编的。

除了丰富的文化生活，岛上优越的自然环境自然是户外运动的天堂。举世闻名的沙滩和沙丘所构成的一条北美洲大陆东岸最美的沙缎带，除了带给人们赏心悦目的景色，更给人们提供了许多游泳、散步和探险的好去处。

清晨，我漫步在海边，只见港口停着数不清的白色帆船，在这样湛蓝的大海中航行，真的是太享受了。而在一家有百年历史的赛马场，我亲身感受到了其中的文化，已经泛黄的老照片默默讲述着那曾经的往事。场外，有许多骑手驾着马车在训练，而场内，一排排的电脑可以用来下注赌马。在一家叫做“乌鸦”的高尔夫球场，我又深深感受到了岛上居民对于运动的热爱。虽是6月，但是天依然有些凉，再加上那天的大风，于是我躲在高尔夫球场的咖啡馆里。而大风天里，许多上了年纪的老人，依然在认认真真地挥杆击球。这个球场就在海边，一不留神，球就会被击入大海，真是太有趣了。

品味海鲜之王——加拿大龙虾

到了爱德华王子岛，还有一件最重要的事情一定要体验，那就是品尝海鲜之王——加拿大龙虾。加拿大龙虾生长在大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中，味道真是鲜美，特别是那两只大螯，肉特别多，而且细嫩，还有淡淡的甜味儿。不仅超级美味，从健康的角度来讲，加拿大龙虾所含的饱和脂肪酸、卡路里及胆固醇的含量要比许多流行的低脂肪食品更低，适合有不同饮食偏好的人食用。

我真是非常幸运，不仅品尝到了如此美味的加拿大龙虾，还遇到一位幽默可爱的老船长，与他一起出海捕龙虾。“阳光、沙滩、海浪、仙人掌，还有一位老船长。”小学的时候就会唱这首歌，可是走了那么多地方，却从来没有遇见过老船长。老船长那范儿，简直是童话中的人物。抛开那顶帅气的蓝色小帽儿不提，单是那一脸的白胡子，就满足了我对老船长的全部想象！老爷子的性格太可爱了，有股子放荡不羁的劲儿，在大风大浪中放声大笑，还时不时哼两声渔歌。当然加拿大渔歌完全不是《渔光曲》的味道，我们捕鱼是一叶扁舟轻轻慢慢，这个地儿可是在风口浪尖上，所以他的渔歌，完全是那种美国乡村歌谣的味道。

爱德华王子岛的优质大龙虾

戴着蓝色小帽儿、一脸白胡子的老船长，就像童活中的人物。

最要紧的是，我们不是去捕鱼，而是去捕加拿大龙虾。加拿大人捕捞龙虾的方式古老且传统，现在依然使用十分原生态的捕捞方式，捕线上只挂一个陷笼，而且每次起捕只拉起一个陷笼。船也不知道开出去多远，老爷子换上了防水的裤子，然后利用轮滑，开始一笼一笼地拉了起来。还真是笼不走空，每一个笼子里，都有几只活蹦乱跳的红彤彤的加拿大龙虾。真喜欢这种古老的浪漫的捕捞方式，充满一种收获的满足感。

加拿大龙虾捕捞船每天凌晨出发，将放好诱饵的带浮标的陷笼放到海中，第二天清晨再次前往渔场，在导航仪的指引下，收起昨天放置的龙虾陷笼。要说这个陷笼可真是古老，充满民间的智慧，木制的陷笼可以让龙虾轻易地进来，却绝不会再逃出去。而且每一只捕捞船上都有测量器，用以测量龙虾头甲的长度，不足规定尺寸的龙虾都必须立即放回海中。我就亲眼看见老爷子将几只小尺寸的龙虾毫不犹豫地扔回大海。

最爽的就是，刚刚捕上来的龙虾当场烹调，第一时间品尝最新鲜的龙虾！虽然这次旅行中在其他地儿也吃过加拿大龙虾，但在这里吃却是最爽的一次。可能是环境使然，也可能是超级新鲜，虽然餐具简单，虽然做法没有高级饭店那么复杂，但是和咱们的农家乐一个道理，在蔚蓝大海上的渔船上，吹着海风，吃着就是香！

●小贴士

行走拐杖：爱德华王子岛交通

航空——前往爱德华王子岛的空中交通，可由西岸的温哥华转机前往首府夏洛特敦，或从安大略省的多伦多市直飞夏洛特敦，或从蒙特娄转机前往。也可由加拿大其他城市或由美国东岸搭机前往。

海路——临近的诺瓦斯高沙省有可搭载汽车、巴士的交通船前往位于爱德华王子岛国王县南部的木岛，70分钟的船程可欣赏国王县东南面红色的砂岩海岸。

爱德华王子岛位于大西洋东岸的圣劳伦斯湾，是加拿大大西洋四省中的一员，总面积约为5700平方公里。总人口约14万，祖先大多为英国人。首府所在地夏洛特敦是全省政治、经济、文化中心，拥有著名的爱德华王子岛大学(UPEI)、独特的国家剧院、诗画般美丽的银沙海滩、世界一流的高尔夫球场，被誉为加拿大的“世外桃源。”