狗 脊
【来源】 为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。
【产地】 主产于福建、四川等省。
【采收加工】 “生狗脊片”和“熟狗脊片”。
【化学成分】 主含原儿茶醛、原儿茶酸及绵马酚。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈不规则的长块状；表面深棕色，残留金黄色绒毛，上面有数个红棕色木质叶柄残基，下面残存黑色细根；质坚硬，不易折断；无臭，味淡、微涩。
（2）生狗脊片：呈不规则长条形或圆形；切面浅棕色，较平滑，近边缘处有1条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹，边缘不整齐，偶有金黄色绒毛残留；质脆，易折断，有粉性。
2．显微鉴别
（1）根茎横切面：①表皮细胞1列，残存金黄色非腺毛。②厚壁细胞黄棕色，壁孔明显，内含淀粉粒。③双韧管状中柱（2010年），木质部由数列管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层。④皮层及髓部较宽，内含淀粉粒或黄棕色物质。
（2）叶柄基部横切面：分体中柱多呈“U”字形，30余个断续排列成双卷状。
3．理化鉴别
（1）荧光鉴别：取生狗脊片折断，在紫外光灯（254nm）下观察，断面显淡紫色荧光，凸起的木质部环显黄色荧光。甲醇提取液点于滤纸上，置紫外光灯（254nm）下观察，显亮蓝白色荧光。
（2）薄层色谱鉴别：以狗脊对照药材或以原儿茶醛和原儿茶酸为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以体肥大、质坚实无空心、外表略有金黄色茸毛者为佳；狗脊片以厚薄均匀、坚实无毛、无空心者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 高效液相色谱法测定烫狗脊中原儿茶酸。
绵马贯众
【来源】 为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的干燥根茎和叶柄残基。
【产地】 主产于黑龙江、吉林、辽宁等省。
【化学成分】 主含间苯三酚衍生物绵马精，不稳定，能缓慢分解。间苯三酚类化合物为抗肿瘤与驱虫有效成分，以绵马精驱虫效力最高，但贮藏日久有效成分易分解而疗效降低。挥发油也有驱虫活性。水和醇提取物有抗病毒、抗菌作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈长倒卵形，略弯曲，上端钝圆或截形，下端较尖，有的纵剖为两半；表面黄棕色至黑褐色，密被排列整齐的叶柄残基及鳞片，并有弯曲的须根；叶柄残基呈扁圆柱形，断面有黄白色维管束5～13个，环列；每个叶柄残基的外侧常有3条须根；根茎质坚硬，断面有黄白色点状维管束5～13个，环列，其外散有较多的叶迹维管束；气特异，味初淡而微涩，渐苦、辛。
2．显微鉴别
（1）叶柄基部横切面：①表皮细胞1列，细胞较小，外壁稍厚。②下皮为数列多角形厚壁细胞。③周韧维管束（分体中柱）5～13个，环列；每个维管束外围一列扁小的内皮层细胞，凯氏点明显；木质部由多角形的管胞组成。④薄壁组织排列疏松，细胞间隙中有间隙腺毛。⑤薄壁细胞内含淀粉粒及棕色物质。
（2）粉末：①间隙腺毛。②梯纹管胞。③下皮纤维。④淀粉粒。
3．理化鉴别
（1）显微化学鉴别：取叶柄基部或根茎横切片，滴加1%香草醛溶液及盐酸，镜检，间隙腺毛呈红色。
（2）薄层色谱鉴别：以绵马贯众对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 以根茎个大、质坚实，叶柄残基断面与根茎断面棕绿色者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
【附】 紫萁贯众
为紫萁科植物紫萁的干燥根茎和叶柄基部。①药材性状：略呈圆锥状或圆柱形，稍弯曲；根茎下侧多着生黑色而硬的细根，上侧密生叶柄残基；叶柄残基近扁圆形，切断面有“U”形筋脉纹（维管束）；质硬，不易折断；气微，味甘、微涩。②显微鉴别：叶柄基部横切面为周韧维管束“U”形，韧皮部有红棕色的分泌细胞散在。③理化鉴别：薄层色谱法以紫萁酮为对照。④浸出物：醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
细 辛
【来源】 为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的根和根茎（2008，2010，2011年）。前两种习称“辽细辛”。
【产地】 辽细辛主产于东北；华细辛主产于陕西、四川等。商品药材主要为北细辛，一般以东北所产辽细辛为道地药材。
【采收加工】 夏季果熟期或初秋采挖，除净地上部分和泥沙，阴干。
【化学成分】 主含：①细辛脂素。②挥发油等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：北细辛常卷缩成团；根茎横生呈不规则圆柱形，具短的分枝，表面有环形的节；根细长，密生节上，质脆，易折断，断面黄白色；气辛香，味辛辣、麻舌。
2．显微鉴别 北细辛根横切面：①后生表皮。②皮层宽广，有众多的油细胞散在；内皮层明显，可见凯氏点。③中柱鞘部位为1～2列薄壁细胞。④初生木质部2～4原型。⑤薄壁细胞充满淀粉粒。
【安全性检测】 马兜铃酸Ⅰ限量（2012年）：高效液相色谱法测定，药材及饮片含马兜铃酸Ⅰ不得过0.001%。
【质量评价】
1．经验鉴别 以根灰黄、干燥、味辛辣而麻舌者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 ①挥发油：含挥发油不得少于2.0%。②高效液相色谱法测定药材和饮片中细辛脂素。
大 黄
【来源】 为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。
【产地】 掌叶大黄、唐古特大黄主产于甘肃、青海等省，药用大黄主产于四川、贵州等省。商品中以掌叶大黄产量大，唐古特大黄次之，药用大黄产量较少。
【采收加工】 刮去外皮（忌用铁器）（2009年）。
【化学成分】 主含蒽醌类。游离型蒽醌类成分为大黄的抗菌成分；结合型蒽醌类成分为大黄泻下作用的主要成分，以双蒽酮苷类成分泻下作用最强；鞣质类成分为大黄的收敛成分。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈类圆柱形、圆锥形或不规则块片状；表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及“星点”（异型维管束）散在；质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性；根茎髓部宽广，有“星点”环列或散在；根木质部发达，具放射状纹理，形成层环明显，无“星点”；气清香，味苦而微涩，嚼之黏牙，有砂粒感。
2．显微鉴别
（1）根茎横切面：①木栓层及皮层大多已除去。②韧皮部有大型黏液腔。③形成层环明显。④木质部射线较密，内含棕色物，导管非木化。⑤髓部宽广，有内韧型异型维管束散在或环列，异型维管束形成层成环，韧皮部中有大型黏液腔，射线呈星芒状射出。⑥薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。
（2）粉末：①草酸钙簇晶（2011年）多而大。②导管多为大型网纹，非木化。③淀粉粒单粒脐点星状，复粒由2～8分粒组成。
3．理化鉴别
（1）微量升华（2008年）：可见黄色菱状针晶或羽状结晶，加碱试液显红色。
（2）薄层色谱法鉴别：以大黄对照药材、大黄酸为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 以个大、质坚实、气清香、味苦而微涩者为佳。
2．纯度 ①检查土大黄苷：甲醇提取液点于滤纸上，紫外灯下不得显持久的亮紫色荧光。②干燥失重：减失重量不得过15.0%。
3．浸出物 水溶性浸出物（热浸法）。
4．含量测定 用高效液相色谱法测定药材中芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚。
【附注】 伪品
同属波叶组植物藏边大黄、河套大黄（波叶大黄）、华北大黄、天山大黄等的根和根茎，在部分地区和民间称山大黄或土大黄。①药材根茎直径多在5cm以下，横切面均无星点。②药材一般均含土大黄苷，不含或仅含痕量双蒽酮苷番泻苷类成分，故泻下作用很差。③药材新鲜折断面在紫外光灯下显蓝紫色荧光，可与正品区别。
虎 杖
【来源】 为蓼科植物虎杖的干燥根茎及根。
【化学成分】 ①蒽醌类：以游离型为主，结合型的含量较低。②二苯乙烯类：茋三酚（白藜芦醇），虎杖苷等。③鞣质及酚类等。游离型蒽醌类为抗菌的主要成分，茋三酚（白藜芦醇）为抗真菌成分，茋三酚苷（虎杖苷）有镇咳及降血脂作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：多为圆柱形短段或不规则厚片；外皮棕褐色；切面皮部较薄，木部宽广，棕黄色，射线呈放射状，皮部与木部较易分离；根茎髓中有隔或呈空洞状；质坚硬；气微，味微苦、涩。
2．显微鉴别 粉末：①草酸钙簇晶（2012年）。②韧皮纤维长梭形，一端尖或有分叉。③木纤维。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别以虎杖对照药材、大黄素和大黄素甲醚为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 以粗壮、坚实、断面色黄者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（冷浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材中的大黄素和虎杖苷。
何首乌
【来源】 为蓼科植物何首乌的干燥块根（2012年）。
【产地】 主产河南、湖北、广西、广东等地。
【化学成分】 ①二苯乙烯苷类。②蒽醌类。③卵磷脂。④鞣质。2,3,5,4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷具有抗衰老、降血脂、心血管活性、免疫调节、保肝作用等活性。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈团块状或不规则纺锤形；表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟；体重，质坚实，不易折断；切断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹（2008年）；中央木质部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。
（2）饮片（制何首乌）：为不规则皱缩的块片，厚约1cm；表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平；质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色；气微，味微甘而苦涩。
2．显微鉴别
（1）块根横切面：①木栓层细胞充满棕色物。②韧皮部散有类圆形异型维管束4～11个，为外韧型维管束。③根中央维管束形成层成环。④薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。
（2）粉末：①草酸钙簇晶，偶与较大方晶合生。②棕色细胞类圆形，腔内充满浅黄棕色或红棕色物质及淀粉粒。③木纤维。④淀粉粒。⑤具缘纹孔导管、木栓细胞及棕色块。
3．理化鉴别
（1）微量升华：粉末微量升华后得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色。
（2）薄层色谱鉴别：以何首乌对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以身干、个大、表面红褐色、断面显云锦状花纹、质坚、粉性足者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 ①二苯乙烯苷：避光操作，用高效液相色谱法测定药材中2,3,5,4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷。②结合蒽醌：用高效液相色谱法测定药材和饮片何首乌，以大黄素和大黄素甲醚的总量计。③游离蒽醌：用高效液相色谱法测定制何首乌，以大黄素和大黄素甲醚的总量计。
【附注】 伪品
1．同科植物翼蓼和毛脉蓼的块根，前者习称“红药子”，后者习称“朱砂七”。两者均为不规则团块，断面皮部无“云锦花纹”，髓部有异常维管束。
2．人形“何首乌”，用芭蕉科植物芭蕉的根茎雕刻成男、女人形。横切面为多数散生的筋脉点（单子叶植物维管束），无云锦纹及木心可资区别。
牛 膝
【来源】 为苋科植物牛膝的干燥根。
【产地】 主产于河南，为“四大怀药”之一（2010年）。
【化学成分】 ①甾类化合物，如β-蜕皮甾酮、牛膝甾酮等昆虫变态甾体激素。②三萜皂苷，如人参皂苷R0。③多糖。④生物碱。⑤香豆素。β-蜕皮甾酮、牛膝甾酮等昆虫变态甾体激素具有较强的促进蛋白质合成作用。牛膝肽多糖ABAB有免疫活性，总多糖有抗肿瘤活性。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈细长圆柱形；表面灰黄色或淡棕色，有横长皮孔样突起；质硬脆，易折断，受潮变软；断面平坦，微呈角质样而油润；中心维管束木质部较大，外周散有黄白色点状维管束，断续排列成2～4轮；气微，味微甜而稍苦涩。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①木栓层。②皮层窄。③异型维管束外韧型，断续排列成2～4轮。④根中心木质部集成2～3群。⑤少数薄壁细胞含草酸钙砂晶。
（2）粉末：①木纤维。②草酸钙砂晶散在或含于薄壁细胞中。③导管。④木栓细胞。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：取药材粉末少量，滴加冰醋酸及浓硫酸，显紫红色。
（2）薄层色谱鉴别：以牛膝对照药材、β-蜕皮甾酮和人参皂苷R0为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根粗长、肉肥、皮细、黄白色者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用水饱和正丁醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中的β-蜕皮甾酮。
川牛膝
【来源】 为苋科植物川牛膝的干燥根。
【真实性鉴定】
（1）药材：近圆柱形，微扭曲；表面黄棕色，有多数横长的皮孔样突起；质韧，不易折断；切断面浅黄色，有多数淡黄色小点（维管束）排列成数轮同心环；气微，味甜。
（2）饮片：川牛膝为圆形或椭圆形薄片；切面淡黄色或棕黄色，可见多数淡黄色点状维管束排列成数轮同心环；外表面黄棕色或灰褐色；质柔软；气微，味甜。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以粗壮、分枝少、质柔、断面浅黄色、甜味浓者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（冷浸法）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中杯苋甾酮。
商 陆
【来源】 为商陆科植物商陆或垂序商陆的干燥根。
【化学成分】 商陆：①三萜皂苷。②甾醇。③多糖。商陆皂苷是商陆扶正固本的有效成分之一，商陆皂苷E有很强的抗炎活性。商陆多糖可显著地增强免疫活性。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：为横切或纵切的不规则块片；横切片弯曲不平，边缘皱缩；切面木部隆起，形成数个突起的同心性环轮，俗称“罗盘纹”（2008，2009年）；纵切片弯曲或卷曲，木部呈平行条状突起；质硬；气微，味稍甜，久嚼麻舌。
2．显微鉴别
（1）商陆根横切面：①木栓层。②栓内层较窄。③维管组织为三生构造，有数层同心性形成层环，每环有几十个外韧型维管束；两环之间为薄壁组织。④中央有正常维管束。⑤薄壁细胞含草酸钙针晶束，有少数草酸钙方晶或簇晶；并含淀粉粒。
（2）粉末：①商陆：草酸钙针晶成束或散在，尚可见草酸钙方晶或簇晶；木纤维；木栓细胞；淀粉粒。②垂序商陆：草酸钙针晶束稍长，无方晶和簇晶。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以商陆皂苷甲为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以片大、色白、有粉性、“罗盘纹”明显者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（冷浸法）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材中的商陆皂苷甲。
银柴胡
【来源】 为石竹科植物银柴胡的干燥根。
【真实性鉴定】
（1）药材：呈类圆柱形，偶有分枝；表面多具孔穴状或盘状凹陷，习称“砂眼”，从砂眼处折断可见棕色裂隙中有细砂散出；根头部略膨大，有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基，习称“珍珠盘”；质硬而脆，易折断；断面不平坦，较疏松，有裂隙；皮部甚薄，木部有黄白相间的放射状纹理；气微，味甘。
（2）栽培品：有分枝，下部多扭曲；表面纵皱纹细腻明显，支根痕多呈点状凹陷；几无砂眼；根头部有多数疣状突起；折断面质地较紧密，几无裂隙，略显粉性；木部放射状纹理不甚明显；味微甜。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根长均匀，外皮淡棕黄色，断面黄白色、质较疏松者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（冷浸法，用甲醇作溶剂）。
太子参
【来源】 为石竹科植物孩儿参的干燥块根（2012年）。
【化学成分】 ①皂苷。②氨基酸。③太子参环肽A和B。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈细长纺锤形或细长条形，稍弯曲；表面黄白色，较光滑，凹陷处有须根痕，顶端有茎痕或芽痕；质硬而脆，断面平坦，角质样；或类白色，有粉性；气微，味微甘。
