经营花店如何抓住节日商机

32.经营花店如何抓住节日商机？

经营花店要抓住商机。在花店日常经营中，经营者能做的就是通过不断提高服务质量、改善花艺或创新营销来吸引消费者。而要真正抓住商机，有几大“黄金”节日不可错过。节日的性质不同，消费者选择购买的花卉也就不同，此时做到营销对路很重要。

在每个节日到来之前，花店都应做大量的准备工作，如开发新包装、进新花材等，以增加新的卖点。如果这些新的内容等到节日当天才推出，消费者会较难迅速接受。因此，在节日前的一段时间内，就要为这些产品做大量的宣传工作。例如做出一些样品陈列在花店中，向客人展示；或把其拍成照片，寄送给老客户；也可以做成宣传画，张贴在店前，以吸引顾客。这些都是很简单的宣传工作，但对节日里的销售会有很大的帮助。

另外，除了宣传店中的商品，节日前夕店面布置也很重要，好的店面可以达到宣传花店的目的。如在春节的时候，将花店精心装扮起来，挂上红灯笼等，可以让人们感受到浓浓的节日气氛。

行家认为，经营花店以下几大节日不可错过:

（1）元旦。“元”有始之意，“旦”指天明的时间，也通指白天。元旦，便是一年开始的第一天。新年伊始，万象更新，合家欢喜。此时，许多人便选择用色彩艳丽的花木装点居室，或馈赠亲朋好友。金橘，在翠绿的叶片之间挂满金灿灿的果实，耀眼夺目，充满喜庆吉祥；瓜叶菊青翠悦目的肥大叶片上，簇生着五彩缤纷的花朵，更能营造出喜气洋洋的和谐氛围。

（2）春节。春节是我国最重要的传统节日，是亲情、爱情、友情的大团圆。春节用花通常色彩要鲜艳，能体现出合家欢喜、繁荣昌盛的寓意。因此一些表现热烈、富贵、吉祥、欢乐的花卉就会受到消费者的青睐，如牡丹代表雍容华贵，红玫瑰代表着浪漫的爱情，火百合象征喜气洋洋，黄百合代表快乐、喜庆，桃花代表宏图大展，蝴蝶兰象征高洁，淡红美女樱代表家庭和睦等。

（3）情人节。每年的2月14日是玫瑰花的天下。玫瑰花妩媚娇艳，芳香醉人，带来无限爱意。一盒巧克力外加一支玫瑰花，送女友或男友，能送出一腔情意绵绵。虽说情人节来自西方，但由于它有助于青年人之间的感情交流，因此备受欢迎。

情人节还有一种花——微型盆栽玫瑰卖的不错。这种玫瑰高不过30厘米，娇小的花朵显出别样的妩媚。再包装一下花盆，一样是份别致的礼物，也博得了不少消费者的青睐。

情人节送百合也是一种时尚，有的花店还特意购进了火百合来满足人们的需要。

花店可以在情人节期间加大宣传，如推出买鲜花送巧克力或各种玩具的活动，或者在包装上力求耳目一新等，都会有不错的效果。

（4）母亲节。每年5月的第二个星期天是母亲节，在这一天人们通过各种方式表达着对母亲的爱意。康乃馨，别名香石竹，代表慈祥、温馨、真挚和不求代价的母爱，是公认的“母亲花”。康乃馨深受世界各国人民喜爱，是意大利、波兰、洪都拉斯和摩纳哥等国的国花。如果母亲健在，红色康乃馨是首送礼品；如果母亲去世，白色康乃馨是对母亲的最好纪念。所以，康乃馨是这一天花市的俏销货。如今，康乃馨以其花色艳丽、香气浓郁、花期较长等诸多优点而成为良好的切花材料。

此外，萱草在我国一向也有“母亲之花”的美称。对此，唐人孟郊的《游子诗》中有所提及:“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母依堂前，不见萱草花。”萱草的桔红或桔黄色的花，十分艳丽，不仅供人观赏，它的花蕾也可作蔬菜供人食用，在我国南北方多见栽植。

（5）父亲节。每年6月的第三个星期天是父亲节。与母爱的温柔体贴相比，父爱深沉无边，正如斟品醇厚浓香的老酒，杯中既装着琼浆的辛辣，也盛满大地般的温存。

在一些国家，通常将黄色视为男性的颜色，黄色的月季、黄色的康乃馨、黄色的扶郎花以及百合、剑兰、向日葵等，都表达了儿女对父亲的敬爱。其中，黄月季代表歉意，表示平时对父亲关心不够，希望父亲原谅，也代表父亲健康快乐；而扶郎则是代表男性的花卉，百合祝愿家庭美满幸福等。在美国，儿女佩戴红玫瑰向健在的父亲表示爱戴，佩戴白玫瑰对故去的父亲表示悼念，有时人们也会选择佩戴白丁香、蒲公英等向父亲表示致意。在日本、台湾等地，石斛兰由于具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被视为“父爱之花”、“父亲节之花”，是父亲节子女送给父亲的最佳选择。此外，白月季、三色堇、腊梅也是父亲节的理想礼品。

（6）中秋节。中秋节是家人团聚的传统节日。唐菖蒲、兰花、百合花、火鹤等最能体现人们期盼花好月圆之情；桂花、大丽花、百日草等也是适于中秋节的礼品。由于中秋节临近国庆节，市场对一串红、翠菊、蒲包花等花卉的需要量也很大，可提早准备。

（7）圣诞节。圣诞节现已成为世界普遍流行的节日。中国近几年与世界交流加强，尤其在上海、北京等地聚集着相当一批外国朋友，每逢圣诞节，各大商场、宾馆、饭店以及使馆区都已非常重视圣诞节的花艺布置，并希望与世界流行同步。在圣诞节前夕和当天推出最新圣诞花艺资材，也会有好的效果。