拜访与接待礼仪

2006年春节联欢晚会上有一个小品《实诚人》（表演者：郭冬临、魏积安、黄晓娟），以夸张的手法描绘了一个所谓的“实诚人”：他因小事到同事家里走访，想方设法让同事夫妇招待自己，自己又吃又喝，赖着不走。同事夫妇碍于情面，步步退让，不只没吃上晚饭，耽误了晚上看音乐会，甚至男主人的音乐会票也被“实诚人”抢了去。

请在网络上欣赏这个作品，并思考一下其中涉及的拜访与接待礼仪问题：“实诚人”哪些方面做得不妥？同事夫妇应该如何应对？

走亲访友是我们日常交往中的一项内容，也是亲友间增进感情的一种重要途径。不过，亲友间的拜访和接待是需要遵守一些礼仪的，不注意这些礼仪，非但达不到联络感情的目的，还可能适得其反，彼此之间产生反感、隔阂。

一、拜访礼仪

说起拜访，大家可能觉得习以为常，但是，拜访也是有讲究的。违背了拜访的礼仪，像小品中的“实诚人”那样，会引起别人的厌恶之情。

拜访可分为事务性的拜访和私人性的拜访两种。我们这里主要谈私人拜访的礼仪。

（一）拜访预约

在私人拜访中，要想成为一位受欢迎的拜访者，懂得基本的拜访礼仪常识是不言而喻的。其中，最重要的是尊重主人，做到客随主便，拜访预约是拜访礼仪中最主要的一条。不速之客总是不受人欢迎，所以说预约至关重要。在私人交往中，如果事先没有通知对方而贸然到访，可能会因此而打乱对方原有的计划，给对方带来不便，并且宾主之间可能会出现种种尴尬局面。因此，拜访的第一要求是事先预约。在预约的过程中，我们应注意以下几个方面：

1.预约的具体方式

预约可以由预约双方面对面或通过电话、电报、邮件等方式告知对方拜访的目的，使对方做好思想准备。

2.预约的态度

预约时注意态度要友好、客气，要带着请求、商量式的语气，千万不可强求命令。如果对方答复在你选择的时间内另有所约，你应该主动跟对方道歉，并且和对方协商下次方便接待的时间。即使发现对方其实并没有其他的安排，“另有安排”只是拒绝的托词，也不要生气，要理解对方。

3.预约时要商定的内容

（1）谁是拜访者和被拜访者。

（2）拜访过程要谈及的内容。

（3）拜访的时间与地点。

（二）拜访时间

拜访时间的选择也是有讲究的，选择最佳的拜访时间会给双方减少不必要的麻烦。选择拜访时间应做到以下几点：

1.避开对方的就餐和休息时间

一般情况下，进行拜访时，时间最好安排在节假日的下午或晚上，拜访的时间一般在上午十时或下午四时左右。尽量避开对方可能的吃饭时间和休息时间。晚上拜访时，应尽量不要太晚，以免影响对方的休息。

2.避开对方的忙碌时间

要避开对方偶然性忙碌的时间，比如对方家中正值婚丧嫁娶等大事时。

3.最好避开周一

周一是新的一周的开始，一般是一周中比较忙碌的一天，所以，选择拜访时间时应尽量避开周一。当然，拜访时间的选择也不是绝对的，在不影响对方正常生活的情况下，可以自由地选择拜访的时间。

（三）拜访赴约

1.拜访赴约前的准备

（1）明确拜访的目的。无论是初次拜访还是再次拜访，都要事先明确拜访的主要目的。

（2）必要的准备。私人拜访虽然不像事务拜访那样郑重其事、事先要准备各种材料之类，但也要稍作准备，如必要的礼品。

（3）电话预约确认。在出发前可致电主人，再次确认一下时间和地点等事宜。

（4）服饰仪容。拜访前，应事先整理服装仪容，不应邋里邋遢，否则会让主人觉得不受尊重。

2.赴约要守时

一旦拜访的时间确定下来，拜访者要准时赴约，不能失约或迟到，如果因故不能赴约或不能准时到达，一定要及时通知对方，并表示歉意。

3.拜访时的细节

（1）通报与等待。拜访者到达后，可敲门或按门铃（敲门声音要轻，按铃时间不宜过长），等待有人应声允许进入时方可进去，不可不打招呼擅自闯入。即使门是敞开的，也要以其他方式告知主人有人来访。如果主人因故不能马上接待，要耐心等待。

（2）注意礼貌。当主人门外迎客时，要主动问好，行见面礼。倘若主人一方不止一人，则在对对方问候与行礼时，必须在顺序上合乎礼仪惯例。标准的做法包括先尊后卑、由近及远。

在进入指定的房间时，如果有必要，应把鞋底的泥土擦干净或穿上被访者备好的鞋子后，再进入主人指定的房间。

进入房间必须摘下帽子、墨镜、手套和外套，同时把相关的随身物品放到合适的位置，切不可随意乱放。

到别人家里做客，要注意座位的等级之分，入座时要听从主人的安排。

接茶水时，应从座位上欠身，双手捧接并表示感谢。

（3）注意言谈举止。与对方交谈必须把握好时间，注意要有时间观念。

在交谈过程中不要只发表自己的观点而不给对方说话的机会，同时要学会聆听，注意对方的情绪和周围环境的变化。

在与主人及其家人交谈时，选择谈论的话题时要慎重，不要信口开河，讲话要讲究分寸。

到对方家中拜访时，注意坐姿、站姿，一定要温文尔雅，最好不要跷起二郎腿。

未经对方允许，不可随意触动室内摆设、个人物品等，也不可随意参观住房庭院等。

（4）注意适度原则。要注意把握谈话进行的程度以及时间，以免影响对方的计划和工作，适时离开。即便与主人谈得投机，也不要因此而拖太长时间，宁可在谈得愉快的时候离开，也不要在无话可谈的情况下不欢而散。