2．显微鉴别 块根横切面：①木栓层。②栓内层。③韧皮部。④形成层。⑤木质部。⑥薄壁细胞充满淀粉粒，有的含草酸钙簇晶。
3．理化鉴别 薄层色谱法：以太子参对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以身干、条粗、色黄白、无须根者为佳。
2．含量测定 用高效液相色谱法测定药材中的太子参环肽B。
威灵仙
【来源】 为毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的干燥根和根茎（2011年）。
【化学成分】 ①三萜皂苷。②原白头翁素。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）威灵仙：根茎呈柱状，表面淡棕黄色，顶端残留根茎，下侧着生多数细根；质较柔韧，断面纤维性；根呈细长圆柱形，稍弯曲；表面黑褐色，有细纵纹，有的皮部脱落，露出黄白色木部；质硬脆，易折断；断面皮部较广，木部淡黄色，略呈方形；气微，味淡。
（2）棉团铁线莲：根茎呈短柱状；根表面棕褐色至棕黑色，断面木部圆形；味咸。
（3）东北铁线莲：根茎呈柱状；根较密集，表面棕黑色，断面木部近圆形；味辛辣。
2．显微鉴别（根横切面）
（1）威灵仙：①表皮细胞外壁增厚，棕黑色。②皮层宽，外皮层切向延长，内皮层明显。③韧皮部外侧常有纤维束及石细胞。④形成层明显。⑤木质部全部木化。
（2）棉团铁线莲：外皮层细胞多径向延长；韧皮部外侧无纤维束及石细胞。
（3）东北铁线莲：外皮层细胞径向延长，老根略切向延长；韧皮部外侧偶有纤维及石细胞。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以齐墩果酸为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根长、皮黑肉白、质坚实、无地上残基者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中的齐墩果酸和常春藤皂苷元。
川 乌
【来源】 为毛茛科（2009年）植物乌头的干燥母根。
【产地】 主产于四川、陕西。
【化学成分】 ①生物碱类（2008年），其中主要为剧毒的双酯类生物碱：新乌头碱、乌头碱、次乌头碱等。②乌头多糖。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈不规则圆锥形，稍弯曲，顶端常有残茎，中部多向一侧膨大；表面棕褐色，有小瘤状侧根及子根脱离后的痕迹；质坚实，断面形成层环纹呈多角形；气微，味辛辣、麻舌。
（2）饮片：制川乌为不规则或长三角形的片；表面黑褐色，有灰棕色形成层环纹；体轻，质脆，断面有光泽；气微，微有麻舌感。
2．显微鉴别
（1）横切面：①后生皮层为棕色木栓化细胞。②皮层偶见石细胞。③内皮层不甚明显。④韧皮部散有筛管群。⑤形成层类多角形，其内外侧偶有一至数个异型维管束。⑥木质部导管多列，呈径向或略呈“V”形排列。⑦髓部明显。⑧薄壁细胞含淀粉粒。
（2）粉末：①石细胞。②后生皮层细胞棕色，有的壁呈瘤状增厚突入细胞腔。③具缘纹孔导管。④淀粉粒。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以乌头碱、次乌头碱及新乌头碱为对照。
【安全性检测】 制川乌：检查双酯型生物碱，用高效液相色谱法测定，以乌头碱、次乌头碱及新乌头碱的总量计。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以饱满、质坚实、断面色白有粉性者为佳。
2．含量测定 用高效液相色谱法测定川乌药材中的乌头碱、次乌头碱及新乌头碱的总量；测定制川乌中的苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱及苯甲酰新乌头原碱的总量。
草 乌
【来源】 为毛茛科植物北乌头的干燥块根。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈不规则长圆锥形，略弯曲，形如乌鸦头；顶端常有残茎和少数不定根残基（习称“钉角”）；表面灰褐色，皱缩，有纵皱纹、点状须根痕和数个瘤状侧根；质硬，断面灰白色或暗灰色，有裂隙；形成层环纹多角形或类圆形；髓部较大或中空；气微，味辛辣、麻舌。
（2）饮片：制草乌为不规则圆形或近三角形的片；表面黑褐色，有灰白色多角形形成层环及点状维管束，并有空隙；质脆；气微，味微辛辣，稍有麻舌感。
2．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以乌头碱、次乌头碱及新乌头碱为对照。
【安全性检测】 制草乌：检查酯型生物碱，用高效液相色谱法测定制草乌双酯型生物碱，以乌头碱、次乌头碱和新乌头碱的总量计。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大、质坚实、断面色白、有粉性、残茎及须根少者为佳。
2．含量测定 用高效液相色谱法测定草乌药材中的乌头碱、次乌头碱及新乌头碱的总量；测定制草乌中的苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱及苯甲酰新乌头原碱的总量。
附 子
【来源】 为毛茛科植物乌头的子根加工品。
【产地】 主产于四川、陕西。
【采收加工】 “泥附子”、“盐附子”（用胆巴及食盐浸泡）、“黑顺片”（用胆巴及调色液蒸煮）、“白附片”（用胆巴蒸煮）。胆巴主含氯化镁。
【化学成分】 主含生物碱。①剧毒的双酯型生物碱：乌头碱、次乌头碱及新乌头碱。②单酯型生物碱：附子加工过程中双酯型生物碱易水解生成毒性较小的单酯型生物碱苯甲酰乌头原碱、苯甲酰新乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱。③醇胺型生物碱：如继续水解，生成毒性更小的不带酯键的胺醇类生物碱乌头胺、中乌头胺和次乌头胺。故附子的毒性较生品小，盐附子的毒性较蒸煮过的黑顺片、白附片大。乌头碱类生物碱有镇痛、抗炎与局麻作用，新乌头碱为镇痛的主要活性成分。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材
①盐附子：呈圆锥形；表面灰黑色，有盐霜；顶端有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕；体重，横切面灰褐色，可见充满盐霜的小空隙及多角形形成层环纹；气微，味咸而麻，刺舌。
②黑顺片：为纵切片，上宽下窄；外皮黑褐色，切面暗黄色，油润具光泽，半透明，并有纵向导管束；质硬而脆，断面角质样；气微，味淡。
③白附片：无外皮，黄白色，半透明。
（2）饮片：淡附片呈纵切片，上宽下窄；外皮褐色，切面褐色，半透明，有纵向导管束；质硬，断面角质样；气微，味淡，口尝无麻舌感。
2．显微鉴别 与川乌相似。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以单酯型生物碱对照品混合液（苯甲酰乌头原碱、苯甲酰新乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱）和双酯型生物碱对照品混合液（乌头碱、次乌头碱及新乌头碱）为对照，盐附子在与乌头碱、次乌头碱及新乌头碱对照品相应位置上显相同颜色斑点；黑顺片、白附片在与苯甲酰乌头原碱、苯甲酰新乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱对照品相应位置上显相同颜色的斑点。
【安全性检测】 双酯型生物碱检查（2012年）：用高效液相色谱法测定药材和饮片（黑顺片、白附片）中双酯型生物碱，以新乌头碱、次乌头碱和乌头碱的总量计。
【质量评价】
1．经验鉴别 盐附子以个大、坚实、灰黑色、表面起盐霜者为佳；黑顺片以片大、厚薄均匀、表面油润光泽者为佳；白附片以片大、色白、半透明者为佳。
2．含量测定
（1）总生物碱：用滴定法测定药材和饮片含生物碱以乌头碱计。
（2）苯甲酰新乌头原碱、苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱：用高效液相色谱法测定。
白 芍
【来源】 为毛茛科（2009年）植物芍药的干燥根。
【产地】 主产于浙江（2011年）、安徽、四川等地。
【采收加工】 置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。
【化学成分】 ①单萜苷类：芍药苷等。②挥发性成分：主含苯甲酸、牡丹酚等。③鞣质。芍药苷为解痉、镇痛、抗炎有效成分。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截；表面类白色或淡红棕色，光洁或有纵皱纹；质坚实，不易折断；断面较平坦，类白色或略带棕红色，形成层环明显，射线放射状；气微，味微苦、酸。
2．显微鉴别 粉末：①草酸钙簇晶较多，存在于薄壁细胞中，常排列成行。②纤维。③导管。④薄壁细胞含糊化淀粉粒团块。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：乙醚提取液蒸干，加醋酐与硫酸，先显黄色，渐变成红色、紫色，最后呈绿色。
（2）薄层色谱法鉴别：以芍药苷为对照。
【安全性检测】 重金属及有害元素。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根粗、坚实、无白心或裂隙者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（热浸法）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中芍药苷。
赤 芍
【来源】 为毛茛科植物芍药、川赤芍的干燥根。
【化学成分】 ①芍药苷。②苯甲酸。③鞣质。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：圆柱形，稍弯曲；表面棕褐色，粗糙，有的外皮易脱落；质硬而脆，易折断；断面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理明显，有的有裂隙；气微香，味微苦、酸涩。
2．显微鉴别 粉末：①草酸钙簇晶多，常排列成行。②导管、木纤维、木栓细胞、淀粉粒。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以芍药苷为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根粗壮，断面粉白色，粉性大，俗称“糟皮粉碴”者为佳。
2．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中芍药苷。
黄 连
【来源】 为毛茛科（2009年）植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎，药材分别称为味连、雅连和云连。
【产地】 味连、雅连主产于四川，云连主产于云南和西藏。味连为商品主要来源。
【化学成分】 含生物碱类：主要为小檗碱，呈盐酸盐存在。黄连碱和表小檗碱是黄连的特征性成分。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）味连：多分枝，常弯曲，集聚成簇，形如鸡爪；表面灰黄色，粗糙，有不规则结节状隆起；有的节间长而表面平滑如茎杆，习称“过桥”；上部残留褐色鳞叶；质坚硬，断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空；气微，味极苦。
（2）雅连：多为单枝，略呈圆柱形，微弯曲；“过桥”较长。
（3）云连：多为单枝，弯曲呈钩状，较细小。
2．显微鉴别（横切面）
（1）味连：①木栓层。②皮层石细胞单个或成群散在。③中柱鞘纤维成束或伴有少数石细胞，均显黄色。④维管束外韧型，环列。⑤髓部无石细胞。
（2）雅连：皮层、中柱鞘和髓部均有石细胞。
（3）云连：皮层、中柱鞘和髓部均无石细胞。
味连（粉末）：①鳞叶表皮细胞；②石细胞鲜黄色；③中柱鞘纤维鲜黄色；④木纤维、导管，淀粉粒。雅连粉末与味连相似，但石细胞较多。云连粉末无石细胞和中柱鞘纤维。
3．理化鉴别
（1）荧光鉴别：本品折断面在紫外灯下显金黄色荧光（2010年），木部尤为明显。
（2）化学定性鉴别：乙醇提取液加稀盐酸与含氯石灰显樱红色；加没食子酸蒸干后加硫酸显深绿色。
（3）显微化学鉴别：取粉末或薄切片置载玻片上，加95%乙醇1～2滴及30%硝酸1滴，镜检，有黄色针状或针簇状结晶析出（硝酸小檗碱）。
（4）薄层色谱法鉴别：以黄连对照药材、盐酸小檗碱为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以粗壮、坚实、断面皮部橙红色、木部鲜黄色或橙黄色，味极苦者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中小檗碱、表小檗碱、黄连碱、巴马汀。
升 麻
【来源】 为毛茛科植物大三叶升麻、兴安升麻或升麻的干燥根茎。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：为不规则的长形块状，多分枝，呈结节状；表面黑褐色，粗糙不平，有坚硬的须根残留；上面有数个圆形空洞的茎基痕，洞内壁显网状沟纹；下面凹凸不平，具须根痕；体轻，质坚硬，不易折断；断面不平坦，有裂隙，纤维性，黄绿色或淡黄白色；气微，味微苦而涩。
2．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以阿魏酸、异阿魏酸为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大，外皮绿黑色，无须根，断面深绿色者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中异阿魏酸。
防 己
【来源】 为防己科植物粉防己的干燥根。
【产地】 主产浙江、安徽、湖北等省。
【采收加工】 除去粗皮，切段。
【化学成分】 ①含多种异喹啉生物碱：主要为粉防己碱（汉防己甲素）、去甲基粉防己碱（汉防己乙素）、防己诺林碱等。②黄酮苷、酚类等。粉防己碱、防己诺林碱等具有镇痛、抗炎、抗过敏、降压、扩张冠状动脉及抗肿瘤作用。总碱有肌松作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈不规则圆柱形、半圆柱形或块状，多弯曲；表面淡灰黄色，弯曲处常有深陷横沟而成结节状的瘤块样（猪大肠状）；体重，质坚实；断面平坦，灰白色，富粉性，有稀疏的放射状纹理（“车轮纹”）（2008年）；气微，味苦。
（2）饮片：为类圆形或半圆形的厚片；切面灰白色，粉性，有稀疏的放射状纹理；气微，味苦。
2．显微鉴别 根横切面：①木栓层有时残存。②皮层散有石细胞群，常切向排列。③韧皮部较宽。④形成层成环。⑤木质部射线较宽，导管稀少，成放射状排列。⑥薄壁细胞中含淀粉粒，并可见细小杆状草酸钙结晶。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以粉防己碱、防己诺林碱为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以质坚实、粉性足、去净外皮者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用甲醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中的粉防己碱、防己诺林碱。
北豆根
【来源】 为防己科植物蝙蝠葛的干燥根茎。
【真实性鉴定】 药材：呈细长圆柱形，弯曲，有分枝；表面黄棕色至暗棕色，外皮易剥落；质韧，不易折断；断面不整齐，纤维性；木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髓；气微，味苦。
【质量评价】 经验鉴别：药材以根茎粗长、色外黄内白、无须根者为佳。
延胡索（元胡）
【来源】 为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。
【产地】 主产于浙江。
【采收加工】 夏初茎叶枯萎时采挖，置沸水中煮至恰无白心时取出晒干（2011年）。
【化学成分】 含多种生物碱。延胡索乙素为主要镇痛、镇静成分。去氢延胡索甲素对胃及十二指肠溃疡有效。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈不规则扁球形；表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹，顶端略具凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状突起；质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽；气微，味苦。
2．显微鉴别 粉末：①石细胞。②下皮厚壁细胞。③导管。④糊化淀粉粒团块。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以延胡索对照药材、延胡索乙素为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大、饱满、质坚实、断面色黄者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中延胡索乙素。
【来源】 为十字花科菘蓝的干燥根。
【产地】 主产河北、江苏、河南、安徽。
【化学成分】 ①生物碱类：吲哚类化合物如靛蓝、靛玉红、靛苷，含硫类化合物如告依春、（R,S）-告依春等。②氨基酸类：精氨酸等。③多糖类、苷类、甾醇类等。靛蓝、靛玉红可能是板蓝根抗病原微生物的有效成分；板蓝根多糖具有提高机体免疫功能的作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材（2010年）：呈圆柱形，稍扭曲；表面浅灰黄色，有纵皱纹、横长皮孔样突起及支根痕；根头略膨大，可见暗绿色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起；体实，质略软；断面皮部黄白色，木部黄色；气微，味微甜而后苦涩。
