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孕前应注意的饮食事项

时间:2022-02-02 理论教育 版权反馈
【摘要】:咖啡、可乐等含咖啡因的饮料会通过胎盘影响胎儿心跳及呼吸,同时容易刺激孕妇胃酸分泌,加重肠胃不适症状。而且咖啡因和乙醇容易导致胎儿畸形,所以孕妇最好避免饮用,或选择无咖啡因的饮料。刺激性的食物及调味料,容易刺激胃黏膜,加重怀孕末期的胃灼热感。但要注意的是山楂果及其制品,孕妇仍是少吃为宜。例如怀孕前及初期,叶酸对胎儿神经管的发育有很大的帮助,叶酸的缺乏将导致胎儿神经管缺损。

有些习惯应在怀孕前就加以改变,如喜欢食冷饮。这是因为在孕期,胃肠对冷的刺激非常敏感,常吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲缺乏、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛等现象。

孕妇的鼻、咽、气管呼吸道黏膜往往充血并伴有水肿,如果大量贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘虚而入,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。

有研究发现,胎儿对冷的刺激也极为敏感,当孕妇喝冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁。

咖啡、可乐等含咖啡因的饮料会通过胎盘影响胎儿心跳及呼吸,同时容易刺激孕妇胃酸分泌,加重肠胃不适症状。而且咖啡因和乙醇容易导致胎儿畸形,所以孕妇最好避免饮用,或选择无咖啡因的饮料。

太油腻的食物不易消化,会加重怀孕初期肠胃不适、孕吐的症状。刺激性的食物及调味料,容易刺激胃黏膜,加重怀孕末期的胃灼热感。

孕妇不应食用生鱼片、螺肉等未经加热处理的食物。而买市售的熟食时,加热食品应在65℃以上,冷藏食品则应控制在冷藏温度。常见售卖的熟食,通常无法得知制作时的流程及时间,如果吃了已遭细菌污染或不新鲜的熟食,发生食物中毒则将危及孕妇及胎儿的健康。

浓茶中的单宁酸会与铁结合,从而降低铁的正常吸收率。除此之外,大量的单宁酸还会刺激胃肠,久而久之不仅铁的吸收率会发生障碍,也会影响其他营养素的吸收,易造成缺铁性贫血,所以孕妇还是少喝茶为宜。

熟加工食品往往添加了大量的盐和糖。摄取过多的盐分,对有妊娠高血压综合征的孕妇会加重高血压及水肿症状。而过多的糖分,例如碳酸饮料、糖果、巧克力等,是高热量却只含有少部分营养成分的食物,会造成体重增加过快、超重的问题。除此之外,在选购加工食品之前,也应留意食品标示及生产日期,看看有没有危害人体的添加剂等。

避免食用外观看来发霉的蔬菜、水果或脱水食物,仅仅将发霉部分去掉是不够的,因为真菌所产生的有害物质可以渗入到更深,而且即便烹调加热也不能破坏霉变物质的毒性。

糖果中的香料和色素,巧克力中的咖啡因,以及它们含有的大量糖分,对健康无益。孕程结束后才可以少量食用。

薏米是一种药食同源之物,有利水消肿之功。药理实验证明,薏米对子宫平滑肌有兴奋作用,可能促进子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多,强度增大,易造成孕妇流产。

大部分女性怀孕后有早孕反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品,孕妇仍是少吃为宜。现代医学临床证实,山楂对女性子宫有刺激收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至还会导致流产。因此,孕妇多吃山楂是不适宜的。

虽然甲鱼具有滋阴补肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎效果,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

其实如果能广泛地从食物中足量摄取营养成分,是不需要吃药膳的,如果想烹调药膳食用的话,药材的选择最好能根据医生的建议调配为佳。

雌雄激素、抗癌药物、降血脂链霉素、四环素等药物会引起胎儿性器官的变化及其他畸形或身体的缺陷,所以怀孕早期禁用。从准备怀孕开始,用药应询问医生后才可使用,中药的服用也应当谨慎。需要长期服药者,例如患糖尿病、肾脏病、癫痫、心脏病甲状腺功能亢进等病人,必须在病情稳定情况定下才可怀孕,准备怀孕时应告知医生,以便调整所服用药物的种类及用量,并且在怀孕期间,随时监控病情及调整药量,以确保母亲与胎儿的健康安全。怀孕期间尽量避免服用成药,有不舒服应就诊,在医生处方下用药,如此才能避免药物伤害胎儿,或造成畸形。

茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且具有刺激性,孕妇的肠蠕动本来就在减缓,若再服用此类食品,易造成便秘。而在平时的膳食中,孕妇也不要摄入过多的盐分,避免水钠潴留引起水肿或者高血压等。

女性在怀孕1~3个月期间便应制定生活和饮食习惯的改变计划,受孕初期的前3个月是胎儿器官长成的关键,胎儿很容易受到孕妇体内环境的影响;而怀孕中后期的身体健康和摄取适当营养饮食,可确保胎儿在子宫里得到足够的营养以供其成长。因为一旦怀孕后,孕妇所摄取的营养,都会从血液经由胎盘进入胎儿体内。例如怀孕前及初期,叶酸对胎儿神经管的发育有很大的帮助,叶酸的缺乏将导致胎儿神经管缺损。富含叶酸的食物包括:绿色蔬菜、五谷类、麦片、豆类、柑橘类等,但是加热食物的过程会破坏叶酸,所以多吃水果和蔬菜沙拉是较理想的摄取方式。此外,不同食物中所含的营养成分不同,所以应当吃得种类多一些,以确保营养的均衡。若真的无法吃得营养又均衡,应适量地补充维生素与矿物质药丸,也是不错的选择。在饮食习惯上,忌挑食、偏食和营养过剩。因为长期挑食、偏食,会造成营养不良,从而影响胎儿生长。

准备怀孕及已经怀孕的女性应尽量避免染发。由于染发剂的主要成分有“过硫酸铵”“过硫酸钾”“过硫酸钠”等,这些成分可将毛发中的黑色素分解,可能会影响胎儿的健康;另一方面,孕妇的工作若会接触有害化学药物,则应加强防护或考虑是否需要暂时调换工作。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,但过量摄入会引起闭经和抑制卵巢的排卵功能。

有打算怀孕的女性不仅要吃得营养均衡,配合适量运动,还绝对不要存有减肥的念头,尤其是禁止使用药物减肥。

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