祭祀礼仪的信仰对象

第一节　祭祀礼仪的信仰对象

农耕习俗中祭祀礼仪的信仰对象种类繁多，主要可分为两类：一是自然界神，二是祖先崇拜。下面主要对这两类信仰对象作具体阐述。

一、自然界神

自然界神是指把自然界中的天体、风雨雷电、土地及植物等自然现象视为神灵。先民由于生产力水平低下无法抵御自然的侵袭，所以就对自然充满敬畏，经过长时间的积淀，这种感情便慢慢地转化为崇拜，他们希望自己所崇拜的神灵能保佑自己及族人的丰衣足食和健康平安。被崇拜的自然界的神主要包括四种：一是天体神，二是风、雨、雷、电、火五神，三是土地神，四是植物神。

天体神主要是指天体，如太阳、月亮和星辰之神。虽然时代在不断推移，但对这些天体诸神的崇拜却一直存在。周代就已经有祭日的习俗，《礼记·祭义》中记载，周朝人为感谢天神庇佑庄稼丰收就对太阳进行祭祀。现在，在吴越民间有很多自发形成的太阳社，社中的成员在初一、十五太阳刚升起时，都会聚在一起对太阳进行祭拜，并诵太阳经；而且当地在晒稻谷时，每户的老人都会对太阳祭拜。在黑龙江赫哲族人居住地有刻有拜日图的岩画，而且他们现在举行婚礼都是在太阳升起时，他们中的男性更是称自己为“太阳的后代”。东北鄂伦春族人在每年的正月初一的清晨祭拜太阳神，并称太阳神为“德乐查”。

《尚书·洪范》记载，“星有好风，星有好雨”，就表明周代人已对星辰十分崇拜。现在，东北也祭祀星神，祭星仪式一般是在庭院中举行。祭祀时，熄灭灯烛，一人穿白衣跪地祈祷，用左手拿木刀刺豕（豕为黑色），然后全家共同食用此豕，这种祭祀活动一般持续两天。鄂伦春族也信奉星神，但是他们所信的神是特定的，为北斗星神，他们称北斗星为“奥伦”，一般在每年的腊月三十或者正月初一的晚上，用7根香来祭拜。湖北地区也崇拜北斗星，他们祭祀时所用的经书是《北斗本命经》，希望北斗星神能保佑自己及家人健康平安。

对月亮神的崇拜源于远古，《礼记·祭义》记载有“祭月于西”，表明拜月习俗在周代就已经出现。唐宋时就已成为一种时尚，更成为一种习俗，到现在依然历久不衰。今天我国各地在中秋夜都会拜月，湖北民间在中秋节会请一些民间扎纸艺人用竹和纸扎一个供月楼，高度为1-2米，四周要用五色花纸糊好，并在上面绘上各种美丽的图案，最后还要到月饼铺定做烙有嫦娥奔月图案的月饼。晚上祭拜时，把月饼呈上供月楼，燃香点烛，全家女性成员对月神祈祷，希望全家平安。湖南绍兴地区，祭月必须有南瓜，而且必须是长条形的老南瓜，祭月之后，婆婆会把老南瓜放在媳妇的被窝里，据说有求子之用。云南景颇族人不但信奉天体诸神，认为天有天鬼，其中太阳鬼最大，也认为月亮有月亮鬼，月亮鬼主宰了人间的旱涝和庄稼的丰歉，所以逢年过节就会祭祀月神。

风、雨、雷、电属于自然现象，先人初时在面对风、雨、雷、电的强大威力时会感到特别恐惧，他们认为这些自然现象是由神灵主宰的，认为它们都是神的化身。对风、雨、雷、电、火五神的崇拜现象现在也依然存在，这里主要讲述对风神、雷神和火神的崇拜。《韩非子·十过》就有关于风伯的记载，可见在战国对于风神的祭祀崇拜就已存在。海南的黎族对风非常崇拜，这种崇拜是源于对风的恐惧，他们认为风中的“黑旋风”是风鬼造起的，所以当他们在路上碰到“黑旋风”时都会赶紧回家请“鬼公”查鬼，还要杀鸡并把鸡丢到牛栏或猪圈里。在安徽淮北地区，当人们遇到“黑旋风”时，会立即对其吐唾沫，回家还要向风神祭拜。

贵州的苗族对雷神特别崇拜，祭拜时，人们把一头水牛、一只鸡、一只鸭、三份牛肉、三杯酒摆到供桌上，巫师会呼唤雷神来此享用祭品。云南的哈尼族在每年的第一声雷响时都要对雷神祭祀。陕西关中地区的人们把雷神称为“呼雷爷”，认为打雷是雷公看到人间有不平之事而发脾气，他们发毒誓一般称“谁骗人就被五雷轰顶”等。

对火神的记载自古就有，如《左传》中记载炎帝是火神，《山海经》中记载祝融是火神，可见火神由来已久。今天，云南景颇族信奉火鬼，认为火鬼有男女好坏之分，祭祀火鬼的礼仪一般由董萨主持。祭祀时，要在祭祀场地架构一个水槽，还要在槽口挖一个洞，全族每户都要拿一个正在燃烧的火炬到水槽中熄灭，董萨口念祭词曰：“这不好的火，发起来的坏火，要去太阳洞、月亮洞里藏，还有一点火星要到水里藏。”念词毕，众族人拿着武器如木棍等作追赶状，以示追赶坏火鬼。最好还要用竹片来摩擦生火，此火为好火，其中有好火鬼，各户均要把薪火带回家，让好火鬼保佑家畜平安。