2．显微鉴别 根横切面：①木栓层。②栓内层较窄。③韧皮部宽广。④形成层成环。⑤木质部导管黄色。⑥薄壁细胞含淀粉粒。
3．理化鉴别
（1）荧光鉴别：水煎液置紫外光灯下显蓝色荧光。
（2）薄层色谱法鉴别：①以板蓝根对照药材、精氨酸为对照。②以板蓝根对照药材、（R，S）-告依春为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条长、粗大、体实者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用45%乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中（R,S）-告依春。
【附】 南板蓝根
①来源：为爵床科植物马蓝的干燥根茎和根。②产地：主产于福建、江西等地。③化学成分：含靛蓝、靛玉红等。④性状鉴别：根茎呈类圆形，多弯曲，有分枝，节膨大；外皮易剥落，呈蓝灰色；质硬而脆，易折断；断面皮部蓝灰色，木部灰蓝色至淡黄褐色，中央有髓；气微，味淡。⑤显微鉴别：根茎横切面的显微鉴别要点是皮层宽广，外侧为数列厚角细胞；内皮层明显；可见石细胞；韧皮纤维众多；髓部偶见石细胞；薄壁细胞中含有椭圆形的钟乳体。⑥理化鉴别：薄层色谱法鉴别以靛蓝和靛玉红为对照。
地 榆
【来源】 为蔷薇科植物地榆或长叶地榆的干燥根，后者习称“绵地榆”。
【化学成分】 ①鞣质。②三萜及其皂苷。③黄酮类等。
【真实性鉴定】
（1）地榆：呈不规则纺锤形或圆柱形，多弯曲；表面灰褐色，具纵皱纹，粗糙；质硬，折断面较平坦，略显粉性；皮部淡黄色，木部粉红色或淡黄色，有放射状纹理；气微，味微苦而涩。
（2）绵地榆：长圆柱形，稍弯曲，着生于短粗的根茎上；表面红棕色，有细纵纹；质坚韧，不易折断；断面黄棕色或红棕色，皮部有多数黄白色或黄棕色绵状纤维；木部淡黄色，放射状纹理不明显；气微，味微苦而涩。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗、质硬、断面色红者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 ①鞣质：用鞣质含量测定方法测定药材和饮片中的鞣质。②没食子酸：用高效液相色谱法测定药材和饮片中没食子酸。
苦 参
【来源】 为豆科植物苦参的干燥根。
【产地】 主产于山西、河南、河北。
【化学成分】 ①生物碱类：主要为苦参碱、氧化苦参碱和槐定碱等。②黄酮类。生物碱及黄酮类均为活性成分。苦参碱、氧化苦参碱等具抗肿瘤、升白细胞、抗炎、平喘、抗心律失常、保肝等作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈长圆柱形，下部常有分枝；表面灰棕色，外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色，光滑；质硬，不易折断，断面纤维性；切面具放射状纹理及裂隙，有的具异型维管束呈同心性环列或不规则散在。气微，味极苦。
2．显微鉴别 粉末：①纤维众多，非木化；纤维束周围的细胞中含有草酸钙方晶，形成晶纤维。②草酸钙方晶，含晶细胞壁均匀增厚。③薄壁细胞有的含细小针晶。④石细胞偶见。⑤导管、木栓细胞、淀粉粒。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：横切片加氢氧化钠试液，栓皮即呈橙红色，渐变为血红色，久置不消失（检查色素）；盐酸镁粉反应显红色（检查黄酮）；三氯化铝显色显黄绿色荧光。
（2）薄层色谱法鉴别：①以苦参碱、槐定碱为对照。②以氧化苦参碱为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条匀、断面色黄白、无须根、味极苦者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（冷浸法）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中苦参碱、氧化苦参碱。
【附注】 过去曾误用豆科植物刺果甘草的根和根茎，主要区别点是：①表面灰褐色，栓皮紧密不破裂，也不易剥离。②气微，味苦，嚼之有豆腥气。
山豆根
【来源】 为豆科植物越南槐的干燥根及根茎。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：根茎呈不规则的结节状，顶端常残存茎基，其下着生根数条；根呈长圆柱形，多有分枝；表面棕色至棕褐色，有不规则纵皱纹及横长皮孔样突起；质坚硬，难折断；断面皮部浅棕色，木部淡黄色；有豆腥气，味极苦。
2．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以苦参碱、氧化苦参碱为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根条粗壮、外色棕褐、质坚实、味极苦者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中苦参碱、氧化苦参碱。
葛 根
【来源】 为豆科植物野葛的干燥根。习称野葛。
【化学成分】 ①黄酮类（2008年）：主要为葛根素、黄豆苷等。②三萜类。③皂苷类。④香豆素类。葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈纵切的长方形厚片或小块；外皮淡棕色，粗糙；切面黄白色，纹理不明显；质韧，纤维性强；气微，味微甜。
2．显微鉴别 粉末：①纤维多成束，周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维，含晶细胞壁木化增厚。②淀粉粒。③具缘纹孔导管较大，具缘纹孔六角形或椭圆形，排列极为紧密。④石细胞少见。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以葛根对照药材、葛根素为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 以片大、质坚实、色白、粉性足、纤维少者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中葛根素。
【附】 粉葛
①来源：为豆科植物甘葛藤的干燥根。②产地：主产于广东、广西等地。③化学成分：与野葛相似，但总黄酮含量较低。④性状鉴别：表面黄白色，纤维性较弱，可见由纤维形成的浅棕色同心环纹（2010年），纵切面可见由纤维形成的数条纵纹；体重，质硬，富粉性；气微，味微甜。⑤显微鉴别：同野葛，但淀粉粒极多。⑥理化鉴别：薄层色谱法鉴别以葛根素为对照。⑦浸出物：醇溶性浸出物（热浸法，用70%乙醇作溶剂）。⑧含量测定：用高效液相色谱法测定药材中葛根素。
甘 草
【来源】 为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。
【产地】 主产于内蒙古、甘肃、新疆等省。
【化学成分】 ①三萜皂苷类：主要有甘草甜素（系甘草酸的钾、钙盐），水解后生成甘草次酸。②黄酮类：主要有甘草苷、甘草苷元、异甘草苷等。③香豆素、多糖、生物碱等。甘草甜素为甘草的甜味成分，有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病病毒复制作用。甘草次酸有抗炎、镇咳、抗癌作用。黄酮类化合物是甘草镇痉、抗溃疡作用的主要成分（2009年）。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：甘草呈圆柱形；外皮红棕色；质坚实而重，断面略显纤维性，黄白色，有粉性；形成层环明显，射线放射状，常有裂隙，显“菊花心”；气微，味甜而特殊。
（2）饮片：①甘草片：为类圆形或椭圆形厚片；外表面红棕色或灰棕色；切面黄白色至黄色，形成层环明显，射线放射状，有裂隙，显“菊花心”；气微，味甜而特殊。②炙甘草：为类圆形或椭圆形厚片；外表面红棕色或灰棕色，微有光泽；切面黄色至深黄色，形成层环不明显，射线放射状；略有黏性；具焦香气，味甜。
2．显微鉴别
（1）横切面：①木栓层。②皮层窄。③韧皮部和木质部中均有晶鞘纤维。④射线明显，多弯曲，有裂隙。⑤薄壁细胞含淀粉粒及棕色块状物。⑥根中心无髓，根茎中心有髓。
（2）粉末：①晶纤维。②草酸钙方晶。③导管、淀粉粒、木栓细胞、棕色块状物。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以甘草对照药材、甘草酸单铵盐为对照。
【安全性检测】 ①重金属及有害元素。②有机氯农药残留量。（2008，2012年）
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以外皮细紧、色红棕、质坚实、断面黄白色、粉性足、味甜者为佳。
2．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中甘草酸、甘草苷。
【附注】 伪品
“苦甘草”，为豆科植物苦豆子的根，又名苦豆根。与甘草的区别：①栓皮反卷或脱落。②质脆，易折断。③断面皮部灰棕色，木部棕黄色，粉性小。④气微，味极苦。主含生物碱。
黄 芪
【来源】 为豆科植物蒙古黄芪及膜荚黄芪的干燥根。
【产地】 主产于山西、内蒙古等省区。以栽培的蒙古黄芪质量为佳。
【化学成分】 ①皂苷类。②黄酮类。③多糖类。皂苷类具有降压、利尿和强心作用。黄芪多糖类具增强免疫活性的作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：圆柱形，表面淡棕黄色，质硬而韧，不易折断；断面纤维强，并显粉性；皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙；气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。
（2）饮片：黄芪片为类圆形或椭圆形的厚片；切面皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙，显“菊花心”（2008年）；气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①木栓层细胞数列，栓内层为3～5列厚角细胞。②近栓内层处有时可见石细胞。③韧皮射线外侧弯曲，常有裂隙。④形成层成环。⑤射线中有时可见石细胞。⑥薄壁细胞含淀粉粒。
（2）粉末：①纤维成束，两端常断裂成须状。②导管。③石细胞少见。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以黄芪甲苷或黄芪对照药材为对照。
【安全性检测】 ①重金属及有害元素。②有机氯农药残留量。（2008年）
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗长、断面色黄白、味甜、有粉性者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（冷浸法）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中黄芪甲苷、毛蕊异黄酮葡萄糖苷。
【附注】 伪品
（1）豆科植物锦鸡儿的根。根圆柱形，表面有棕色的残存皮孔，断面皮部淡黄色，木部淡黄棕色。质脆，断面纤维状。气微，味淡。
（2）锦葵科植物圆叶锦葵、欧蜀葵及蜀葵的根。如圆叶锦葵的根呈圆柱形，表面土黄色，韧皮部淡黄色。气微，味淡，嚼之有黏滑感。
【附】 红芪
①来源：为豆科植物多序岩黄芪的干燥根。②产地：主产于甘肃。③性状鉴别：呈圆柱形，少分枝；表面灰红棕色，外皮易脱落，剥落处淡黄色。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，且显粉性；皮部黄白色，木部淡黄棕色。气微，味微甜，嚼之有豆腥味。④显微鉴别：粉末中有晶纤维。
远 志
【来源】 为远志科植物远志或卵叶远志的干燥根。
【化学成分】 ①三萜类：远志皂苷，以皮部含量最多；②占吨酮、山酮类、酚苷类、生物碱。皂苷类成分为远志的祛痰有效成分。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：①呈圆柱形，略弯曲。②表面灰黄色，有较密而深陷的横皱纹、纵皱纹及裂纹，略呈结节状。③质硬而脆，易折断。④断面皮部易与木部剥离。⑤气微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感。
2．显微鉴别 根横切面：①木栓层。②栓内层有切向裂隙。③韧皮部常现径向裂隙。④薄壁细胞大多含脂肪油滴，有的含草酸钙簇晶及方晶。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以远志山酮Ⅲ或细叶远志皂苷为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗、皮厚、去净木心者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用70%乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中细叶远志皂苷、远志山酮Ⅲ、3,6-二芥子酰基蔗糖。
白 蔹
【来源】 为葡萄科植物白蔹的干燥块根。
【真实性鉴定】 性状鉴别：纵瓣呈长圆形或近纺锤形；切面周边常向内卷曲，中部有一突起的棱线；外皮红棕色，易层层脱落，脱落处呈淡红棕色；斜片呈卵圆形；切面类白色或淡红棕色，可见放射状纹理，周边较厚，微翘起或略弯曲；体轻，质硬脆，易折断，折断时有粉尘飞出；气微，味甘。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以肥大、断面色白、粉性足者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（冷浸法，用25%乙醇作溶剂）。
人 参
【来源】 五加科植物人参的干燥根和根茎。栽培者为“园参”，播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。
【产地】 主产于吉林、（2011年）辽宁及黑龙江。
【采收加工】 “生晒参”，“全须生晒参”，“冻干参”或“活性参”（真空冷冻干燥法）。
【化学成分】 ①皂苷类：须根中的含量较主根高，根据皂苷元的不同可分为两类，一类是四环三萜的达玛脂烷系皂苷，另一类是五环三萜的齐墩果烷系皂苷。②糖类，如人参多糖。③挥发油、人参多肽等。人参皂苷与人参多糖是人参的主要有效部位。人参皂苷Rb1对中枢神经系统有轻度兴奋作用，Rg1有促进记忆的获得、巩固和再现的作用，人参多糖具有免疫调节、抗溃疡、抗肿瘤、降低血糖等活性。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：主根圆柱形或纺锤形；支根分叉角度小；表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹；下部有支根2～3条，着生多数细长须根，须根上常具不明显的细小疣状突起；根茎（芦头）多拘挛弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）；质较硬，断面淡黄白色，显粉性；形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道及放射状裂隙；香气特异，味微苦、甘。
或主根与根茎等长或较短，呈圆柱形、菱角形或人字形；表面灰黄色，上部或中下部有环纹，支根多为2～3条，须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起；根茎细长，少数粗短，中上部具稀疏或密集而深陷的茎痕；不定根较细，多下垂。
（2）饮片：呈圆形或类圆形薄片；片面平坦，类白色，可见一个棕色或淡棕色环纹（形成层环），其外侧可见1～2轮明显的棕色小点（树脂道），有放射状裂隙；体轻，质脆或稍韧，易折断，略显粉质；有特异香气，味微苦、甘。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①木栓层。②栓内层窄。③韧皮部外侧有裂隙，内侧有树脂道散在。④形成层成环。⑤木质部导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状。⑥薄壁细胞含草酸钙簇晶。
（2）粉末：①树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。②草酸钙簇晶棱角锐尖。③木栓细胞、导管、淀粉粒。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以人参对照药材，人参皂苷Rb1、Re、Rf及Rg1为对照。不应含拟人参皂苷F11（西洋参特征性成分）。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗、质硬、气香、味浓、完整者为佳。
2．含量测定 用高效液相色谱法测定药材中Rb1、Re、Rg1。
【附注】 高丽参 药材呈不规则的方柱形或圆柱形，表面黄棕色、红棕色或黄白色，有的上部显黄色（黄马褂）。主根下部有1～3个分枝，有清香气，味微甘。
伪品：①商陆科植物商陆或垂序商陆的根，除去栓皮，经加工后充红参。特征：无芦碗；断面可见数轮同心环纹；味稍甜后微苦，久嚼麻舌。②茄科植物华山参的根。特征：表面棕褐色，顶端有一至数个根茎，其上有类圆形的茎痕及疣状突起；质硬脆，断面较平坦，有细密的放射状纹理；气微，味苦而甘，稍麻舌；组织中无树脂道及草酸钙簇晶，有木间韧皮部及草酸钙砂晶。
【附】 红参
①来源：为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。②化学成分：与人参相似。③性状鉴别：主根呈纺锤形、圆柱形或扁方柱形，表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄色斑块；上部有时具断续的不明显环纹；下部有2～3条扭曲交叉的支根。根茎（芦头）上有数个凹窝状茎痕（芦碗），有的有完整或折断的不定根（艼）。质硬而脆，断面平坦，角质样。气微香而特异，味甘微苦。④显微鉴别：与人参相同，但淀粉粒已糊化。⑤理化鉴别：与人参相同。⑥含量测定：用高效液相色谱法测定药材中Rb1、Re、Rg1。
西洋参
【来源】 为五加科植物西洋参的干燥根。
【产地】 原产于美国和加拿大，我国引种成功。
