草莓的主要种类

草莓属于蔷薇科，草莓属，共约20个种，主要分布于亚洲、欧洲和美洲，其中只有凤梨草莓这一个种属于栽培种，其他种均处于野生或半野生状态。草莓按倍性可以分为二倍体、四倍体、六倍体、八倍体。草莓可分为食用草莓和观赏草莓。

中国是世界上野生草莓种类最丰富的国家。近20年来，从国内外收集保存了103份野生草莓资源，鉴定出我国自然分布的有11个种，约占世界草莓属植物20个种的一半。这11个种包括8个二倍体种：森林草莓（Fragaria vesca L.）、黄毛草莓（F.nilgrrensis Schlecht.）、五叶草莓（F.pentaphylla Lozinsk.）、纤细草莓（F.gracilis Lozinsk.）、西藏草莓（F.nubicola Lindl.）、绿色草莓（F.viridis Duch.）、裂萼草莓（F.daltoniana Gay）、东北草莓（F.mandschurica Staudt）和3个四倍体种：东方草莓（F.orientalis Lozinsk.）、西南草莓［F.moupinensis（Franch.）Card.］、伞房草莓（F.corymbosa Lozinsk.）。有经济价值的种类有如下几个：

（1）野生草莓二倍体品种。在亚洲、非洲、欧洲均有分布。叶面光滑，背面有纤细的茸毛，花序高于叶面，花梗小，花小，白色，果小，圆形到长圆锥形，红色或浅红色。等片平贴，瘦果，突出果面。四季草莓属于本科的一个变种。

（2）麝香草莓。分布于欧洲。植株较大，叶大，淡绿色，表面具稀疏茸毛和明显皱折。花大，花序显著高于叶面，雌雄异株。果较小，长圆锥形，深紫红色，肉厚松软，有麝香味。

（3）东方草莓。原产中国、朝鲜及前苏联西伯利亚东部地区。形态似蛇莓，花两性，花序与叶面等长或稍高。果圆，锥形，红色，抗寒性极强。

（4）弗州草莓。原产于美洲，较为抗寒。叶大，叶面深绿色，叶背浅灰蓝色。花大，萼片与花瓣等长，花序与叶面等高。果扁圆形，红色，瘦果凹入果面。

（5）智利草莓。原产南美洲，为栽培品种的主要亲本之一。叶片厚，有韧性，叶脉硬，浓绿，有光泽。雌雄异株，极少两性花。花大，果大，浅红色或红褐色，香味少，果肉白而硬，种子微陷果面，植株耐旱不耐热。

（6）深红草莓。分布于北美洲，为栽培品种的主要亲本之一。叶大而软，叶背具丝状茸毛，花序与叶面等高，花中大，白色。果扁圆形，深红色，具颈状部。等片平贴，瘦果凹入果面。

（7）凤梨草莓。原产美洲，目前栽培的品种大多数源于该种或该种及其杂交种的变种。