对主要农产品进行分类

从不同的角度可以把农产品分成不同的种类，我们这里按传统和习惯将农产品分为：粮食作物与经济作物、干鲜果品与蔬菜、畜禽肉蛋类产品及乳制品等。

1.粮食作物与经济作物　农业是我国国民经济的基础，而粮食作物与经济作物的生产又是农业的基础。粮食既是人们生活最基本的必需品，也是有关国家安全的特殊商品。搞好粮食类产品的营销有着特别的意义，是关系到国计民生的“米袋子”。尤其在人口不断增多，耕地逐渐减少的今天，粮油生产这个解决和保证吃饭的问题显得尤为重要。我国粮食有20多种，但河北本地种植的粮食作物和经济作物大多是小麦、玉米、棉花、豆类、谷子、花生等。

2.干鲜果品与蔬菜　干鲜果品与蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品，它们所含有的营养成分对人类有特殊的食用意义。我国干鲜果品与蔬菜种类丰富，大大丰富和保障了人们对食品营养的需求，并且提升了人们的休闲消费与餐桌需求。随着人们生活水平的提高和对饮食健康与身体保健的重视，人们对干鲜果品与蔬菜的需求更加呈现了时代特色与时尚趋势。如吃饭不再单单是要求吃饱吃出花样，而且更加重视食品的营养与保健作用，提倡生态型绿色食品，喜欢选购名、优、特、稀产品进行消费。随着人们生活节奏的加快，细菜、净菜、小包装菜越来越受到人们的青睐。所以，对这类农产品的需求状况也是人们生活水平高低的一个标志。

3.畜禽肉蛋类产品　畜禽肉蛋类产品是人类动物蛋白的主要来源，能为人类提供丰富营养。畜禽肉蛋产品及其加工制品的需求，近些年来一直保持着强劲增长势头，也带动了畜牧养殖产业的大发展。随着人们生活水平的提高，人们的消费结构也在发生着变化，人们对畜禽肉蛋类产品及其加工制品的消费支出在居民生活消费支出中占重要地位。

4.奶类、乳制品　近些年来，我国城乡居民对奶和乳制品的需求增加，奶类、乳制品等产品消费水平、消费结构和消费观念也在发生变化。消费增长很快，催生和壮大了若干奶制品企业，而且产品也越来越多样化，各种口味和营养品类的奶制品满足了不同消费者的需求。

5.其他农副产品　除以上分类中提到各类农产品的主产品外，还有副产品，如蜂蜜、干菜、调味品等，农产品、林产品、水产品等还有很多，在此我们不作详细介绍。