【摘要】：1848年荷兰军队征兵时，有1/4的男人因为身高不足1.58米而被拒收。如今，荷兰男性的平均身高为1.83米，女性平均身高为1.70米。荷兰人的不断长高令世界惊叹不已，相关调查发现，良好的医疗卫生条件和富足的生活固然功不可没，但独特的饮食结构也发挥了重要作用。荷兰是世界奶业大国，饲养着150万头奶牛，年产奶量110亿升，奶制品非常丰富。此外，荷兰靠海，鱼类等食物也异常充足。
荷兰是郁金香王国，但在这里茁壮成长的并不只有郁金香。因为在近150年间，荷兰人在不断长高。1848年荷兰军队征兵时，有1/4的男人因为身高不足1.58米而被拒收。然而，从20世纪50年代开始，荷兰人的身高迅速超过美国人，成为世界上个子最高的民族。如今，荷兰男性的平均身高为1.83米，女性平均身高为1.70米。
荷兰人的不断长高令世界惊叹不已，相关调查发现，良好的医疗卫生条件和富足的生活固然功不可没，但独特的饮食结构也发挥了重要作用。荷兰是世界奶业大国，饲养着150万头奶牛，年产奶量110亿升，奶制品非常丰富。不仅各类牛奶、酸奶为日常必备，品种繁多的奶酪也成为荷兰人必不可少的食物。此外，荷兰靠海，鱼类等食物也异常充足。这些食物的共同点是富含蛋白质，而蛋白质恰恰是人体生长和组织发育的重要物质。
由于身高问题由来已久且影响日渐明显，荷兰甚至专门成立了一个“高个子俱乐部”。这家俱乐部已有50年历史，身材“过高”的荷兰人都可加入，目前其会员约2000人。俱乐部还组织了一个试用团队，代表这个群体对服装、家具、汽车等各类产品进行试用，并在名为《加大号》的俱乐部刊物上发布试用结果，然后厂家根据反馈意见对产品进行相应的调整。半个世纪以来，荷兰人的衣服、房子、车子也随着荷兰人一起长大、长高了不少。
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