【采收加工】 晒干或低温干燥。
【化学成分】 ①人参皂苷类。②挥发油、氨基酸、多糖等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈纺锤形、圆柱形或圆锥形；支根分叉角度较大，多已折断；表面浅黄褐色或黄白色，可见横环纹及线形皮孔状突起、细密纵皱纹；有的上端有根茎（芦头），环节明显，茎痕（芦碗）圆形或半圆形，具不定根（艼）；体重，质坚实，不易折断；断面平坦，浅黄白色，略显粉性；皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略显放射状纹理；气微而特异，味微苦、甘。
2．显微鉴别 粉末：①树脂道内含棕色树脂。②草酸钙簇晶，棱角较长而尖。③导管、淀粉粒。
3．理化鉴别 薄层色谱鉴别：以西洋参对照药材、拟人参皂苷F11、人参皂苷Rb1、Re及Rg1为对照。不应含人参皂苷Rf（人参特征性成分）。
【安全性检测】 重金属及有害元素。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大、体重、质坚实、不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，味浓香者为佳。
2．纯度检查 检查人参：薄层色谱法鉴别，以人参对照药材为对照，供试品色谱中，不得显与对照药材人参完全相一致的斑点。
3．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用70%乙醇作溶剂）。
4．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中Rb1、Re、Rg1。
【附注】 伪品
常用人参伪充西洋参。鉴别方法见纯度检查项。
三 七
【来源】 来源于五加科植物三七的干燥根和根茎。
【产地】 主产于云南（2009，2012年）、广西。
【采收加工】 种后3～4年采收，秋季花开前采挖，分开主根、支根和根茎。主根习称“三七”，根茎习称“剪口”，支根习称“筋条”，须根习称“绒根”。
【化学成分】 ①皂苷类：和人参所含皂苷相似，但主为达玛脂烷系皂苷。②氨基酸类：如田七氨酸（即三七素）。③黄酮类。④挥发油、多糖等。皂苷是三七的主要活性成分。田七氨酸为三七的止血活性成分（2008年）。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：三七（主根）呈类圆锥形或圆柱形；表面灰褐色或灰黄色，顶端有茎痕，周围有瘤状突起；体重，质坚实；断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列；气微，味苦回甜。
（2）筋条：呈圆柱形或圆锥形。
（3）剪口：呈不规则的皱缩块状及条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①木栓层。②韧皮部有树脂道散在。③形成层成环。④木质部导管1～2个径向排列，射线宽广。⑤薄壁细胞含淀粉粒及草酸钙簇晶。
（2）粉末：①树脂道碎片含黄色分泌物。②草酸钙簇晶少见，棱角较钝。③导管、淀粉粒。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以人参皂苷Rb1、Re、Rg1及三七皂苷R1为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大、体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用甲醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定人参皂苷Rb1 、人参皂苷Rg1和三七皂苷R1。
【附注】
混淆品：菊科植物菊三七的根及根茎，习称“土三七”。呈拳形团块，表面灰棕色，鲜品常带紫红色，全体有瘤状突起；质坚实，切断面淡黄色；味淡而后微苦；根茎横切面中心有明显的髓部；组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶，有菊糖。
伪品：①落葵科落葵薯的珠芽及块茎，习称“藤三七”。类圆柱形，珠芽呈不规则的块状。断面粉性，经水煮后断面角质样，黄棕色；味微甜，嚼之有黏性。②近年市场上出现的伪品以莪术加工品为常见。药材微有香气，味微苦辛，有姜辣味；表面有环节及根痕，断面具单子叶植物根茎的构造特点。
白 芷
【来源】 为伞形科植物白芷、杭白芷的干燥根。
【产地】 川白芷、杭白芷、禹白芷（河南）和祁白芷（河北）。
【化学成分】 ①香豆素类：欧前胡素、异欧前胡素等。②挥发油。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：根呈圆锥形；表面灰黄色至黄棕色，有多数纵皱纹；根头部钝四棱形或近圆形；皮孔样的横向突起散生，习称“疙瘩艼”，有的排列成四纵行；顶端有凹陷的茎痕，具同心性环状纹理；质硬，断面灰白色，显粉性；皮部散有多数棕色油点（2012年）；气芳香，味辛、微苦。
2．显微鉴别
（1）白芷根横切面：①木栓层。②皮层和韧皮部散有油管。③木质部略呈圆形，导管放射状排列。
（2）杭白芷根横切面：与上相似，但根头部木质部略呈方形，射线较多，导管稀疏排列。
（3）粉末：①油管碎片含淡黄棕色分泌物。②簇状结晶存在于薄壁细胞中。③淀粉粒、导管、木栓细胞。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：样品乙醚提取液滴于滤纸上，紫外灯下显蓝色荧光（香豆素类荧光反应）。
（2）薄层色谱法鉴别：以白芷对照药材、欧前胡素、异欧前胡素为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗壮、体重、粉性足、香气浓郁者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中欧前胡素。
当 归
【来源】 为伞形科植物当归的干燥根。
【产地】 主产于甘肃（2012年）。
【采收加工】 以烟火慢慢熏干。
【化学成分】 ①挥发油：油中主要为藁本内酯及正丁烯基呋内酯。②有机酸：如阿魏酸等。③氨基酸、糖类等。挥发油中内酯类化合物为解痉、镇痛主要活性成分。阿魏酸和当归多糖有免疫促进作用，能促进造血功能和抗氢氧自由基作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多；表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔样突起；根头（归头）具环纹，上端圆钝，或具数个明显突出的根茎痕；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）上粗下细，多扭曲；质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔；木部色较淡，形成层环黄棕色；有浓郁的香气，味甘、辛、微苦（2009年）。
（2）饮片：为类圆形、椭圆形或不规则形薄片；切面黄白色或淡棕黄色，平坦，有裂隙；皮部厚，散有棕色油点；有淡棕色环纹，木部色较淡；质柔韧，油润；有浓郁香气，味甘、辛、微苦。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①木栓层。②栓内层窄，有少数油室。③韧皮部宽广，多裂隙，油管、油室类圆形。④形成层成环。⑤木质部导管呈放射状排列。⑥薄壁细胞含淀粉粒。
（2）粉末：①韧皮薄壁细胞纺锤形，壁略厚，表面有极微细的斜向交错纹理，有时看见菲薄的横隔（2010年）。②油室碎片。③导管、木栓细胞、淀粉粒等。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以当归对照药材、阿魏酸、藁本内酯为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以主根粗长、油润、外皮色黄棕、断面色黄白、气味浓郁者为佳。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者，不可供药用。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用70%乙醇作溶剂）。
3．含量测定 ①挥发油。②用高效液相色谱法测定药材中阿魏酸（2011年）。
羌 活
【来源】 为伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎及根。
【化学成分】 ①挥发油。②香豆素类：异欧前胡素、羌活醇、欧前胡素、紫花前胡苷等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）羌活：呈圆柱形略弯曲的根茎，顶端具茎痕，表面棕褐色，外皮脱落处呈黄色。节间缩短，呈紧密隆起的环状，形似蚕，习称“蚕羌”；节间延长，形如竹节状，习称“竹节羌”。节上有点状或瘤状突起的根痕及棕色破碎鳞片；体轻，质脆，易折断；断面不平整，有多数裂隙；皮部黄棕色，油润，有棕色油点；木部黄白色，射线明显，髓部黄色至黄棕色（2012年）；气香，味微苦而辛。
（2）宽叶羌活：根茎类圆柱形，顶端具茎基及叶鞘残基；根类圆锥形，表面棕褐色，近根茎处有较密的环纹，习称“条羌”。有的根茎粗大，不规则结节状，顶端具数个茎基，根较细，习称“大头羌”。质松脆，易折断；断面略平坦，皮部浅棕色，木部黄白色；气味较淡。
2．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以紫花前胡苷为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗、外皮棕褐色、断面朱砂点多、香气浓郁者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 ①挥发油。②用高效液相色谱法测定药材和饮片中异欧前胡素和羌活醇。
前 胡
【来源】 为伞形科植物白花前胡的干燥根。
【化学成分】 ①挥发油。②香豆素类。白花前胡素A（即白花前胡甲素）有显著的钙离子拮抗活性和平滑肌松弛作用及抗过敏介质游离的抑制作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈不规则圆柱形、圆锥形或纺锤形，稍扭曲，下部常有分枝；外表黑褐色至灰黄色，根头部多有茎痕及纤维状叶鞘残基；根上部有密集的细环纹，下部有纵纹及横向皮孔；质较柔软，干者质硬，可折断；断面不整齐，淡黄白色，可见一棕色形成层环及放射状纹理，皮部散有多数棕黄色小油点（2010年）；木质部黄棕色；气芳香，味微苦、辛。
（2）饮片：为类圆形或不规则形薄片；周边黑褐色或灰黄色；切面淡黄白色，皮部散有多数棕黄色油点；形成层环纹棕色，射线放射状；气芳香，味微苦、辛。
2．显微鉴别 根横切面：①木栓层。②皮层菲薄。③韧皮部宽广，散生多数油室。④形成层成环状。⑤木质部导管多呈放射状断续排列，有少数油室。射线明显。薄壁细胞含大量淀粉粒。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以白花前胡甲素、白花前胡乙素为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根粗壮、皮部肉质厚、质柔软、断面油点多、香气浓者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（冷浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中白花前胡甲素、白花前胡乙素。
【附】 紫花前胡
①来源：为伞形科植物紫花前胡的干燥根。②化学成分：含挥发油及香豆素。③性状鉴别：多呈不规则圆柱形、圆锥形或纺锤形，主根较细，有少数支根；表面棕色至黑棕色，根头部偶有残留茎基和膜质叶鞘残基。质硬，断面类白色，皮部较窄，散有少数黄色油点。气芳香，味微苦、辛。④显微鉴别：栓内层窄，有油管散在；韧皮部宽广；油管多数，类圆形，略呈多轮环状排列。⑤薄层色谱鉴别：以紫花前胡苷为对照。⑥醇溶性浸出物：热浸法，用稀乙醇作溶剂。⑦含量测定：用高效液相色谱法测定药材中紫花前胡苷。
川 芎
【来源】 为伞形科植物川芎的干燥根茎。
【产地】 主产于四川。
【采收加工】 夏季当茎上节盘显著突出并略带紫色时采挖，晒至半干后再烘干。
【化学成分】 ①挥发油。②生物碱类：如川芎嗪。③内酯类：如欧当归内酯A、藁本内酯等。④有机酸类：如阿魏酸。川芎嗪有增加冠脉流量、抗心肌缺血作用，用于治疗冠心病、心绞痛等。挥发油中内酯类化合物是解痉的主要活性成分。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈不规则结节状拳形团块（2010年）；表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节，顶端有类圆形凹陷的茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤状根痕；质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，散有黄棕色小油点（油室），可见波状环纹（形成层）及错综纹理；气浓香，味苦、辛，稍有麻舌感，后微甜。
（2）饮片：为不规则厚片；横切片切面黄白色或灰黄色，散有黄棕色小油点，可见明显波状环纹或多角形纹理；纵切片边缘不整齐，呈蝴蝶状，习称“蝴蝶片”；质坚实。气浓香，味苦、辛，微甜。
2．显微鉴别
（1）根茎横切面：①木栓层。②皮层狭窄，散布根迹维管束，有类圆形油室。③韧皮部宽厚。④形成层环成波状或不规则多角形。⑤木质部导管大多单列或排成“V”字形。⑥髓部较大。⑦薄壁组织中散有多数油室。⑧薄壁细胞含淀粉粒，有的含类圆形团块或类簇晶状草酸钙晶体。
（2）粉末：①草酸钙晶体呈类圆形团块或类簇晶状。②导管主为螺纹。③木纤维。④油室碎片。⑤淀粉、木栓细胞。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：提取液加3,5-二硝基苯甲酸及氢氧化钾试液，显紫红色（检查不饱和内酯类）。
（2）薄层色谱法鉴别：以川芎对照药材、欧当归内酯A 为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中阿魏酸。
藁 本
【来源】 为伞形科植物藁本或辽藁本的干燥根茎及根。
【真实性鉴定】
（1）藁本：根茎呈不规则结节状圆柱形，稍扭曲，有分枝；表面棕褐色或暗棕色，粗糙，有纵皱纹；上侧残留数个凹陷的圆形茎基，下侧有多数点状突起的根痕及残根；体轻，质较硬，易折断；断面黄色或黄白色，纤维状；气浓香，味辛、苦、微麻。
（2）辽藁本：较小，根茎呈不规则的团块状或柱状，有多数细长弯曲的根。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以气香浓者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中阿魏酸。
防 风
【来源】 为伞形科植物防风的干燥根。药材习称“关防风”。
【产地】 主产于东北及内蒙古。
【采收加工】 春、秋二季挖未抽花茎植株的根，晒干。已抽花茎的植株其根老、质硬，称为“公防风”，质次不能药用。
【化学成分】 ①挥发油。②色原酮类：如升麻素苷、升麻素、5-O-甲基维斯阿米醇-4′-O-β-D-葡萄糖、5-O-甲基维斯阿米醇、苷亥茅酚苷等。③香豆素类。升麻素和亥茅酚苷有镇痛作用。色原酮类成分均有降压作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：（2012年）呈长圆锥形或长圆柱形，下部渐细；根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”，环纹上有棕褐色毛状残存叶基；体轻，质松，易折断，断面不平坦；皮部浅棕色，有裂隙，称“菊花心”，散生黄棕色油点，木部浅黄色；气特异，味微甘。
（2）饮片：为圆形或椭圆形厚片，外表面灰棕色，有的可见密集的环纹或残存的毛状叶基；切面黄白色或浅黄色；木部圆形，有的可见小型髓部；形成层环色深，皮部浅棕色，有多数放射状裂隙及众多细小油点；质松软；气特异，味微甘。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①木栓层。②栓内层窄，有较大的椭圆形油管。③韧皮部较宽，有多数类圆形油管。④射线弯曲，韧皮部外侧常呈裂隙状。⑤形成层明显。⑥木质部导管甚多，呈放射状排列。⑦根头横切面中心有髓，散有少数石细胞。
（2）粉末：①油管碎片。②叶基纤维。③石细胞少见。④导管。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以防风对照药材、升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗壮，断面皮部色浅棕，木部浅黄色，油点多者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷。
柴 胡
【来源】 为伞形科植物柴胡及狭叶柴胡的干燥根。分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。
【化学成分】 ①三萜及皂苷类：柴胡皂苷a、b、c、d等。②挥发油。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）北柴胡：根呈圆柱形或长圆锥形；根头膨大，顶端有3～15个残留茎基或短纤维状叶基，下部分枝；表面黑褐色或浅棕色；质硬而韧，不易折断，断面呈片状纤维性；皮部浅棕色，木部黄白色；气微香，味微苦。
（2）南柴胡：根较细，圆锥形；顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝；表面红棕色或黑棕色；近根头处多具细密环纹；质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性；具败油气。
2．显微鉴别
（1）北柴胡根横切面：①木栓层。②皮层散有油管及裂隙。③韧皮部散有油管。④形成层成环。⑤木质部中间部位有一束木纤维排列成断续的环状。
（2）南柴胡根横切面：与北柴胡区别为：①木栓层细胞排列成整齐的帽顶状。②皮层油管较多而大。③木纤维少而散列，多位于木质部的外侧。
