女性吃什么能抵抗电脑辐射
〉〉〉生活在现
如今，职业女性大量进入管理、商业、金融、邮电、服务等机构，据有关资料显示，职场女性多与电脑打交道，其中的一半为育龄女性。而计算机对人的危害很大，辐射将严重影响女性的身体健康。
〉〉〉现象解析
电磁辐射会影响人的循环系统、免疫、生殖和代谢功能，诱发癌症，加速人体的癌细胞增殖。长期处于高电磁辐射的环境中，血液、淋巴液和细胞原生质均会发生改变，造成女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、白细胞减少、免疫功能下降等。此外，眼睛属于人体对电磁辐射的敏感器官，过高的电磁辐射会造成视力下降，诱发白内障等眼部疾病。
〉〉〉专家支招
营养专家指出，防辐射有很多方法，其中就包括食物调理防辐射。一般来说，海带、紫菜、海参和动物的皮肤、骨髓等富含胶原弹性物质，可以把体内的辐射性物质黏附后排出体外；莴笋、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等蔬菜富含抗氧化活性物质，可溶解细胞内的毒素，加速其排除，保持血液的弱碱性；枸杞、菊花、决明子等有清心明目的效果，对保护视力大有好处。
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莴笋木耳拌鸡丝
材料：莴笋、泡发木耳各200克，鸡胸肉100克，青椒、红椒各25克。
配料：精盐、味精、香油各适量。
制作工艺：
1.鸡胸肉洗净，切成细丝，放到热水锅中焯熟，捞出；莴笋和木耳分别洗净、切丝，放到开水中略焯一下，捞出控水；
2.青椒和红椒分别洗净，切丝，用开水稍烫一下，捞出控水；
3.鸡肉丝、莴笋丝、木耳丝、青椒丝和红椒丝放到盆中，加入适量的精盐和味精，充分拌匀，淋上少许香油，再次拌匀后即可食用。
功效：含有大量的可溶性膳食纤维和蛋白，有润肺清污、凉血之功能，能促进肠道蠕动，促进体内毒素的排出，预防便秘的发生。
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