【摘要】：学习职业生涯规划的含义，明确酒店职业生涯规划的概念；了解酒店从业人员的素质构成，把握酒店从业人员的素质要求；掌握酒店从业人员生涯规划的内容及步骤。随着中国社会主义市场经济的飞速发展，旅游业和酒店业也随之繁荣。因此，酒店职业生涯规划是每一个从业人员在进入工作领域前必须完成的工作。
【学习目标】
【知识目标】
学习职业生涯规划的含义，明确酒店职业生涯规划的概念；了解酒店从业人员的素质构成，把握酒店从业人员的素质要求；掌握酒店从业人员生涯规划的内容及步骤。
【能力目标】
加强酒店从业人员的素质提升；酒店从业人员学会科学、合理地进行职业生涯规划。
【关键概念】
职业生涯规划；人员素质要求；职业生涯管理
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随着中国社会主义市场经济的飞速发展，旅游业和酒店业也随之繁荣。特别是在中国加入世界贸易组织之后，与国际接轨的速度加快，旧体制下的就业制度被打破，个人越来越有择业的自由，酒店业也越来越有选择员工的自由。因此，怎样利用酒店从业机会取得事业上的发展和怎样利用现有的社会条件和员工情况取得酒店企业的发展，成为个人和酒店的一个重要课题。制作一份成功的职业生涯规划是推动企业和员工长足发展的宏伟蓝图，是企业在复杂的环境中稳步向前的导航，也是员工在行业里大展宏图的指南。因此，酒店职业生涯规划是每一个从业人员在进入工作领域前必须完成的工作。本章着重从酒店从业人员的生涯规划入手，探讨酒店对员工素质的要求，以及讨论规划所涉及的内容和步骤，进而为每一个从业人员的良好发展提供有力的参考。
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