土地是农民的命脉，是农民赖以生存的最基本的生产资料，所以农民自古至今都对土地神特别崇拜。《礼记·郊特牲》中记载，土地孕育万物，更生长庄稼，所以人们要尊重土地，祭祀土地神，以报答它的恩德。贵州各地大多把土地神视为崇拜对象，人们一般用石块砌成祭祀的神坛，每逢节日都会祭祀土地神。部分民族在土皇日这天不许动土，怕土地神受到惊吓，以免影响农作物的生长。陕西地区普遍信仰“社工”即，“土地神”，基本上村村都有土地庙，他们在祭祀时还会唱祭词，如“五哥打马田中走，神农面前讨封赠。神农见他本事大，封他青苗土地神”等，而且陕西春节期间为表示对土地神的尊重，一般禁止动土。海南黎族人对“地母”十分崇拜，他们认为庄稼的丰收是“地母”的恩赐，所以通过祭祀的方式来表示对地母的尊重和感谢。开始犁田前，当地的族长和妻子会先到河中洗澡更衣，之后还要回家焚香静坐，待太阳下山，他们才会去犁第一块田。播种插秧前，族长动作会很轻，以防惊动“地母”。在谷物成熟时，族长还会把谷物捆成一捆，并在捆中放个小饭团，以供奉“地母”，酬谢其保佑庄稼丰收。

植物崇拜由来已久，而且到现在仍然盛行。贵州地区盛行祭拜古树风俗，当村民遭遇不幸时，他们都会向古树祭拜，请求保佑。当家中有人生病时，家人也会把患者带到古树前，摆上瓜果鱼肉之类的祭品，焚香跪拜求古树保佑患者痊愈；当村寨中发生疫病时，全村人会凑钱买一头猪、一只狗和一只白公鸡并把它们宰杀，用作对古树的祭品，希望全村能人畜平安，五谷丰收。广西的仡佬族称农历八月十五为“拜树节”，他们所拜的树为“青桐树”，祭祀青桐树之前，他们会把凑钱买的牛宰杀，并分给全族享用，不过牛心不可食用，因为要用它来祭拜祖树。祭祀由本族长者主持，祭品为两只1斤斤重的小公鸡和牛心，主持者会把鸡头、鸡左脚和左翅放在祖公树的树洞里，把另一只鸡头、鸡右脚和右翅放在祖婆树的树洞里，祭品妥善安置后要用纸钱把树洞封好。祭祀完毕，牛心要分给各家各户，这是希望全族同心，庄稼丰收。另外还有一些民族有崇拜神树之俗，在布朗族中有“色林”之祭，在佤族中有“龙梅吉”之祭，在景颇族有“龙尚”之祭，在彝族有“密枝林”之祭。

二、祖先崇拜

祖先是指民族或家族的先辈，祖先崇拜是人们对自己祖先的信仰和膜拜，也是灵魂崇拜和血缘观念结合的产物。祖先崇拜自古就有，如《诗经·周颂》中近一半篇章描写的周王祭祀祖先的情景，现在在我国民间崇拜中依然占有非常重要的地位。

天津人认为祖先去世后灵魂依旧与家人同在，他们会在家中摆放祖先的牌位，逢年过节都会祭祀。祭祀时，要在饭前把碗筷饭菜摆放到牌位前，请祖先享用。另外，他们的祖坟不可随便移动。在福建闽西的客家居住区，每个村子几乎都有自己的祠堂，祠堂为平房，富裕的村子会把祠堂建为前后两进的四合院，而光景差些的村子会建一间歇山顶的三开间建筑。人们一般在先人“头七”虞祭之后不会把先人的牌位放在家中，而是放在祠堂的总牌位上，他们会定期到祠堂进行家族祭祀。海南黎族人在平时生活中不能说出先人的名字，如果不慎说出，先人就会出来捣乱作祟，使人生病，这时家人不但要杀鸡祭祖，还要请道公娘母（道公，又称“三伯公”，是巫师或巫医，他会查鬼看病，而且此职位是世袭的；娘母的担任者有男女之分，职责与道公相似）驱邪。东北满族人信奉“祀神为先，祭祖为大”的传统，所以祭祀先人的仪式极为隆重，人们的态度也很虔诚，他们不但要吃祭肉，还要在西屋悬挂子孙绳，并对其祭拜，希望子孙繁衍不息。他们祭祖的时间，一般为农历的十月十五左右。祭祀时首先要祭拜列祖列宗的牌位，要以黄米饽饽作为供品，还要有两位戴神帽、穿神鞋、手拿太平鼓的人边跳舞边击鼓，口中念祝词，旁边还要有抬鼓、扎板配乐。唱毕，族人要按辈分集体跪拜，最后大家会一起分享黄米饽饽。此时，族中如有客至，只需到牌位前叩三个头，即可坐下与族人一起共享食物。到了晚上，他们还会举行“背灯祭”，即熄灭灯火来祭祀，这是祭祖重要的一部分。之所以会出现“背灯祭”这一习俗，一是因为祭祀的先人中有女祖先，二是因为此日要请家中所有祖先都来品用祭品。湖北东南地区在祭祖时常用的方式是堂祭，它的礼仪一般分为出班、宴请、请灵、降神、参神、三献、辞灵、告退8个步骤，场面非常隆重严肃。吉林地区的撒满族拜祭族内亡故的曾祖父以上的男先人，而锡伯族则崇拜祖先中的女性，称她们为“喜利妈妈”。在山西民间人们会在过节时悬挂自己祖先的画像或照片，缅怀祖先的丰功伟绩。