【摘要】：目前世界上草莓品种共有2000多个，而且新优品种不断问世，但是生产栽培的品种并不多，大约有几十个。二是日本品种，多为抗病力较差，耐高温，休眠浅而适宜反季节保护地栽培，果实色泽艳丽，果肉细腻，果质较软，耐贮运性差，甜度大，糖酸比高，口味香甜，适于亚洲人口味。三是我国自育品种，呈现多样性育种方式，部分品种已推广应用于生产。
二、草莓的主要品种
目前世界上草莓品种共有2000多个，而且新优品种不断问世，但是生产栽培的品种并不多，大约有几十个。我国栽培的草莓品种按栽培时间划分，可分为三部分：一是20世纪初国外引入的少量品种和国内的野生草莓，零星散户栽培；二是20世纪50年代中后期至70年代末期，国家科研院所及政府部门开始部分引入国外品种，国内育种初步开展，少量品种问世，生产面积逐渐扩大，出现成片栽培的雏形；三是20世纪80年代始，改革开放的政策促使草莓生产快速发展，一批优良的国外品种被引入我国栽培（有的是我国自引，有的是外国种苗公司引入我国），我国杂交育种工作取得突破，有的品种已在生产上栽培利用，出现规模化定单式生产模式，露地鲜果初加工后已进入国外市场，草莓品种更新步伐加快。按品种来源划分可分为三部分：一是欧美品种，抗病力强，耐粗放管理，果实干物质比重高，酸甜型口味，耐贮运，产量高，鲜食和加工皆可。二是日本品种，多为抗病力较差，耐高温，休眠浅而适宜反季节保护地栽培，果实色泽艳丽，果肉细腻，果质较软，耐贮运性差，甜度大，糖酸比高，口味香甜，适于亚洲人口味。三是我国自育品种，呈现多样性育种方式，部分品种已推广应用于生产。
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