【摘要】：旱地油菜占全省油菜种植面积的30%左右，主要分布在九江、南昌、宜春和上饶等地，为棉油两熟和红壤旱地的油菜－芝麻、油菜－红薯、油菜－大豆和油菜－花生等种植制度。棉油两熟以育苗移栽为主，其他种植制度绝大多数采用直播。稻田油菜主要采用轻简化免耕直播，省工省时、高产高效。江西芝麻主要有夏芝麻和秋芝麻，九江等赣北地区主要以夏芝麻为主，南昌、宜春、上饶等地区则夏、秋芝麻均有。
二、油料作物的耕作制度
油菜以水田种植为主，分为稻油三熟或稻油两熟，稻油三熟主要分布在吉安、南昌和宜春等地，稻油两熟主要分布在南昌、宜春、九江、上饶和萍乡等地。旱地油菜占全省油菜种植面积的30%左右，主要分布在九江、南昌、宜春和上饶等地，为棉油两熟和红壤旱地的油菜－芝麻、油菜－红薯、油菜－大豆和油菜－花生等种植制度。棉油两熟以育苗移栽为主，其他种植制度绝大多数采用直播。
稻田油菜主要采用轻简化免耕直播，省工省时、高产高效。进一步的联合机播方式也在示范推广之中。机械化收获目前有联合收割和人工割晒加机械脱粒两种方式，但应用面积不大。
江西花生以旱地种植为主，主要分布在红壤旱地，种植制度以花生－芝麻较多，由于花生经济效益较高，常年连作现象较为普遍。赣南还有花生－晚稻或早稻－花生两种水旱轮作方式。
江西芝麻主要有夏芝麻和秋芝麻，九江等赣北地区主要以夏芝麻为主，南昌、宜春、上饶等地区则夏、秋芝麻均有。夏芝麻产区主要为油菜－芝麻、花生－芝麻种植制度，少量为冬小麦－芝麻、荞头－芝麻、蚕豌豆－芝麻、冬闲地－芝麻等种植制度(模式)。秋芝麻产区主要为春大豆－芝麻、春玉米－芝麻、早稻－芝麻等种植制度。
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