【摘要】：第二十五章 发展酒泉啤酒花产业推进城乡一体化从20世纪80年代中期开始,我国啤酒产业迅速发展。在啤酒花价格持续低迷的情况下,酒泉市的啤酒花产业处于艰难的发展期,出现了种植基地全面亏损、生产企业诉讼案件增多、产品积压严重、种植面积减少等问题。所以,研究如何使酒泉市啤酒花产业度过困难期,对我国啤酒花产业健康发展具有重要意义。
从20世纪80年代中期开始,我国啤酒产业迅速发展。相应的作为啤酒主要原料的啤酒花和啤酒大麦的种植也在我国蓬勃发展起来。在2000年之前,啤酒花的价格基本上处于稳中有升的状态。2000年到2004年啤酒花价格进入了持续3年的低迷期。从2004年起啤酒花价格快速上升,直到2007年底价格上升至9万／吨左右,创下了啤酒花的历史最高价格。进入2009年以来,啤酒鲜花收购价格由上年的6.50元／公斤下降到3.00元／公斤,下降54%,种植户亩均收入由上年的6000元左右下降到2100元左右,降幅达65%。2010年啤酒花价格仍然低位运行,价格处于盈亏平衡点以下,啤酒花种植出现全面亏损。
2008年全球啤酒花种植面积约80万亩,生产量11万吨。其中排名前三位的国家:德国26.2万亩,产量39560吨,分别占总量的32.88%、35.96%；美国23.8万亩,产量34580吨,分别占29.75%、31.44%；中国12.5万亩,产量1.45万吨,分别占15.63%、13.18%。在国内种植的12.5万亩啤酒花中,甘肃产量7293吨,占50.3%,新疆产量约为6960吨,占48%,宁夏产量246吨,占1.7%。甘肃酒泉市西端由于气候条件好,非常适宜于啤酒花种植,是世界啤酒花专家公认的最佳生产区。在啤酒花价格持续低迷的情况下,酒泉市的啤酒花产业处于艰难的发展期,出现了种植基地全面亏损、生产企业诉讼案件增多、产品积压严重、种植面积减少等问题。所以,研究如何使酒泉市啤酒花产业度过困难期,对我国啤酒花产业健康发展具有重要意义。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