（3）北柴胡粉末：①木纤维。②油管碎片。③导管、木栓细胞。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以柴胡对照药材、柴胡皂苷a和柴胡皂苷d为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以主根粗长、分枝少、残留茎较少、质地柔软者为佳。
2．浸出物 北柴胡醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定北柴胡药材及饮片中柴胡皂苷a和柴胡皂苷d。
【附注】 大叶柴胡的根茎，有毒，不可作柴胡使用；表面棕褐色，密生环节；断面黄白色，纤维性，常中空（2011年）；根呈须根状，表面红棕色至棕褐色，质脆，易折断。
北沙参
【来源】 为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。
【化学成分】 ①香豆素类：如欧前胡素、异欧前胡素、补骨脂素等。②多糖等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：根呈细长圆柱形，偶有分枝；表面淡黄白色，略粗糙，不去外皮的表面黄棕色；顶端常留有黄棕色根茎残基；上端稍细，中部略粗，下部渐细；质硬脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色；气特异，味微甘。
2．显微鉴别 根横切面：①栓内层有分泌道散在。②韧皮部宽广，分泌道散在。③木质部导管大多成“V”形排列。④薄壁细胞含糊化淀粉粒或淀粉粒。
【质量评价】 经验鉴别：药材一般以枝条粗长、圆柱形、均匀、质坚、外皮色白净者为佳。
龙 胆
【来源】 为龙胆科植物龙胆、三花龙胆、条叶龙胆或滇龙胆的根及根茎。前三者习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。
【产地】 “龙胆”主产于东北，“滇龙胆”主产于云南、四川、贵州。
【化学成分】 含裂环环烯醚萜苷类苦味成分（2009，2010年），如龙胆苦苷、当药苦苷及当药苷，其中龙胆苦苷含量最高。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）龙胆：根茎呈不规则块状；表面暗灰棕色，上端有茎痕或残留茎基，周围和下端着生多数细长的根；根圆柱形，上部有多数显著的横皱纹；质脆，易折断；断面略平坦，木部呈点状环列；气微，味极苦。
（2）坚龙胆：表面无横皱纹，外皮膜质，易脱落；木部黄白色，易与皮部分离。
2．显微鉴别
（1）龙胆横切面：①表皮有时残存，外壁较厚。②皮层窄，外皮层细胞壁稍厚，木栓化。③内皮层细胞切向延长，每一个细胞由纵向壁分隔成数个类方形小细胞。④韧皮部宽广，有裂隙。⑤形成层不甚明显。⑥木质部导管3～10个群束。⑦髓部明显。⑧薄壁细胞含细小草酸钙针晶。
（2）坚龙胆根横切面：内皮层以外组织多已脱落；木质部导管发达，均匀密布；无髓部。
（3）龙胆粉末：①外皮层细胞表面观类纺锤形，每一细胞由横壁分隔成数个扁方形小细胞（2008年）。②内皮层细胞表面观类长方形，甚大，平周壁有纤细的横向纹理，每个细胞由纵壁分隔成数个栅状小细胞，纵、横壁大多连珠状增厚。③薄壁细胞含细小草酸钙针晶。
（4）坚龙胆粉末：无外皮层细胞，内皮层细胞类方形或类长方形，平周壁的横向纹理粗而密，每一个细胞分隔成多数栅状小细胞，隔壁稍增厚或呈连珠状。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以龙胆苦苷为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗长、色黄或色黄棕、味极苦者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（热浸法）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中龙胆苦苷。
【附注】 伪品
（1）为小檗科植物鬼臼的干燥根及根茎。特征：①根茎呈不规则块状，上端可见凹陷的茎痕；②根圆柱形，表面棕褐色；③断面显粉性，白色，木部黄色；④气微，味苦。
（2）为小檗科植物桃儿七的干燥根及根茎。特征：根横切面可见皮层木化纤维众多，初生木质部五原型。
秦 艽
【来源】 为龙胆科植物秦艽、麻花秦艽、粗茎秦艽或小秦艽的干燥根。前三种按性状不同分别习称“秦艽”和“麻花艽”，后一种习称“小秦艽”。
【真实性鉴定】
（1）秦艽：呈圆柱形，上粗下细，扭曲不直；表面灰黄色或棕黄色，有纵向或扭曲的纵皱纹；顶端有残留的茎基及纤维状叶鞘；质硬而脆，易折断；切断面略显油性，皮部黄色或棕黄色，木部黄色；气特殊，味苦、微涩。
（2）麻花艽：呈类圆锥形，多由数个小根纠聚而膨大；表面棕褐色，粗糙，有裂隙呈网状孔纹；质松脆，易折断，断面多呈枯朽状。
（3）小秦艽：呈类圆锥形或圆柱形；表面棕黄色；主根通常一个，残存茎基有纤维状叶鞘，下部多分枝。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以质实、色黄棕、气味浓厚者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中的龙胆苦苷和马钱苷酸（2012年）。
徐长卿
【来源】 为萝藦科植物徐长卿的干燥根及根茎。
【化学成分】 ①主含丹皮酚。②强心苷。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：根茎呈不规则柱状，有盘节；有的顶端带有残茎，细圆柱形，断面中空；根茎节处周围生多数细长的根；根细长圆柱形，弯曲；表面淡黄白色，具微细的纵皱纹及纤细的根；质脆，易折断，断面粉性；皮部类白色，形成层环淡棕色，木部细小；气香，味微辛凉。
2．显微鉴别 粉末：①外皮层细胞表面观类多角形，垂周壁细波状弯曲，细胞间有一类方形小细胞，木化；侧面观呈类长方形，有的细胞径向壁有增厚的细条纹。②草酸钙簇晶。③分泌细胞。④内皮层细胞类长方形，垂周壁细波状弯曲。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以徐长卿对照药材、丹皮酚为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根多而长，气味浓者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材中丹皮酚（2011年）。
白 前
【来源】 为萝藦科植物柳叶白前或芫花叶白前的干燥根茎和根。
【真实性鉴定】
（1）柳叶白前：根茎呈细长圆柱形，有分枝，稍弯曲；表面黄白色，节明显，节间长1.5～4.5cm，顶端有残茎。质脆，断面中空，习称“鹅管白前”。节处簇生纤细弯曲的根，有多次分枝呈毛须状，常盘曲成团。气微，味微甜。
（2）芫花叶白前：根茎较短小或略呈块状；表面灰绿色或灰黄色，节间长1～2cm。质较硬，根稍弯曲，分枝少。
【质量评价】 经验鉴别：药材以根多而长，色黄白，味浓者为佳。
白 薇
【来源】 为萝藦科植物白薇或蔓生白薇的干燥根和根茎（2011年）。
【真实性鉴定】 性状鉴别：根茎粗短，有结节，多弯曲，上面有圆形的茎痕，下面及两侧簇生多数细长的根，略呈马尾状；表面棕黄色，质脆易折断，断面皮部黄白色，木部黄色；气微，味微苦。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根粗长，色棕黄者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
紫 草
【来源】 为紫草科植物新疆紫草或内蒙紫草的干燥根。依次称“软紫草”、（2009年）“内蒙紫草”。
【化学成分】 ①萘醌类色素：母核均为紫草素。②苯酚及苯醌类等。萘醌色素类成分具有抗菌、抗炎、抗血凝、抗癌、促进伤口愈合的作用；苯酚及苯醌类成分可抑制前列腺素的生物合成。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：①新疆紫草（软紫草），呈不规则长圆柱形，多扭曲；表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状，常10余层重叠，易剥落；体轻，质松软，易折断；断面不整齐木部较小，黄白色或黄色；气特异，味微苦、涩。②内蒙紫草，圆锥形或圆柱形，扭曲；根头部略粗大，顶端有残茎一至多个，被短硬毛；表面紫红色或暗紫色，皮部略薄，常数层相叠，易剥离；质硬而脆，易折断；断面较整齐，皮部紫红色，木部较小，黄白色；气特异，味涩。
（2）饮片：①新疆紫草片（软紫草），为不规则圆柱形切片或条形片状，表面紫红色或紫黑色，切面皮部深紫色，木部较小，黄白色或黄色。②内蒙紫草片，为不规则圆柱形切片或条形片状，有的可见短硬毛，质硬而脆，表面紫红色或紫褐色，皮部深紫色，木部较小，黄白色或黄色。
2．显微鉴别
（1）横切面：新疆紫草，①木栓层将韧皮部、木质部层层分隔。②残留韧皮部狭窄。③形成层不明显。④木质部导管多单个散在，少数相聚，径向排列。⑤木栓细胞及薄壁细胞均含紫色素。
（2）粉末：①新疆紫草，非腺毛单细胞，基部扩大成喇叭状。木栓细胞、薄壁细胞充满紫红色色素。②内蒙紫草，非腺毛单细胞，其上有稀疏的疣状突起，基部扩大呈漏斗状。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：取紫草粉末置试管中加热，生成红色气体，并于试管壁凝结成红褐色油滴。
（2）薄层色谱法鉴别：以紫草对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗大、色紫、皮厚者为佳。
2．含量测定 ①羟基萘醌总色素（2011年）：用紫外-可见分光光度法测定药材及饮片，以左旋紫草素计算。②β,β′-二甲基丙烯酰阿卡宁：用高效液相色谱法测定药材及饮片中的β,β′-二甲基丙烯酰阿卡宁。
丹 参
【来源】 为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。
【产地】 主产于四川、安徽等省，以四川栽培品产量最大，习称“川丹参”。
【化学成分】 ①脂溶性菲醌色素类：如丹参酮Ⅰ、ⅡA、ⅡB和隐丹参酮等。②水溶性酚酸类：如原儿茶醛、丹参酸、丹酚酸、迷迭香酸等。菲醌类成分具有抗菌、抗炎、治疗冠心病等疗效，隐丹参酮是抗菌的主要有效成分。酚酸类成分具有治疗冠心病和抗氧化等作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：根茎短粗，顶端有时有残留茎基；根数条，长圆柱形，略弯曲；表面棕红色或暗棕红色，粗糙；老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落；质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密；皮部棕红色，木部导管束黄白色，呈放射状排列（2008年）；气微，味微苦涩。
栽培品较粗壮，表面红棕色，具纵皱，外皮紧贴不易剥落，质坚实，断面较平整，略呈角质样。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①木栓层。②皮层狭。③韧皮部较宽广，呈半月形。④形成层成环，束间形成层不甚明显。⑤木质部数束，呈放射状，导管在形成层处较多，呈切向排列，渐至中央导管呈单列。
（2）粉末：①石细胞，有的胞腔内含黄棕色物。②木纤维、导管。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：①以丹参对照药材和丹参酮ⅡA为对照。②以丹参酚酸B为对照。
【安全性检测】 重金属及有害元素。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗壮、色紫红者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（冷浸法）；醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材中丹参酮ⅡA和丹参酚酸B。
黄 芩
【来源】 为唇形科植物黄芩的干燥根。
【产地】 主产于河北（2012年）、山西等省。
【采收加工】 撞去粗皮。
【化学成分】 主含黄酮类：如黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、木蝴蝶苷等。黄酮类化合物是黄芩中的主要有效成分。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈圆锥形，扭曲；表面棕黄色或深黄色，有扭曲的纵皱纹或不规则网纹；质硬而脆，易折断；断面黄色，中心红棕色；老根中心枯朽状或中空，呈暗棕色或棕黑色；气微，微苦。
栽培品较细长，多有分枝；表面浅黄棕色，外皮紧贴，纵皱纹较细腻；断面黄色或浅黄色，略呈角质样；味微苦。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①木栓层多除去或残留，偶有石细胞散在。②韧皮部有多数石细胞与韧皮纤维，单个或成群散在，石细胞多分布于外侧，韧皮纤维多分布于内侧。③形成层多成环。④木质部在老根中央有栓化细胞环，栓化细胞有单环的，有成数个同心环的。⑤薄壁细胞含淀粉粒。
（2）粉末：①韧皮纤维单个散在或数个成束，梭形。②石细胞。③木栓细胞、导管、木纤维、淀粉粒。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：①乙醇提取液加醋酸铅，发生橘黄色沉淀。②提取液加盐酸、镁粉，显红色（黄酮反应）。
（2）薄层色谱法鉴别：以黄芩对照药材、黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条长、质坚实、色黄者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材中黄芩苷。
玄 参
【来源】 为玄参科植物玄参的干燥根。
【产地】 主产于浙江（2008年）。
【采收加工】 “发汗”，反复数次至内部变黑。
【化学成分】 ①环烯醚萜苷类：如哈巴苷、哈巴俄苷等。②玄参素。环烯醚萜苷类成分是使药材加工后内部变黑的成分。哈巴俄苷具有滋阴、抗炎及免疫促进作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈类圆柱形，中部略粗或上粗下细，有的微弯曲；表面灰黄色或灰褐色，有不规则纵沟；质坚实，不易折断；断面黑色，微有光泽；气特异似焦糖，味甘，微苦。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①后生皮层细胞棕黄色，呈不规则长方形，微木化。②皮层较宽，石细胞单个散在或2～5成群。③韧皮射线多裂隙。④形成层成环。⑤木质部射线宽，多裂隙。⑥薄壁细胞含核状物。
（2）粉末：①石细胞。②薄壁细胞内含深色核状物。③木纤维。④导管。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以玄参对照药材、哈巴俄苷为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗壮、坚实、断面乌黑色者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（热浸法）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材及饮片中的哈巴苷、哈巴俄苷。
地 黄
【来源】 为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。
【产地】 主产于河南（2011年）。
【采收加工】 鲜用者习称“鲜地黄”，将鲜生地黄烘焙至内部变黑，捏成团块，习称“生地黄”。
【化学成分】 ①苷类：以环烯醚萜苷类化合物为主，如梓醇、毛蕊花糖苷、益母草苷、桃叶珊瑚苷等。②糖类、氨基酸等。环烯醚萜苷类成分为主要活性成分，也是使地黄变黑的成分。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：①鲜生地黄：呈纺锤形或条状；外皮薄，表面浅红黄色；肉质，易断，断面皮部淡黄白色，可见橘红色油点，导管呈放射状排列；气微，味微甜、微苦。②生地黄：多呈不规则的团块状或长圆形，中间膨大，两端稍细，稍扁而扭曲；表面棕黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹；体重，质较软而韧，不易折断；断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性；无臭，味微甜。
（2）饮片：①生地黄，为类圆形或不规则的厚片；外表面棕黑色，极皱缩；切面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性；气微，味微甜。②熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一；表面乌黑色，有光泽，黏性大；质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽；气微，味甜。
2．显微鉴别
（1）鲜地黄块根横切面：①木栓层。②栓内层散有较多分泌细胞，含橘黄色油滴，偶有石细胞。③韧皮部较宽，分泌细胞较少。④形成层成环。⑤木射线较宽，导管稀疏，排列成放射状。
（2）粉末：①薄壁细胞内含类圆形核状物。②分泌细胞与一般薄壁细胞相似，内含橙黄色或橙红色油滴状物（2008年）。③木栓细胞、导管。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以梓醇、毛蕊花糖苷为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 鲜生地黄以粗壮、色红黄者为佳。生地黄以块大、体重、断面乌黑色者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（冷浸法）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材及饮片中的梓醇和毛蕊花糖苷。
胡黄连
【来源】 为玄参科植物胡黄连的干燥根茎。
