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单价亿日元的土地应该用来卖什么

时间:2022-11-15 理论教育 版权反馈
【摘要】:2013 年公布的公示地价显示,银座四丁目山野乐器所在地的地价全国最高。每坪约 1 亿日元,即每平方米约 3000 万日元。CD 的单价是 2500 日元,假定毛利率为 30%,则每张 CD 的毛利润是 750 日元,各楼层每坪土地每天至少需卖出两张 CD。对于日本麦当劳来说,银座是麦当劳登陆日本开设第一家店的圣地,但是如今银座已经看不到麦当劳了。虽然银座的麦当劳可以一杯咖啡卖 1000 日元,但是这不符合麦当劳的商业模式,所以只能从银座撤店。

我们可以从现金流量与地价的关系角度来思考一下生意方面的事情。2013 年公布的公示地价显示,银座四丁目山野乐器所在地的地价全国最高。每坪约 1 亿日元,即每平方米约 3000 万日元。

两块榻榻米大小⑦的土地就要 1 亿日元,这价格虽令人难以置信,可如果这块土地可以创造出与其价格相称的现金流量,1 亿日元的价格倒也算公道。总之,投资 1 亿日元后,能产生令人满意的收益率就划算。

我们假定收益率为 4%。那么每坪土地每年至少要产生 400 万日元的利润。

山野乐器的大楼有七层,即每层的平均年利润为 57 万日元,忽略各种费用,每层每天的利润必须达到每坪 1500 日元。

CD 的单价是 2500 日元,假定毛利率为 30%,则每张 CD 的毛利润是 750 日元,各楼层每坪土地每天至少需卖出两张 CD。

以上计算只是基于假定数字的头脑体操,但我们从中可以知道,在全国地价最贵的地方也可以经营 CD 商店。

那么快餐行业情况如何呢?对于日本麦当劳来说,银座是麦当劳登陆日本开设第一家店的圣地,但是如今银座已经看不到麦当劳了。

笔者稍作调查后发现,麦当劳在港区有四家店,在丸之内只有一家。

有人认为这是因为银座、丸之内的租金太高,麦当劳在这些地方卖 100 日元特惠餐点太不划算。然而,正确答案是麦当劳所有店都是统一价格,没办法在银座和丸之内设店。

即便是同一个连锁旅店,市中心的住宿价格和郊区的住宿价格也是完全不一样的。虽然银座的麦当劳可以一杯咖啡卖 1000 日元,但是这不符合麦当劳的商业模式,所以只能从银座撤店。实际上,麦当劳正在从市中心黄金地段的小型店铺向郊区的大型店铺转型。

但银座并非没有低价格战略的商家,著名的快速时尚(fast fashion)品牌 ZARA 和优衣库都在银座有店面。2013 年 3 月,迅销公司(Fast Retailing)在东京银座开设“优衣库银座店”,是世界最大的旗舰店。

“优衣库银座店”有 12 层,营业面积约 5000 平方米,用六国语言接待顾客,还销售与世界人气品牌 UNDERCOVER 共同策划的商品。会长兼社长柳井正相信,“年营业额能达到 100 亿日元”。

虽然同样是低价格,但麦当劳和优衣库在客单价、利润幅度和顾客周转率上都有很大不同。另外,对于时尚产业来说,品牌战略非常重要,在银座开店具有重大意义。各服饰公司纷纷在表参道、青山设立旗舰店就是基于这个原因,即便旗舰店不挣钱。它们的费用也属于维持品牌影响力的支出,企业会毫不犹豫地支付。

总体核算一下,银座、表参道的品牌形象所创造的现金流量,足够弥补它们产生的亏损。

这些都是关于东京市中心的例子,下面我们来看一些其他地区的例子。地方城市的餐饮店、小卖部在开店的时候,寻找“可以创造现金流量的地点”,即寻找有人口聚集能力的地点也十分重要。

大多数小城市都有酒馆街,小酒馆店铺林立,揽客竞争激烈,但其中也有门前非常冷清的店家。

有人可能会说:“那就不要在这种竞争激烈的地方开店呀。到没有竞争对手的地方开店多好。”这种想法非常草率。

小酒馆云集的地方,自身就拥有了揽客能力,店家即便不去招揽,也有客人会来。但是在偏僻的地方开一家酒馆,要想招揽客人,酒馆自身就必须有很强的揽客能力。

① 一都三县:指东京都及其周围的千叶县、神奈川县、埼玉县。

② 地方政令指定都市:是日本的一种行政区制。当一个都市人口超过 500000 人(不过目前受认定者实际上大多为人口超过 1000000 人的都市),并且在经济和工业运作上具有高度重要性时,该都市将被认定为日本的“主要都市”。政令指定都市享有一定程度的自治权,但原则上仍隶属于上级道、府、县的管辖。

③ 六本木新城:又称六本木之丘,位于日本东京闹市区的六本木,由森大厦株式会社主导开发,是日本规模最大的都市更新计划之一,集购物、娱乐、办公、餐饮等多种功能于一体,是日本新兴的最主要的购物娱乐中心之一。

④ 东京中城:Tokyo Midtown,位于日本东京都港区的多用途都市开发计划区,由广阔的绿地与 6 座建筑体构成的综合性新型“都城”。

⑤ 坪:日本面积单位,1 坪= 3.30378 平方米。

⑥ 全向十字路口:所有的车辆暂停,让行人能够在这段时间内以各种方向穿越路口。

⑦ 即一坪,日本习惯使用榻榻米大小表示面积,一块榻榻米约为 1.6562 平方米。

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