食用维生素促进钙吸收

饮食营养：食用维生素D促进钙吸收

这时候孕妈妈需要补充钙元素，因为此时胎儿的骨骼的生长发育需要大量的钙，在补充钙的同时，不要忘记补充维生素D，多晒太阳，有助于钙的吸收。

冬瓜　含有丰富的维生素C

营养重点

营养需求

孕15周孕妈妈及胎儿对营养的需求大大增加，孕妈妈可通过喝孕妇奶粉来满足自身和胎儿的营养所需。孕妇奶粉营养全面、质量较好，所以怀孕期间的孕妈妈坚持食用有很多好处。

对于那些仍有孕吐的孕妈妈来说，并不用刻意让自己多吃什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲。如进食的嗜好有所改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。如果孕妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食，可在医生建议下适当补充复合维生素片。

吃什么、怎么吃

孕妈妈多吃一些芹菜、萝卜等含粗纤维的蔬菜或水果，对清洁口腔有利，而且充分地咀嚼可以起到锻炼牙齿、按摩牙龈的作用。含咖啡因的饮料和食物会影响胎儿大脑、心脏、肝脏等器官的发育；辛辣食物会引起便秘；一些含食品添加剂和防腐剂的食物易导致畸胎和流产，孕妈妈应少吃或不吃。

饮食专家提示

水果不仅口感好，且营养丰富，含维生素C、矿物质和膳食纤维，许多孕妈妈就将水果当饭吃。还有的孕妈妈为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝，拼命吃水果。其实，这种做法是片面的、不科学的。

水果吃多了，自然其他食物就吃得少了，这就减少了孕妈妈摄取的食物种类，违背了孕妈妈的饮食原则。此外，水果中的糖分很高，孕期饮食糖分过高，还可能引发妊娠糖尿病。所以，孕妈妈不能把水果当饭吃，而是应该有选择地吃各种各样的食物，均衡营养。

孕妈妈的参考餐单

木耳拌鸡

原料

水发木耳50克，净鸡肉250克，葱白20克，香菜段10克。

调料

姜片、葱段各3克，白糖、精盐各少许，香油、酱油1小匙。

1木耳撕成小朵，放入沸水锅中焯熟；将鸡肉放入加有姜片、葱段的清水锅中断生，剁成小块；葱白洗净，切成马耳朵形。

2取大碗，加入精盐、白糖、酱油、香油调匀成味汁，再放入鸡块、木耳、葱拌匀，撒上香菜即可。

虾仁炝韭菜

原料

韭菜段300克，鲜虾仁100克。

调料

姜片5克，精盐1/2大匙，水淀粉1小匙，香油少许，植物油100克。

1虾仁洗净，放入碗中，加入精盐、姜片拌匀，腌5分钟，拣出姜片，加入水淀粉拌匀上浆，下入热油锅中滑至熟透，捞出沥油。

2韭菜段焯烫一下，捞出凉凉，放入盘中，再放上虾仁，加入精盐，淋入香油拌匀即可。

大鹅焖马铃薯

原料

鹅肉500克，马铃薯300克。

调料

葱花5克，葱段、姜块各10克，八角1粒，精盐1小匙，酱油、绍酒各2小匙，葱油3大匙。

1将鹅肉洗净，切成大块，下入沸水中焯烫一下，捞出沥干；马铃薯去皮、洗净，切块。

2坐锅点火，加入葱油烧热，先下入葱段、姜块、八角炒香，再放入鹅肉块煸干水汽。

3烹入绍酒、酱油，添入适量清水，待鹅肉炖至将熟时，放入精盐、马铃薯焖至马铃薯熟软，出锅装盘中，撒上葱花即成。