【化学成分】 ①环烯醚萜苷类：如胡黄连苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。②有机酸类。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈圆柱形，略弯曲，有的偶有分枝；表面灰棕色至暗棕色，粗糙，有较密的环状节，具稍隆起的芽痕或根痕，上端密被暗棕色鳞片状的叶柄残基；体轻，质硬而脆，易折断；断面浅棕色至暗棕色，木部有4～10个类白色点状维管束排列成环；气微，味极苦。
2．理化鉴别
（1）微量升华试验（2008年）：显微镜下观察，可见针状、针簇状、棒状、板状结晶及黄色球状物。
（2）薄层色谱法鉴别：以香草酸、肉桂酸为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗、质脆、苦味浓者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材及饮片中的胡黄连苷Ⅰ和胡黄连苷Ⅱ。
巴戟天
【来源】 为茜草科（2011，2012年）植物巴戟天的干燥根。
【产地】 主产于广东、广西、福建等省。
【采收加工】 晒至六七成干，轻轻捶扁，晒干（2009年）。
【化学成分】 ①蒽醌类化合物。②糖类：如耐斯糖、葡萄糖、甘露糖等。③环烯醚萜苷类等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈扁圆柱形，略弯曲，长短不等；表面灰黄色或暗灰色，具纵纹和横裂纹，有的皮部横向断裂而露出木部；质坚韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离；木部坚硬，直径0.1～0.5cm；气微，味甘而微涩。
（2）饮片：巴戟肉为除去木心的巴戟天小段或不规则碎片；表面灰黄或暗灰色，具纵纹和横裂纹；切面皮部厚，紫色或淡紫色，中空；气微，味甘、咸而微涩。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①木栓层。②栓内层外侧石细胞断续排列成环。薄壁细胞含草酸钙针晶束，切向排列。③韧皮部宽广，内侧薄壁细胞含草酸钙针晶束，轴向排列。④形成层明显。⑤木质部导管放射状排列，木纤维较发达，偶见非木化的木薄壁细胞。
（2）粉末：①石细胞。②草酸钙针晶多成束存在于薄壁细胞中。③导管、纤维管胞。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条大、肥壮、连珠状、肉厚、色紫者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（冷浸法）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材及饮片中的耐斯糖。
【附注】 伪品
（1）茜草科植物羊角藤的根。韧皮部石细胞散在，木质部薄壁细胞全部木化。
（2）木兰科植物铁箍散的根及茎藤。药材呈圆柱形，表面红棕色或棕褐色，有纵皱纹，木质部占80%以上；淀粉粒众多，嵌晶纤维较多，并有黏液质块。
（3）茜草科植物假巴戟的根。药材根皮菲薄、松脆，揉之易落；木心粗，约占根直径的80%。
茜 草
【来源】 为茜草科植物茜草的干燥根及根茎。
【化学成分】 ①蒽醌类：如茜草素、羟基茜草素等。②萘醌类：如大叶茜草素。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：根茎呈结节状，丛生粗细不等的根；根呈圆柱形略弯曲或扭曲，表面红棕色或棕色，具细纵皱纹及少数细根痕；皮部易剥落，露出黄红色木部；质脆，易折断，断面平坦；断面皮部窄，紫红色，木部宽广，浅黄红色，导管孔多数；气微，味微苦，久嚼刺舌。
2．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：乙醚提取液加氢氧化钠试液，水层显红色；醚层紫外灯下显天蓝色荧光。
（2）薄层色谱法鉴别：以茜草对照药材、大叶茜草素为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗、表面红棕色、断面红黄色、无茎基及泥土者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材及饮片中的大叶茜草素、羟基茜草素。
续 断
【来源】 为川续断科植物川续断的干燥根。
【真实性鉴定】 药材：呈长圆柱形，略扁，有的微弯曲；表面灰褐色，有稍扭曲或明显扭曲的纵皱及沟纹，可见横裂的皮孔；质软，久置干燥后变硬，易折断；断面不平坦，皮部墨绿色或棕色；木部黄褐色，导管束呈放射状排列；气微香，味苦、微甜而后涩。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗、质软、断面带绿色者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（热浸法）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材中的川续断皂苷Ⅵ。
天花粉
【来源】 为葫芦科植物栝楼和双边栝楼的干燥根。
【产地】 栝楼根主产于河南、山东等省；双边栝楼根主产于四川。
【采收加工】 除去外皮，切断或纵剖成瓣。
【化学成分】 ①蛋白质类：如“天花粉蛋白”。②多糖类。③氨基酸类：如瓜氨酸。新鲜天花粉根中的蛋白质制成针剂，用于中期妊娠引产、恶性葡萄胎和绒癌的治疗，另有抗艾滋病的活性。栝楼多糖具有降血糖作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈不规则圆柱形、纺锤形或瓣块状；表面黄白色或淡棕黄色，有纵皱纹及横长皮孔；质坚实，断面白色或淡黄色，富粉性，横切面可见黄色木质部，略呈放射状排列（2010年）；纵切面可见黄色条纹状木质部；气微，味微苦。
（2）饮片：为类圆形、半圆形或不规则形厚片；切面可见黄色木质部小孔略呈放射状排列；气微，味微苦。
2．显微鉴别
（1）栝楼根横切面：①木栓层内侧有断续排列的石细胞环。②韧皮部窄。③木质部宽广，初生木质部导管附近常有小片内涵韧皮部。④薄壁细胞内富含淀粉粒。
（2）粉末：①淀粉粒。②具缘纹孔导管大，有的具缘纹孔呈六角形或方形，排列紧密。③石细胞黄绿色，壁较厚，纹孔细密。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以天花粉对照药材和瓜氨酸为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以色白、质坚实、粉性足者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（冷浸法）。
桔 梗
【来源】 为桔梗科植物桔梗的干燥根。
【产地】 东北、华北产量大，习称“北桔梗”；华东地区质量较好，习称“南桔梗”。
【化学成分】 ①皂苷类。②菊糖。③黄酮类、甾醇类等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈圆柱形或略呈纺锤形；表面白色或淡黄白色，上部有横纹；顶端有较短的根茎，其上有数个半月形茎痕；质脆，断面不平坦，横切面可见放射状裂隙；皮部类白色，形成层环棕色，木部淡黄白色；气微，味微甜后稍苦。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①木栓细胞有时残存，细胞中偶有草酸钙小棱晶。②栓内层窄。③韧皮部乳管（2011年）群散在，内含细颗粒状黄棕色物质。④形成层成环。⑤木质部导管放射状排列。⑥薄壁细胞含菊糖。
（2）粉末：①菊糖众多（稀甘油装片），呈扇形或类圆形结晶。②乳管（2009年）。③导管。
3．理化鉴别
（1）泡沫试验：取粉末水浴热提，置试管中振摇产生持久性泡沫（检查皂苷）。
（2）化学定性鉴别：醋酸-硫酸（L-B反应）阳性，接界面呈棕红色环，上层由蓝色立即变为污绿色（检查皂苷及甾醇）。
（3）薄层色谱鉴别：以桔梗对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根肥大、色白、质坚实、味苦者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中桔梗皂苷D。
党 参
【来源】 为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。
【产地】 主产于山西、陕西等省。
【采收加工】 晒至半干，反复搓揉3～4次，晒干。
【化学成分】 ①糖类：如菊糖、果糖、多糖等。②苷类：如党参炔苷等。③三萜类等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）党参：呈长圆柱形，稍弯曲；表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，有的达全长的一半，栽培品环状横纹少或无；支根断落处常有黑褐色胶状物；质稍硬或略带韧性，断面有裂隙或放射状纹理；有特殊香气，味微甜。
（2）素花党参（西党参）：根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上；断面裂隙较多。
（3）川党参：表面有明显不规则的纵沟；质较软而结实，断面裂隙较少。
2．显微鉴别
（1）根横切面：①党参，木栓层外侧有石细胞单个或成群。栓内层窄，韧皮部宽广，外侧常现裂隙，散有淡黄色乳管（2011年）群，常与筛管交互排列。形成层成环。木质部导管放射状排列。薄壁细胞含菊糖。②素花党参，木栓层外侧有较厚的木栓石细胞环带；韧皮部发达，木质部小，导管常径向排列似年轮状；薄壁细胞充满淀粉粒及少量菊糖。③川党参，木栓细胞壁有的稍厚，具纹孔；木栓石细胞数列排成断续的环带，有的嵌于木栓细胞间；薄壁细胞充满淀粉粒，多为复粒；菊糖存在于裂隙及导管中。
（2）党参粉末：①石细胞。②节状乳管碎片。③菊糖。④淀粉粒。⑤导管。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：醋酐-硫酸反应（L-B反应）阳性（检查皂苷及甾醇）。
（2）薄层色谱法鉴别：以党参炔苷为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗大、质柔润、气味浓、嚼之无渣者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用45%乙醇作溶剂）。
南沙参
【来源】 桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。
【化学成分】 含皂苷。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈圆锥形或圆柱形，略弯曲；表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮；上部多有深陷横纹，呈断续的环纹；顶端具1或2个根茎；体轻，质松泡，易折断；断面不平坦，黄白色，多裂隙；无臭，味微甘。
（2）饮片：为圆形或类圆形厚片；切面黄白色或类白色，有多数不规则裂隙，呈花纹状（2012年）；外表面淡棕黄色，皱缩；质轻；气微，味微甘。
2．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：水提取液α-萘酚-硫酸反应，显紫红色环；加碱性酒石酸铜，生成红棕色沉淀。
（2）薄层色谱法鉴别：以南沙参对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
木 香
【来源】 为菊科植物木香的干燥根。
【产地】 主产于云南。
【采收加工】 撞去粗皮。
【化学成分】 ①挥发油：油中主要为木香内酯、木香烃内酯、去氢木香内酯等。②菊糖。③生物碱。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈圆柱形、半圆柱形或枯骨形；表面黄棕色至灰褐色，有明显的皱纹、纵沟；质坚，不易折断；断面灰褐色至暗褐色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油室；气香特异，味微苦。
（2）饮片：为类圆形或不规则的厚片；切面中部有明显的菊花心状的放射状纹理，形成层环棕色，间有暗褐色环纹，褐色油点（油室）散在；气香特异，味微苦。
2．显微鉴别 粉末：①菊糖多见，表面现放射状纹理。②油室碎片（2009年）。③木纤维、木栓细胞、导管。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以去氢木香内酯、木香烃内酯为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以质坚实、香气浓、油性大者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中木香烃内酯和去氢木香内酯。
川木香
【来源】 为菊科植物川木香或灰毛川木香的干燥根。
【化学成分】 含挥发油、菊糖。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形，稍弯曲；表面黄褐色，具纵皱纹，外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉；根头部偶有黑色发黏的胶状物，习称“油头”；体较轻，质硬脆，易折断；断面黄白色，有深黄色稀疏油点及裂隙；木部宽广，有放射状纹理；有的中心呈枯朽状；气微香，味苦，嚼之粘牙。
2．显微鉴别 根横切面：①木栓层。②韧皮射线较宽。③木质部导管群与纤维束交互径向排列，呈整齐的放射状。④形成层环波状弯曲。⑤韧皮射线、木射线、髓部散有油室。⑥薄壁细胞含菊糖。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以川木香对照药材为对照。
【质量评价】 经验鉴别：药材以条粗、质硬、香气浓者为佳。
白 术
【来源】 菊科植物白术的干燥根茎。
【产地】 主产于浙江（2012年）、安徽等省。
【采收加工】 烘干者称烘术，晒干者称晒术。
【化学成分】 含挥发油，油中主要为苍术酮、白术内酯A和B等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈不规则肥厚团块；表面灰黄色，有不规则瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，顶端有残留茎基及芽痕；质坚硬，不易折断；断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色油点（油室）散在；烘术断面角质样，色较深或有裂隙；气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
2．显微鉴别
（1）根茎横切面：①木栓层内侧夹有断续的石细胞环。②皮层、韧皮部及木射线中有大型油室散在。③导管群放射状排列，中部和内侧导管有纤维束围绕。④中央有髓部。⑤薄壁细胞含菊糖及草酸钙针晶。（2008年）
（2）粉末：①草酸钙针晶细小，存在于薄壁细胞中。②纤维。③石细胞。④菊糖，表面显放射状纹理。⑤导管。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：①乙醚提取液加香草醛硫酸试液，显紫色（检查挥发油）。②乙醚提取液挥干，加对二甲氨基苯甲醛硫酸试液，显玫瑰红色，100℃烘变为紫色。③乙醚提取液点样，喷香草醛硫酸试液，显桃红色（检查苍术酮）。
（2）薄层色谱法鉴别：以白术对照药材为对照，有一桃红色主斑点（苍术酮）。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大、质坚实、断面黄色、香气浓者为佳。
2．色度检查 照溶液颜色检查法试验，不得比黄色9号标准比色液更深。
3．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用60%乙醇作溶剂）。
苍 术
【来源】 为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。
【产地】 茅苍术主产于江苏、湖北、河南；北苍术主产于华北及西北。
【化学成分】 主含挥发油，倍半萜类如茅术醇、β-桉油醇、苍术酮等，聚乙烯炔类如苍术素等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）茅苍术：呈不规则连珠状或结节状圆柱形；表面灰棕色，顶端具茎痕或残留茎基；质坚实，断面黄白色，散有多数橙黄色或棕红色油室（习称“朱砂点”）；暴露稍久，可析出白色细针状结晶（习称“起霜”）；气香特异，味微甘、辛、苦。
（2）北苍术：呈疙瘩块状或结节状圆柱形；表面黑棕色，质较疏松，断面散有黄棕色油室；香气较淡，味辛、苦。
2．显微鉴别
（1）根茎横切面：①茅苍术，木栓层夹有数条石细胞带。皮层宽广，散有大型油室（2009年）。韧皮部狭小，形成层成环。木质部内侧有纤维束，和导管群相间排列。射线较宽，中央有髓部，射线和髓部均散有油室。薄壁细胞中含有菊糖和细小草酸钙针晶。②北苍术，皮层有纤维束，木质部纤维束较大，和导管群相间排列。
（2）粉末：①草酸钙针晶较小，不规则充塞于薄壁细胞中。②石细胞，有时和木栓细胞连在一起。③纤维长梭形。④菊糖多见表面呈放射状纹理。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：乙醚提取液挥干，加对二甲氨基苯甲醛硫酸试液，显玫瑰红色，100℃烘变为绿色。
（2）薄层色谱法鉴别：以苍术对照药材、苍术素为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大、质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。
2．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中的苍术素。
紫 菀
【来源】 为菊科植物紫菀的干燥根及根茎。
【真实性鉴定】 药材：根茎呈不规则块状，顶端有茎、叶的残基，质稍硬；根茎簇生多数细根，多编成辫状；（2011年）表面紫红色或灰红色，有纵皱纹；质较柔韧；气微香，味甜、微苦。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根长、色紫红、质柔韧者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（热浸法）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中的紫菀酮。