出于礼貌，在客人提出告辞后，主人一般都会表示挽留，在这种情况下，身为客人还是应执意离去。

（四）道别礼仪

在离开别人家里时，要向主人打招呼；即使在聚餐的过程中要提早离开或者前去洗手间，也要跟身旁的人打声招呼方可离开。不辞而别是非常失礼的行为。

（1）在与主人告别之前，如果与主人仍然在交谈，这时不要显示出不耐烦的样子，要耐心听完主人的话才能对主人表达告辞的意图。在告辞的时候，要表现得落落大方，不要打哈欠或者伸懒腰，这样会给主人“不够尊重”的感觉。

（2）如果告别时现场还有其他客人，则要悄悄跟主人告别并表示歉意；如果其他客人发现，则应向对方礼貌道别，对距离稍远的客人可以挥手致意。如果来访的客人仅有自己，则应向主人及其家属握手或点头致意。

（3）告别时，应该先跟女主人打招呼或握手，再跟男主人打招呼或握手，道别时一般的告别语可为“再见”之类较为随意的话语。同时，可以跟主人们道谢或者道晚安，也可以表示“今天过得很开心，欢迎下次去我家做客”。不要说太多多余的客气话，出门走了一段距离后，要回头跟送行的主人表示致意，直到见不到主人身影后才能加快步伐。

（五）拜访禁忌

到亲友家做客，除一般的礼仪要求外，还要特别留意一些禁忌。不同国家、民族在礼俗上都有不少禁忌，甚至某些家庭、个人都有自己特殊的禁忌。在做客时，对于主人的禁忌要有所了解，尽量不要去触犯。

比如在我国民间，忌讳拿钟表作礼品，因为“送钟”与“送终”谐音。不只选择礼品上要避免犯忌，话题也要小心，不要触碰别人的忌讳。假如主人家曾遭遇过某种丢脸的事情，谈话时就应该尽量避开此类话题。

二、接待礼仪

接待和拜访一样，也需要我们掌握相应的礼仪规范。

（一）接待前的准备

做好接待工作，之前必须做好充分准备，而要准备充分，关键要在“细”字上下功夫，准备要细致，对接待中的各个环节都要细致分析，做好计划。

1.掌握客人的基本情况

做好迎宾工作，要尽可能多地掌握客人的基本情况。亲友之间，基本情况都是比较了解的；需要注意的只是，对亲友新近的工作、生活等情况，最好也有所了解。

2.对接待稍作筹划

比如，时间的长短、招待吃饭的方式、是否安排住宿、客人是否需要接送，等等。

（二）迎客礼仪

从礼仪上说，迎接宾客也是有一定要求的：

1.在适当的地点提前恭候

如果约定了迎接的地方，就应该准时恭候，不能迟到。

2.热情施礼，主动问候

迎宾最重要的是讲究“主动”二字，如主动上前与客人热情握手、主动寒暄、主动回答提出的问题、主动为客人服务（参见图1-3-1）。

图1-3-1　迎客施礼

3.行走引导

私人交往无须像公务活动中那样严谨，但这方面有些细节还是值得注意。比如，上楼时应让客人走在前边，自己在后，下楼则正好相反。进入电梯时，自己先进入，以便操纵电梯，宾客后入；出电梯时则相反，让宾客先出。

（三）待客礼仪

做好接待工作，最重要的是以礼相待，主动热情。具体要注意如下事宜：

1　选择好招待的时间地点

在什么时间、什么地点招待客人，会影响招待的效果。所以，选择恰当的时间、地点是很重要的。

2.安排好招待的座次

按照我国的惯例，座位安排一般以右为大、为尊、为上，以左为小、为下、为次。

3.服务周到，热情款待

在待客的过程中，要热情款待，服务周到。

（1）首先，安排好客人的膳宿，并热情、周到、细致地提供相关服务，使客人有“宾至如归”的感觉；其次，要安排好客人的交通事宜，便于客人的出行。

（2）以礼相待，注意言谈举止。在与来客交谈时，务必要神情专注、认真倾听。如果在接待中有突然事情发生，应尽量让其他人去处理，以避免怠慢了客人。

（3）赠送礼品。一般而言，待客之道中，礼品是不可或缺的。尤其是客人带来礼品，我们讲究“来而不往非礼也”，通常要回赠礼品。礼品的选择要因人而异，突出纪念性，讲究“礼轻情意重”。

（四）送客礼仪

送客是接待客人的最后一个环节。如果处理不好，就将影响整个接待，使接待前功尽弃。送客时应注意以下几点：

1.婉言挽留

无论客人停留多长时间，告辞均应由客人首先提出。当客人提出告辞时，主人通常应对其婉言挽留，若客人执意离去，在对方起身后主人须起身相送。

2.安排交通事宜，为客人提供方便

要事先征询客人的意见，了解客人有无需要，并根据需要及时作出安排。

3.热情送别

若不能挽留，来宾执意离开，要与其握手告别，同时选择最合适的礼貌用词和用语送别。送客时要目送客人上车或离开，向客人挥手致意，待其走远后，自己再离开。