荷兰的农业技术推广

第三节　荷兰的农业技术推广

荷兰王国位于欧洲西部，西、北部濒临北海，处于马斯河、莱茵河和斯凯尔特河的下游河口地区，海岸线长约1075千米。国土面积狭小，东西长约200千米，南北长约300千米，面积约为4.15万平方千米，相当于我国江苏省的五分之二，其中陆地面积不到3.4万平方千米，差不多与海南岛的面积相等，全国农业耕地201万公顷，人均耕地1.3亩。据人口普查，1998年1月的全国人口为1565万，陆地的人口密度为466人/平方千米，是欧洲人口最稠密的国家之一。从公元13世纪起荷兰人就开始利用传统风车作为排水动力，在天然淤积的滨海浅滩上围海造田。17世纪至19世纪，随着荷兰城市的发展和工业革命的推动，荷兰围海造田的技术不断提高，规模不断扩大，速度不断加快，不仅围海，还围湖造田增加农业用地，扩大农业生产。截至目前，荷兰有58％的土地用于农业，其中草场占31％，耕地位23.6％。荷兰国土狭小，资源贫乏，是典型的人多地少国家。但是荷兰经济发达，是在世界上占有重要地位的农业强国，在世界农产品市场上占有十分重要的地位。

第二次世界大战结束以后，荷兰依据本国自然资源和环境条件确定农业发展战略。经过几十年的努力探索，走出了一条适和本国国情特点的农业发展之路。由农产品进口国成为出口国。到1960年代后期净出口值排在世界第四、第五，1989年以来稳占世界第三，仅次于美国和法国。每年农业净出口值保持在130多亿美元水平，占世界贸易额的7.5％～10％。荷兰农业主要包括三个方面：一是农田作物及园艺生产，农田作物生产主要以马铃薯，小麦、甜菜为主，荷兰是世界上最大的马铃薯出口国，其良种输出占国际良种市场的60％以上，种用和商品马铃薯销往世界80多个国家。园艺生产在荷兰占相当份额，主要是蔬菜、水果、花卉、植物、鳞茎和苗木，蔬菜出口居世界第一，鲜花占全球市场的60％，大部分蔬菜鲜花在温室内生产。二是畜牧业及渔业。荷兰乳品和肉类生产占农业总产值的6％，是世界上最大的乳品、猪肉出口国，1996年出口额达191亿荷兰盾。三是农产品加工和机械。荷兰的农产品加工业处于世界领先地位。

荷兰的农业以家庭私有农场生产为主，1996年农场总数为110667个，其中从事大田作业生产的22675万个，园艺农场15369个，65.6％的农场从事畜牧业。

荷兰国家虽小，但农业如此发达，其主要原因之一就是有一种发达的农业知识和信息管理系统，其中农业技术推广体系是其重要的方面。