如何提高花店整体的花艺水平

40.如何提高花店整体的花艺水平？

花艺既然是花店的“立店之魂”，那么如何提高花店整体的花艺水平呢？

花店要认真学习国内国际花艺设计理论，多看别人的好作品，利用多样化艺术资材和国际专业花艺设计概念，精心设计制作国际流行的花艺装饰，并要重视花文化艺术传播和研究。花艺技术是创立名牌花店最重要的方面。比如由专业设计师到现场设计评估，提供设计方案及电脑彩色效果图，并由花艺设计师上门现场操作等。向我国台湾知名花店学习开办花艺教室，这是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的一种途径。

花店花艺在花卉业的竞争中应摆在第一位，因为这是竞争的焦点所在，是花店的灵魂所在。花艺的潮流和服装一样，可以模仿，也可以引领。所以，花店在花艺人员的管理上除了要聘请专门的插花师作为技术指导外，还要着重对内部的员工进行技术培训。对每一个新到花店的员工先要进行花艺培训和实习，进行考核达标后，才应成为正式员工。

提高整体的花艺水平有许多工作可以做，主要是通过以下三条途径来提高的:

（1）向书刊学。订阅《中国花卉报》《中国花卉园艺》《中国花卉盆景》等国内园艺花卉方面的报纸和杂志，让员工们平时利用空余时间翻阅自学，花店还可以定期组织他们学习交流。

（2）向同行学。参加全国各地举办的大型花展，并可通过各种渠道把别人的作品拍摄回来细心揣摩研究，派出员工到一些先进地区的一流花店去现场学习考察，提高他们的审美和动手能力。

（3）向港台和国外学。毋须否认，国内的花艺水平与国际花艺发展还是有一定差距的，花店为提高花艺一方面可与港台、欧美的一些花店建立联系，另一方面还可订购国外花卉书刊，并可向来我国投资的外商学习取经，力求做到与他们的花艺同步，同时又要有自己的创新。