三 棱
【来源】 为黑三棱科植物黑三棱削去外皮的干燥块茎。药材商品称“荆三棱”。
【真实性鉴定】
（1）药材：呈圆锥形，略扁；表面黄白色或灰黄色，有刀削痕，须根痕小点状，略呈横向环状排列；体重，质坚实；气微，味淡，嚼之微有麻辣感。
（2）饮片：为类圆形薄片；外表面灰棕色；切面灰白色或黄白色，粗糙，有多数明显的细筋脉点；气微，味淡，嚼之微有麻辣感。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以体重、质坚实、色黄白者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
泽 泻
【来源】 为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。
【产地】 主产于福建（2011年）、四川、江西等省。
【采收加工】 装入竹筐中撞去须根及粗皮。
【化学成分】 ①四环三萜酮醇类：如泽泻醇A、B、C，23-乙酰泽泻醇B等。②挥发油等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈类圆形、椭圆形或卵圆形；表面黄白色或淡黄棕色，有不规则横向环状浅沟纹及多数细小突起的须根痕，底部有瘤状芽痕；质坚实，断面黄白色，粉性，有多数细孔（2008年）；气微，味微苦。
2．显微鉴别
（1）块茎横切面：①外皮多除去，残留的皮层通气组织由薄壁细胞组成，细胞间隙甚大。②内侧可见一列内皮层细胞，壁厚，木化，有纹孔。③中柱通气组织中，散有周木型维管束和淡黄色分泌腔。④薄壁细胞中充满淀粉粒。
（2）粉末：①薄壁细胞类圆形，具多数椭圆形纹孔，集成纹孔群。②内皮层细胞形大，垂周壁波状弯曲，壁较厚，木化，有较稀疏的孔沟。③油室多破碎。④淀粉粒。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以23-乙酰泽泻醇B为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大、色黄白、光滑、粉性足者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材和饮片中的23-乙酰泽泻醇B。
香 附
【来源】 为莎草科植物莎草的干燥根茎。
【成分】 主含挥发油，油中主成分是α-香附酮等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：多呈纺锤形，有的略弯曲；表面棕褐色或黑褐色，有6～10个略隆起的环节；节上有未除净的棕色毛须及须根断痕；去净毛须者较光滑，环节不明显；质硬，经蒸煮者断面黄棕色或红棕色，角质样；直接晒干者断面色白显粉性，内皮层环纹明显，中部色较深，点状维管束散在；气香，味微苦。
2．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以α-香附酮为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大、质坚实、色棕褐、香气浓者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 挥发油含量。
天南星
【来源】 为天南星科植物天南星、异叶天南星或东北天南星的干燥块茎。
【化学成分】 ①黄酮类：如芹菜素。②生物碱、多糖等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈扁球形；表面类白色或类棕色，较光滑，有的皱缩；顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状根痕，有的块茎周边具小扁球状侧芽；质坚硬，不易破碎；断面不平坦，色白，粉性；气微辛，味麻辣。
（2）饮片：①制天南星，为类圆形或不规则形薄片；黄色或淡棕色，质脆，易碎，断面角质样，光滑；气微，味涩，微麻。②胆南星，呈方块状或圆柱形；棕黄色、灰棕色或棕褐色；质硬；气微腥，味苦。
2．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以天南星对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以体大、色白、粉性足者为佳。
2．纯度检查 白矾限量：用滴定法测定制天南星，以含水硫酸铝钾计。
3．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
4．含量测定 用紫外-可见分光光度法测定药材及饮片中的总黄酮，以芹菜素计。
半 夏
【来源】 为天南星科（2008年）植物半夏的干燥块茎。
【产地】 主产于四川、湖北、河南等省。
【采收加工】 除去外皮及须根，晒干。
【化学成分】 ①氨基酸类：如精氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸等。②芳香族类：如尿黑酸、原儿茶醛等。③有机酸类：如琥珀酸等。④生物碱类：如左旋麻黄碱等。⑤甾醇、多糖、挥发油、黄酮等。现认为原儿茶醛为半夏的辛辣刺激性物质。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：类球形，有的稍扁斜；表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑；质坚实，断面洁白，富粉性；气微，味辛辣，麻舌而刺喉。
（2）饮片：①清半夏，呈椭圆形、类圆形或不规则片；切面淡灰色至灰白色，可见灰白色点状或短线状维管束迹，有的残留栓皮处下方显淡紫红色斑纹；质脆，易折断，断面略呈角质样；气微，味微涩，微有麻舌感。②姜半夏，呈片状、不规则颗粒状或类球形；表面棕色至棕褐色；质硬脆，断面淡黄棕色，常具角质光泽；气微香，味淡，微有麻舌感，嚼之略粘牙。③法半夏，呈类球形或破碎成不规则颗粒状；表面淡黄白色、黄色或棕黄色；质较松脆或硬脆，断面黄色或淡黄色；颗粒者质稍硬脆；气微，味淡略甘，微有麻舌感。
2．显微鉴别 粉末：①淀粉粒。②草酸钙针晶束存在于椭圆形黏液细胞中或随处散在。（2011年）③螺纹导管。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：①药材或清半夏：以半夏对照药材、精氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸为对照品。②法半夏：以半夏对照药材、甘草次酸为对照。③姜半夏：以半夏对照药材、干姜对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以色白、质坚实、粉性足者为佳。
2．纯度检查 白矾限量：用滴定法测定清半夏和姜半夏，以含水硫酸铝钾计。
3．浸出物 水溶性浸出物（冷浸法）。
4．含量测定 用滴定法测定药材含总酸量，以琥珀酸计。
【附注】 伪品
为天南星科植物鞭檐犁头尖的块茎。药材呈椭圆形、圆锥形或半圆形；表面类白色或淡黄色，不平滑，有多数隐约可见的点状根痕；上端类圆形，有凸起的芽痕，下端略尖；质坚实，断面白色，粉性；气微，味辛辣，麻舌而刺喉。显微鉴别可见：草酸钙针晶众多，单个散在或成束存在于椭圆形黏液细胞中，一个细胞中常有数束呈不同方向交错排列。
石菖蒲
【来源】 为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。
【产地】 主产于四川、浙江、江苏。
【化学成分】 含挥发油，油中主成分为β-细辛醚等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：呈扁圆柱形，多弯曲，常有分枝；表面棕褐色，粗糙，有疏密不均的环节；叶痕呈三角形，左右交互排列；质硬，断面纤维性，类白色或微红色，内皮层环纹明显，并可见多数维管束小点及棕色油细胞；气芳香，味苦、微辛。
2．显微鉴别
（1）根茎横切面：①表皮细胞外壁增厚，棕色，有的含红棕色物。②皮层宽广，散有叶迹维管束和纤维束。③叶迹维管束外韧型，维管束鞘纤维成环，木化。④内皮层明显。⑤中柱维管束周木型及外韧型。⑥纤维束及维管束鞘纤维周围细胞中含草酸钙方晶，形成晶纤维。⑦薄壁组织中散有油细胞。
（2）粉末（2009年）：①淀粉粒。②晶纤维。③分泌细胞。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以石菖蒲对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗、断面类白色、香气浓者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（冷浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 测定药材及饮片中挥发油含量。
【附注】 伪品
毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎，习称“九节菖蒲”或“节菖蒲”。根茎呈细长纺锤形，表面棕黄色，具多数半环状突起的节，断面白色；气微，味微酸而稍麻舌。
【附】 藏菖蒲
系藏族习用药材。①来源：为天南星科植物藏菖蒲的干燥根茎。②性状鉴别：呈扁圆柱形，略弯曲；表面灰棕色，节明显，具纵皱纹，一面具密集圆点状根痕；叶痕呈斜三角形，左右交互排列；质硬，断面淡棕色，内皮层环明显，可见众多棕色油细胞小点；气浓烈而特异，味辛。③显微鉴别（根茎横切面）：表皮；皮层宽广，通气组织由薄壁细胞构成，排列成网状，有大型胞腔，散有纤维束和叶迹维管束（外韧型），内皮层明显，中柱散生多数维管束（周木型和外韧型）；薄壁组织散有棕色油细胞，薄壁细胞含淀粉粒。
百 部
【来源】 为百部科植物直立百部、蔓生百部或对叶百部的干燥块根。
【化学成分】 主含生物碱类。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：直立百部呈纺锤形，上端较细长，多皱缩而弯曲；表面黄白色或淡棕黄色，有不规则深纵沟；质脆，易折断，断面平坦，角质样，淡黄棕色或黄白色；皮层宽广，中柱多扁缩；气微，味甘、苦。
（2）饮片：呈不规则厚片或不规则的条形斜片；外表面灰白色、棕黄色，有深纵皱纹；切面灰白色、淡棕黄色，角质样；皮部较厚，中柱扁缩；质韧而软；气微，味甘、苦。
2．显微鉴别（根茎横切面）
（1）直立百部：①根被为3～4列细胞，壁木栓化及木化，具致密的细条纹。②皮层较宽，外皮层细胞排列整齐，内皮层细胞明显。③中柱韧皮部及木质部束各19～27个，间隔排列（辐射型维管束）。④韧皮部束内侧有少数非木化纤维。⑤导管类多角形，偶有导管深入至髓部。⑥髓部宽广，散有少数细小纤维。
（2）蔓生百部：①根被为3～6列细胞。②韧皮部纤维木化。③导管较大，通常深入至髓部，与外侧导管束作2～3轮排列。
（3）对叶百部：①根被为3列细胞，壁强木化，无细条纹，其内层细胞的内壁特厚。②皮层外缘散有纤维。③中柱韧皮部束32～40个。④木质部导管呈圆多角形，其内侧与纤维及微木化的薄壁细胞连接成环层。
3．理化鉴别 生物碱沉淀反应阳性。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以根粗壮、质坚实、色黄白者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（热浸法）。
川贝母
【来源】 为百合科植物卷叶贝母（川贝母）、暗紫贝母、甘肃贝母、棱砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。按药材性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和栽培品。
【采收加工】 除去须根、粗皮，晒干或低温干燥。
【化学成分】 主含甾体类生物碱，如贝母辛、贝母素乙、西贝母碱等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）松贝：呈类圆锥形或近球形；表面类白色，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合，先端钝圆或稍尖；底部平，微凹入，中心有一灰褐色鳞茎盘；质硬而脆，断面白色，富粉性；气微，味微苦。
（2）青贝：呈类扁球形；外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶端开裂。
（3）炉贝：呈长圆锥形，表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点；外层鳞叶2瓣，大小相近，顶端开裂而略尖，基部稍尖或较钝。
（4）栽培品：呈类扁球形或短圆柱形；表面类白色或浅棕黄色，稍粗糙，有的具浅黄色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部多开裂而较平。
2．显微鉴别 松贝、青贝及栽培品粉末：①淀粉粒甚多，广卵形、长圆形或不规则圆形，有的边缘不平整或略作分枝状，层纹隐约可见。②表皮细胞垂周壁微波状弯曲，偶见不定式气孔。③螺纹导管。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以贝母辛、贝母素乙为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以质坚实、粉性足、色白者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用紫外-可见分光光度法测定总生物碱，以西贝母碱计。
【附注】 伪品
（1）为百合科植物丽江山慈菇的干燥鳞茎。呈不规则短圆锥形，顶端渐尖，基部常呈脐状凹入或平截；表面黄白色或灰黄棕色，光滑，一侧有自基部至顶部的纵沟；质坚硬，断面角质样或略显粉性；味苦而微麻舌。球茎含秋水仙碱，有剧毒。
（2）为葫芦科植物土贝母的块茎，又称“藤贝”。呈不规则块状，大小不等；表面淡红棕色或暗棕色，凹凸不平；质坚硬，不易折断；断面角质样，光亮而平滑；气微，味微苦。
浙贝母
【来源】 为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。
【产地】 主产于浙江。
【采收加工】 按大小分“大贝”和“珠贝”两种规格。分别撞擦除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去擦出的浆汁，干燥。
【化学成分】 含甾醇类生物碱，主要为浙贝母碱（贝母素甲）、去氢浙贝母碱（贝母素乙）等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）大贝：为鳞茎外层的单瓣鳞叶，略呈新月形；表面类白色，被有白色粉末；质硬而脆，易折断；断面白色至黄白色，富粉性；（2011年）气微，味微苦。
（2）珠贝：为完整的鳞茎，呈扁球形；表面类白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，略呈肾形，互相抱合。
2．显微鉴别 粉末：①淀粉粒单粒卵形、广卵形或椭圆形。②表皮细胞垂周壁连珠状增厚，气孔少见。③草酸钙结晶少见，细小，多呈颗粒状。④导管多为螺纹。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：①横切片加碘试液，呈蓝紫色，边缘一圈为类白色。②生物碱沉淀反应阳性。③粉末置紫外光灯下显亮淡绿色荧光。
（2）薄层色谱法鉴别：以贝母素甲、贝母素乙为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以鳞叶肥厚、质坚实、粉性足、断面色白者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇做溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材及饮片中的贝母素甲和贝母素乙。
黄 精
【来源】 为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按药材形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。
【真实性鉴定】
（1）药材：①大黄精，呈肥厚肉质的结节块状；表面淡黄色至黄棕色，具环节；结节上侧茎痕呈圆盘状，周围凹入，中部突出；质硬而韧，不易折断；断面角质，淡黄色至黄棕色；气微，味甜，嚼之有黏性。②鸡头黄精，呈结节状弯柱形；结节略呈圆锥形，常有分枝；表面黄白色或灰黄色，半透明，有皱纹，茎痕圆形。③姜形黄精，呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连；表面灰黄色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕。
（2）饮片：黄精为不规则的厚片；外表面淡黄色至黄棕色，切面略呈角质样，淡黄色至黄棕色，可见多数淡黄色筋脉小点；质稍硬而韧；气微，味甜，嚼之有黏性。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以块大、肥润、色黄、断面透明、甜味浓者为佳。味苦者不能药用。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用紫外-可见分光光度法测定药材及饮片中的黄精多糖。
玉 竹
【来源】 为百合科（2008年）植物玉竹的干燥根茎。
【真实性鉴定】 药材：呈长圆柱形，略扁，少有分枝；表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹和微隆起的环节，有白色圆点状须根痕和圆盘状茎痕；质硬而脆或稍软，易折断；断面角质样或显颗粒性；气微，味甘，嚼之发黏。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条长、肉肥、色黄白、光泽柔润、甜味浓者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（冷浸法，用70%乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用紫外-可见分光光度法测定药材及饮片中的玉竹多糖。
重 楼
【来源】 为百合科（2011年）植物云南重楼或七叶一枝花的干燥根茎。
