研究资料显示，自1985年以来，中国学生体质健康状况连续20多年呈下降趋势，与相邻的日本青少年相比，我国青少年在各项身体素质测试中都处于下风。针对这一情况，我国出台了以“健康第一”为宗旨的学生体质健康状况干预措施，具体表现为在全国范围内实行新的《学生体质健康标准》，而相对应进行的体育测试就是我们日常提到的学生体育达标测试。
目前我国为了鼓励少年儿童多参加体育锻炼，增强自身体质，越来越重视体育达标测试。原来中考时体育达标测试一般为30分，分为必选项目、限选项目和随机选择项目3种，每项10分。现在体育考试的分数权重有望进一步加大，以北京为例，北京市教委目前正计划从2009年起将体育考试分数由30分增加为50分，测试项目由现有的3项增为5项，其中个人必选项目为男子1000m，女子800m。个人限选项为男子引体向上或者投实心球，女子仰卧起坐或者投实心球。随机选择项为立定跳远、跳远和50m跑；技巧、单杠和双杠；篮球、排球和足球；武术。从所设项目来看，对少年儿童的身体素质提出了比较全面的要求。
要想顺利通过体育达标考试，必须针对不同运动项目的项目特点以及营养需求特点采用有效的运动营养解决方案。
（一）不同运动项目的针对性营养解决方案
1．男子1000m跑、女子800m跑不达标
（1）增加米、面等主食的摄入，适当增加水果和果汁的摄入量，这样可以增加糖的摄入，从而增加肌肉的糖储备，提高运动成绩，因为糖是该类项目运动中最优质的能量来源。
（2）增加含铁量较高食物的摄入，如瘦肉、肝或动物血制品等，可以促进血红蛋白的合成，从而提高有氧代谢能力，提高运动成绩。
（3）运动饮料：在运动前补充250ml左右，运动中每隔15～20分钟补充100ml左右，运动后根据体重下降的程度进行补充。
（4）铁剂：血红蛋白含量偏低的青少年需补充。
2．男子引体向上或双手掷实心球、女子仰卧起坐或双手掷实心球不达标
（1）增加蛋白质的摄入量，这样可以促进肌肉的合成，增加肌肉力量，因为蛋白质是肌肉合成的原料。蛋白质主要来源于各种肉类、蛋类、奶制品和豆制品等，多种不同来源的蛋白质搭配食用可以改善膳食中蛋白质的营养价值。
（2）乳清蛋白：每天补充25g左右，补充时间为运动后或者睡前。
（3）肌酸：首次使用肌酸采用冲击量，每天20g，分4次在运动前后使用，共使用5～7天，然后采用维持量，每天5g，在运动前或者运动后使用。肌酸能够明显增加青少年的瘦体重和肌肉力量，还可以快速提供能量，提高肌肉的爆发力，对提高此类项目的运动成绩有很大的帮助。
（二）达标测试期间的营养补充方案
1．膳食改进
（1）每天根据运动量的多少来确定能量的摄入，饮食以主食为主，应控制脂肪的摄入量。
（2）增加优质蛋白质的摄入量，如蛋类、奶类、瘦肉、水产品、豆制品等。
（3）增加维生素的摄入量，如新鲜的蔬菜、水果等。
（4）注意食品的清洁卫生，避免出现腹泻、呕吐等伤害肠胃的问题。
2．运动营养食品的补充
（1）运动饮料：补充汗液中丢失的大量水分、电解质等，提高运动能力，运动前、中、后使用。
（2）复合维生素制剂：满足运动时的身体需要，每天使用1～2次。
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