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花店人员如何进行分工

时间:2022-06-03 百科知识 版权反馈
【摘要】:37.花店人员如何进行分工?分工是分别从事各种不同而又互相补充的工作。合理的分工能有效提高工作效率,为花店创收。负责这一工作的人要全部负责买东西给花店用,店内有多少花还没有卖出,他应该很清楚。在一般情况下,送货应该安排上午送一次,下午再送一次,除非有特别的情况发生。此外准时付钱给批发商也很重要,花店要有一个好的财务信誉,有利于花店的经营。

37.花店人员如何进行分工?

分工是分别从事各种不同而又互相补充的工作。合理的分工能有效提高工作效率,为花店创收。每一间正常运作的花店,无论是大是小,都可以分成几个部门,可以交由一个人来管理,也可以身兼数职。

(1)买货跟存货。负责这一工作的人要全部负责买东西给花店用,店内有多少花还没有卖出,他应该很清楚。什么顾客可以拿折扣,可以给什么样的折扣也都由他负责。

(2)跟顾客下订单。负责这一工作的人应该懂得市场营销,业务谈妥以后便要写好送货单,买花时间、地址都要写明白;同时记着留下顾客联系电话和姓名,有问题的时候可以方便联络。

(3)插花制作。负责插花及包花束的人很重要,他的水平会直接影响顾客的“回头率”,也可以为花店塑造一个特别的形象,有自己的特色。这些人在插花和包花束时要很小心地记清楚顾客的要求是什么,不要把花的品种和颜色弄错,让顾客投诉,损害花店的声誉。

(4)送货。在一般情况下,送货应该安排上午送一次,下午再送一次,除非有特别的情况发生。送货之前,应该查看送货地址是否清楚,问清楚了以后再开始送。还有,送货的先后到达次序最好要有安排,这样可以省时省力。

(5)账目。负责账目的人要了解寄了账单以后,在什么时间再跟人家要钱,这些在程序上最好有安排。此外准时付钱给批发商也很重要,花店要有一个好的财务信誉,有利于花店的经营。

(6)清洁工作。插花跟包花的工作完成以后,操作台等地方一定会弄得很脏,这些地方的清洁工作都应有人来处理。

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