【真实性鉴定】 药材：呈结节状扁圆柱形，略弯曲；表面黄棕色或灰棕色，外皮脱落处呈白色；密具层状突起的粗环纹，一面结节明显，结节上具椭圆形凹陷茎痕，另一面有疏生的须根或疣状须根痕；顶端具鳞叶和茎的残基；质坚实，断面平坦，白色至浅棕色，粉性或角质；气微，味微苦、麻。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大、粗壮、质坚实、断面色白、粉性重者为佳。
2．含量测定 用高效液相色谱法测定药材中的重楼皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅵ、Ⅶ。
土茯苓
【来源】 为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。
【真实性鉴定】 药材：略呈圆柱形，稍扁或呈不规则条块，有结节状隆起，具短分枝；表面黄棕色，凹凸不平，有坚硬的须根残基；质坚硬，切片呈长圆形或不规则，边缘不整齐；切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点；质略韧，折断时有粉尘飞扬，以水湿润后有黏滑感；气微，味微甘、涩。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以断面色淡棕色，粉性足者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材及饮片中的落新妇苷。
天 冬
【来源】 为百合科植物天冬的干燥块根（2012年）。
【真实性鉴定】 药材：呈长纺锤形，略弯曲；表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹；质硬或柔润，有黏性；断面角质样，中柱黄白色；气微，味甜、微苦。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以肥满、致密、黄白色、半透明者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
麦 冬
【来源】 为百合科植物麦冬的干燥块根（2012年）。
【产地】 主产于浙江（杭麦冬）、四川（川麦冬）。
【采收加工】 反复暴晒、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。
【化学成分】 ①皂苷类：以麦冬皂苷A含量最高。②糖类。③黄酮类。麦冬皂苷具有增加冠脉流量，抗心律失常及提高耐缺氧能力等作用。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 呈纺锤形，两端略尖；表面黄白色，具细纵皱纹；质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小；气微香，味甘、微苦。
2．显微鉴别
（1）横切面：①表皮细胞1列或脱落，根被为3～5列木化细胞。②皮层宽广，散有含草酸钙针晶的黏液细胞。③内皮层细胞壁均匀增厚，木化，有通道细胞，外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁均增厚，纹孔细密。④中柱较小，韧皮部束16～22个，木质部由导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。⑤髓小。
（2）粉末：①黏液细胞含草酸钙针晶束。②石细胞呈长方形，常成群存在，有的三壁增厚。③根被细胞多角形，壁木化，有壁孔。④木纤维细长，壁木化。⑤导管、管胞。
3．理化鉴别
（1）荧光鉴别：取薄片置紫外光灯（365nm）下显浅蓝色荧光。
（2）薄层色谱法鉴别：以麦冬对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以肥大、色黄白、半透明、质柔韧、味浓、嚼之发黏者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（冷浸法）。
3．含量测定 用紫外-可见分光光度法测定药材中的麦冬总皂苷。
【附】 山麦冬
①来源：百合科植物湖北麦冬或短葶山麦冬的干燥块根。②性状鉴别：湖北麦冬呈纺锤形，两端略尖；表面淡黄色，具不规则纵皱纹；质柔软，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色，角质样，中柱细小。气微，味甜，嚼之发黏。短葶山麦冬稍扁，具粗纵纹。味甘，微苦。③显微鉴别：横切面湖北麦冬表皮为1列薄壁细胞；皮层宽广，薄壁细胞含草酸钙针晶束；内皮层细胞壁增厚，木化，有通道细胞，外侧为1～2列石细胞，其内壁及侧壁增厚，纹孔细密；中柱甚小，韧皮部束7～15个，各位于木质部束的星角间，木质部束内侧的木化细胞连结成环层；髓小。短葶山麦冬根被为3～6列木化细胞；内皮层外侧为1列石细胞；韧皮部束16～20个。④理化鉴别：薄层色谱法鉴别以山麦冬皂苷B、短葶山麦冬皂苷C为对照。⑤浸出物：水溶性浸出物（冷浸法）。
知 母
【来源】 为百合科植物知母的干燥根茎。
【产地】 主产于河北。
【采收加工】 不去外皮者习称“毛知母”，除去外皮者习称“知母肉”（光知母）。
【化学成分】 ①甾体皂苷类：如知母皂苷BⅡ等。②黄酮类：如芒果苷、异芒果苷等。③多糖类。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材（2012年）：毛知母呈长条状，微弯曲，略扁，少有分枝；一端有浅黄色茎叶残痕；表面黄棕色，上面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色残存叶基，由两侧向根茎上方生长；下面隆起略皱缩，并有凹陷或突起的点状根痕；质硬，易折断，断面黄白色；气微，味微甜、略苦，嚼之带黏性。
2．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以芒果苷、知母皂苷BⅡ为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗、质硬、断面色黄者为佳。
2．含量测定 用高效液相色谱法测定药材及饮片中的芒果苷、知母皂苷BⅡ。
山 药
【来源】 本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。
【产地】 主产于河南（2010年）。
【采收加工】 除去外皮（2008年）及须根，加工成“毛山药”；用木板搓成圆柱状，打光，习称“光山药”。
【化学成分】 含黏液质、甾醇。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别 药材：毛山药略呈圆柱形，弯曲而稍扁；表面黄白色，偶有浅棕色外皮残留；体重，质坚实，不易折断；断面白色，粉性；（2010年）气微，味淡，微酸，嚼之发黏。
2．显微鉴别 粉末：①草酸钙针晶束存在于黏液细胞中。②淀粉粒。③导管。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：①水提液加氢氧化钠及稀硫酸铜试液，呈蓝紫色（检查蛋白质）。②水提液加费林试液，水浴加热，发生红色沉淀（检查还原糖类）。③茚三酮显色显紫色（检查氨基酸）。④粉末或切片加浓硝酸，呈鲜黄色（检查蛋白质）。
（2）薄层色谱法鉴别：以山药对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以条粗、质坚实、粉性足、色洁白者为佳。
2．浸出物 水溶性浸出物（冷浸法）。
【附注】 伪品
（1）为大戟科植物木薯的干燥块根。药材常呈斜片状；外皮多已除去；切断面类白色，粉性，靠外侧有一明显的形成层环纹，中央有一细小黄色木心及放射状黄色小点，有的有裂隙；味淡（2008年）。
（2）为薯蓣科植物山薯的干燥根茎。药材略呈圆柱形或不规则圆柱形，稍弯曲，有的略扁。栓皮多已刮去。表面黄白色；体重，质坚，不易折断；断面淡黄色，粉性，散有浅棕色点状物；气微，味微酸。
（3）为旋花科植物番薯的干燥块根。药材切面白色或淡黄白色，粉性，可见淡黄棕色的“筋脉”点或线纹；近皮部可见淡黄色的环纹；略有香气，味甘甜。
（4）为薯蓣科植物参薯的干燥根茎。横切面中柱鞘部位有石细胞组成的环带。
射 干
【来源】 为鸢尾科植物射干的干燥根茎。
【化学成分】 ①黄酮类：次野鸢尾黄素、鸢尾苷元、鸢尾黄酮等。②射干酮、射干醛。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈不规则的结节状；表面黄褐色，皱缩，有较密的环纹；上面有数个圆盘状凹陷的茎痕，下面有残留的细根及根痕；质硬，断面黄色，颗粒性；气微，味苦、微辛。
（2）饮片：呈不规则形或长条形的薄片；外表面黄褐色，皱缩，可见残留的须根和须根痕，有的可见环纹；切面淡黄色或鲜黄色，具散在筋脉小点或筋脉纹；气微，味苦、微辛。
2．显微鉴别
（1）横切面：①表皮有时残存，木栓细胞多列。②皮层稀有叶迹维管束，内皮层不明显。③中柱维管束为周木型和外韧型，靠外侧排列较紧密。④薄壁组织含草酸钙柱晶、淀粉粒及油滴。
（2）粉末：①草酸钙柱晶。②淀粉粒。③薄壁细胞壁稍厚或连珠状增厚，有单纹孔。④木栓细胞。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以射干对照药材为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以粗壮、质硬、断面黄白者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材及饮片中的次野鸢尾黄素。
【附】 川射干
①来源：为鸢尾科植物鸢尾的干燥根茎。②性状鉴别：呈不规则条状或圆锥形，略扁，有分支；表面黄褐色，有环纹和纵沟，常有残存的须根及凹陷或圆点状突起的须根痕；质松脆，易折断，断面黄白色或黄棕色；气微，味甘、苦。③显微鉴别：粉末，草酸钙柱晶较多；薄壁细胞壁稍厚或略呈连珠状，有单纹孔；木栓细胞。④理化鉴别：薄层色谱法鉴别以射干苷为对照。⑤浸出物：醇溶性浸出物（热浸法）。⑥含量测定：用高效液相色谱法测定药材中的射干苷。
莪 术
【来源】 为姜科植物蓬莪术、广西莪术、温郁金的干燥根茎。后者习称“温莪术”。
【真实性鉴定】
（1）药材：蓬莪术呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆；表面灰黄色，上部环节突起，有的可见刀削痕；体重，质坚实；断面灰褐色至蓝褐色，蜡样；皮层易与中柱分离，内皮层环状纹棕褐色；气微香，味微苦而辛。
（2）饮片：为类圆形或椭圆形厚片；外表面灰黄色，有时可见环节或须根痕，切面黄绿色、黄棕色或棕褐色，内皮层环纹明显，散在“筋脉”小点（2008年）。气微香，味微苦而辛。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以个大、质坚实、气香者为佳。
2．吸光度 照紫外-可见分光光度法测定，在242nm波长处有最大吸收，药材及饮片吸光度不得低于0.45。
3．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
4．含量测定 测定挥发油。
姜 黄
【来源】 为姜科植物姜黄的干燥根茎。
【产地】 四川、福建。
【采收加工】 蒸或煮至透心，晒干。
【化学成分】 ①姜黄素类化合物：如姜黄素、去甲基姜黄素及去二甲氧基姜黄素等。②挥发油。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：①圆形姜黄，为主根茎，呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形；表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显的环节；质坚重，不易折断；断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽；内皮层环明显，维管束呈点状散在；气香特异，味苦、辛。②长形姜黄，为侧生根茎，呈圆柱形而稍扁，略弯曲，常有短的分枝，一端钝圆，另一端为断面；表面有纵皱纹及明显的环节。
（2）饮片：为类圆形或不规则厚片；外表面深黄色，有时可见环节；切面棕黄色或金黄色，角质样；内皮层环明显，维管束点状散在；气香特异，味苦辛。
2．显微鉴别 根茎横切面：①表皮。②皮层宽广，有叶迹维管束。③内皮层细胞凯氏点明显。④中柱鞘为1～2列薄壁细胞，维管束外韧型。⑤薄壁细胞含油滴、淀粉粒及红棕色色素。
3．理化鉴别 薄层色谱法鉴别：以姜黄对照药材、姜黄素为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以质坚实、断面金黄、香气浓者为佳。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）。
3．含量测定 ①测定挥发油（2011年）。②用高效液相色谱法测定药材中的姜黄素。
郁 金
【来源】 为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术等的块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。
【产地】 温郁金主产于浙江、福建；黄丝郁金主产于四川、福建；桂郁金主产于广西、云南；绿丝郁金主产于四川、浙江等省。
【采收加工】 蒸或煮至透心，干燥。浙江地区用郁金的叶烧灰后与块根拌和。
【化学成分】 ①姜黄素类化合物。②挥发油。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）温郁金：呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖；表面灰褐色，具不规则纵皱纹；质坚实，断面灰棕色，角质样，内皮层环明显；气微香，味微苦。
（2）黄丝郁金：呈纺锤形，有的一端细长；表面棕灰色，具细皱纹；断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色；气芳香，味辛辣。
2．显微鉴别（横切面）
（1）温郁金：①表皮有时残存，外壁稍厚。②根被细胞壁薄。③皮层宽约为根直径的1/2，油细胞（2012年）难察见，内皮层明显。④中柱木质部束和韧皮部束40～55个，间隔排列。⑤薄壁细胞中可见糊化淀粉粒。
（2）黄丝郁金：根被最内层细胞壁增厚；中柱韧皮部与木质部束22～29个；油细胞众多。
（3）桂郁金：根被细胞偶有增厚，内方有1～2列厚壁细胞成环。木质部束42～48个。
（4）绿丝郁金：根被细胞无增厚；木质部束64～72个。
3．理化鉴别
（1）荧光鉴别：黄丝郁金在紫外灯下切面中心显亮黄色荧光，边缘呈蓝色或浅蓝色环。
（2）显微化学鉴别：切片加乙醇及硫酸，含姜黄素细胞部分呈明显紫色或紫红色反应。
（3）薄层色谱法鉴别：以郁金对照药材为对照。
【质量评价】 经验鉴别：药材以质坚实、外皮皱纹细、断面色黄者为佳。一般认为黄丝郁金质量为佳。
天 麻
【来源】 为兰科植物天麻的干燥块茎。
【产地】 主产于四川、云南、贵州。
【采收加工】 蒸透心，敞开低温（60℃以下）干燥。
【化学成分】 主含天麻苷（天麻素）等。
【真实性鉴定】
1．性状鉴别
（1）药材：呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲；表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹和点状突起（潜伏芽）排列成的横环纹多轮；顶端有红棕色至棕红色鹦哥嘴状的芽或残留茎基；另一端有圆脐形瘢痕；质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样；气微，味甘。
（2）饮片：呈不规则的薄片；外表面淡黄色，有时可见点状排成的横环纹，切面黄白色或淡棕色，角质样，半透明；（2011年）气微，味甘。
2．显微鉴别
（1）块茎横切面：①表皮残留，下皮由2～3列切向延长的栓化细胞组成。②皮层为10数列多角形细胞，有的含草酸钙针晶束。③较老块茎皮层与下皮相接处有椭圆形厚壁细胞，木化，纹孔明显。④中柱占绝大部分，有小型周韧型维管束散在。⑤薄壁细胞含多糖类团块状物，遇碘液显暗棕色（2008年），有的薄壁细胞含草酸钙针晶束。
（2）粉末：①厚壁细胞呈椭圆形或类多角形，木化，纹孔明显。②草酸钙针晶成束或散在。③甘油醋酸装片观察，薄壁细胞可见长卵形、长椭圆形或类球形颗粒，遇碘液显棕色或淡棕紫色。④导管。
3．理化鉴别
（1）化学定性鉴别：水提液加碘试液显紫红色至酒红色。
（2）薄层色谱法鉴别：以天麻对照药材、天麻素为对照。
【质量评价】
1．经验鉴别 药材以质地坚实、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为“冬麻”，质佳；质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心者为“春麻”，质次。
2．浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂）。
3．含量测定 用高效液相色谱法测定药材中的天麻素。
【附注】 伪品
（1）紫茉莉科植物紫茉莉的根。断面可见小点断续排列成的多个同心环纹（2012年）。
（2）菊科植物大丽菊的块根。顶端及末端呈纤维样。
（3）美人蕉科植物芭蕉芋的块茎。未去皮者表面可见3～8个环节，去皮者环节不甚明显；味甜。粉末可见草酸钙簇晶和糊化的淀粉粒及分泌腔。
（4）茄科植物马铃薯的块茎。表面无点状环纹或有仿制的环纹；味甜，嚼之有马铃薯味。
白 及
【来源】 为兰科（2008年）植物白及的干燥块茎。
【真实性鉴定】
（1）药材：呈不规则扁球形，多有2～3个爪状分枝；表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕；上面有突起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹；质坚硬，不易折断；切面类白色，角质样；气微，味苦，嚼之有黏性。
（2）饮片：呈不规则的薄片；外表面灰白色，切面类白色，角质样，半透明，维管束小点状，散生；质脆；气微，味苦，嚼之有黏性。
【质量评价】 经验鉴别：药材以个大、饱满、色白、质坚者为佳。
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