苹果树夏季管理技术

夏季是苹果的主要生育期，搞好肥水管理和夏季修剪是夏季管理的精髓，更是苹果获得丰收的关键。

一、肥水管理

为了满足苹果在各物候期内对养分的需求，应及时追肥，追肥次数取决于气候、土壤、树龄和结果状况。一般高温多雨的沙土地宜少量多次，结果树、高产树追肥次数宜多，一般每年2～3次。追肥期一般为花前期、花后期、果实膨大期、花芽分化期等，夏天可在果实生长后期追肥。追肥量可采用地方果园的惯用施肥量，幼树每株次施硫酸铵0.2～0.5千克，盛果期树每株次施硫酸铵1.0～1.5千克。有关试验证明，氮肥配合磷、钾肥，对高产优质和树壮有明显效果。至于氮、磷、钾的比例，因果园条件不同，差异较大。如黄壤土，幼苗期氮、磷、钾的适宜配比为2∶ 2∶ 1或1∶ 2∶ 1，结果期为2∶ 1∶ 2;盐碱土壤，适宜配比为1∶ 1∶ 1。

微量元素的使用量因果树缺素情况不同而不同，如幼树在后期应结合喷药喷磷钾肥及微量元素3～5次;结果树从花期开始，直到秋季，可结合喷药根外追施微量元素2～5次。施肥方法有环状沟施、放射沟施、全园撒施，速效性肥料易迅速被土壤吸收，可以浅施;磷肥在土壤中的移动性小，应深施到根系分布层;追肥应浅施，以保证果树短期内的需要。根外追肥效果快、用肥省，有时与喷药结合能一举两得，节省劳力，喷布适期为萌芽开花期、幼果期(间隔5～7天，连喷氮肥3～5次，有利于扩大叶面积，加深叶色，增强光合作用和果实膨大)、果实膨大至采收期(多次喷布氮磷肥可使果实膨大和增色，促进花芽分化，加速根系生长和树体营养的积累)。

苹果树对水分最敏感的时期为5～6月新梢迅速生长期，易发生春旱和伏旱的果区应在以下关键时期灌水:萌芽期、花期、春稍生长期和果实膨大期，灌水方法有树盘灌水、条沟灌水、滴灌、喷灌、穴灌等。

二、夏季修剪

夏季修剪主要是弥补冬剪的不足，利用生长季树体营养及内源激素的合成、输导、积累与消耗规律来调整生长和结果的关系。

1．疏花疏果，调整负载量

疏花疏果的基本依据是叶果比，国际公认的苹果叶果比为30∶ 1～40∶ 1。在开花后一周开始疏花疏果，6月上中旬结束。目前，疏花疏果有以下两种方法:

(1)因树定产，看枝疏花疏果:一般红富士生长枝和结果枝的比为3∶ 1～4∶ 1，壮树可适当多留。

(2)因树定产，看副梢疏果:多量树(坐果花序数过多，远远超过树体负担量的树)一个副梢的留单果，副梢强壮的留双果，两个副梢的留双果，个别副梢留3果，无副梢的一般不留果。若空间大、枝条强，也可以留一个果。中量树(坐果花序基本上和树势可能的负担量相适应)一个副梢的留双果，副梢细短的留单果，两个副梢的留双果，无副梢的一般不留果，空间小、枝条弱的果台不留果。少量树(坐果花序数少，不能达到丰产要求的树)没有副梢的不留果，一个副梢的留单果，副梢强壮的留双果，以恢复树势为主。

2．夏截

幼树利用二次枝扩大树冠，增加分枝级数。6月上中旬，当幼树各级枝头生长到40～45厘米时进行夏截，剪去5～10厘米，并将剪口下的1～3片叶摘除，促使二次枝提早结果。生长弱的幼树或弱枝不宜夏剪。生长过旺的当年生内膛枝，5～8月可连续夏剪2～3次，以控制生长，增加短枝，利于形成花芽。

3．开张角度

对于幼树角度直立的骨干枝，在5～8月进行拿枝，以开张角度。

4．抹芽

开张角度大的枝干易萌发徒长枝，伤口附近也易萌发，易使树冠郁闭，消耗养分，应在其萌发时及早抹去。对于过密的新梢，6月份去直留斜、去弱留壮，以改善通风条件，改善养分的分配，充实后部的叶芽，形成花芽。

5．拧梢

6月上中旬，当新梢中下部一半木质化时，将新梢基部扭伤，可抑制旺枝徒长并改善养分的分配，促其提早形成花芽。

6．摘心

在树冠有空间的地方，可暂时保留培养枝组的徒长枝。当新梢长出16～18片正常大小的叶片(稍长45～50厘米)时，把新梢尖掐去5～10厘米，使新梢留下正常大小的叶片15～16片。其作用是暂时削弱新梢旺长，有利于养分积累，促使发生短枝，有利于形成花芽。

7．扭梢

在新梢生长停止期(5月下旬至6月上旬)，将直立的新梢在枝条基部以上2～3厘米处用手捏住枝条向下旋转180°，使其向下，削弱生长势，以利于形成花芽。

8．环状剥皮

为了促进花芽分化，可在5月上旬至6月上中旬对内膛较旺的枝或辅养枝进行环剥。为了提高坐果率，减少生理落果，应在开花末期进行环剥。剥皮宽度一般为3～5毫米(即枝条直径的1/10)，细者窄，粗者宽。环剥过宽，当年不能愈合，枝条容易枯死;过窄则愈合快，起不到应有的作用。

9．拿枝

对连续生长两年的直立强枝，在6月上中旬，从基部10厘米左右处向下弯压一两下，弯压要掌握好火候，有清脆响声但不折断才恰到好处。同样在20厘米、30厘米处再各弯压一两下，使枝条平斜倒下，不再恢复直立;或在当年新梢的秋梢长出一段后(7～8月)拿枝，有利于形成腋花芽。此外，还有倒贴皮、环割、曲枝等，都有利于形成花芽和结果。

三、病虫害综合防治

腐烂病:在病害迅速发展的4～5月巡回检查刮治，并用腐必清或843康复剂等连续涂刷病疤2～3次(时间一个月左右)，预防重犯。

白粉病、害螨:白粉病较重或白粉病和害螨都有的苹果园，在开花前和落花后喷洒50%硫悬浮剂200倍液2次;之后对害螨进行调查，苹果生长前期(7月中旬以前)平均每片叶上有4～5头螨活动或苹果生长后期(7月下旬以后)平均每片叶上有7～8头螨活动时，喷洒三苯锡、三氯杀螨醇或克螨特。

桃小食心虫:将出土幼虫突然增多作为第一次施药的依据，以后每10～15天施药一次。施药范围扩及整个树盘，使用药剂为25%对硫磷微胶囊剂、25%辛硫磷微胶囊剂、50%辛硫磷乳油等300～400倍液。

轮纹病和早期落叶病:生长期必须重视喷药防治，喷洒1∶ 3∶300的波尔多液，每隔20～30天喷一次，连喷2～3次。在病原菌繁殖前，喷洒多菌灵600倍液或克菌丹500倍液，以后结合早期落叶病防治。