民润农产品配送公司的业态创新

深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司创立于1997年8月，是广东省政府评定的省流通业重点龙头企业，深圳市重点“菜篮子”工程企业。公司自成立以来，围绕“引导消费文化，提升大众生活品质”的企业宗旨，紧密依托农产品公司的产品、技术、信息、人才、资本等资源优势，首创“肉菜市场超市化”的经营模式，扎根居民生活社区，以“天天新鲜，天天平价”的经营理念，“便民、利民、为民”的服务宗旨，走专业化、规模化、差异化的发展道路，有效地促进深圳及广东省农业产业化经营的发展，取得了良好的经济效益和社会效益。目前，公司拥有超市网点达116家，遍布广州、深圳、珠海、佛山、东莞、肇庆、顺德等全省20余个城市，辐射粤东、粤西广大地区。单店经营面积从几百平方米到近万平方米不等，总经营面积23万平方米，员工总数5400余人。

民润首创“肉菜市场超市化”的经营模式，是使民润迅速崛起的原因之一，各地政府的支持、农产品公司雄厚的资金实力、民众的欢迎和领导人的决策，使民润在2001年到2003年不到两年的时间里，由一家有36家门店的普通超市迅速发展到拥有140多家的广东省超市的龙头企业。随着公司的发展，销售业态也逐渐增多，有生鲜超市、综合超市和折扣店等多种形式。这些不同的业态迷惑了很多人的眼睛，也让经营者感到定位变得模糊。随着一些经营定位不清晰或有误的超市公司已经并将继续在无情的竞争中被淘汰，公司领导认识到：企业只有在有限的市场里正确地细分市场，找到适合自己的目标市场和目标消费者，确定与众不同的特色定位，进而解决市场拓展、资本运作、品牌开发、技术改革和人才开发等一系列战略问题，才能求得发展壮大。

随着社会经济水平的提高，我国的居民小区如雨后春笋般发展起来，这种态势带来了居民对生活水平提高的要求，公司的社区定位正是冲着这个服务而来。生鲜是公司的优势所在，来民润超市的顾客90%是冲着生鲜商品，生鲜做好了，才能吸引顾客。这一方面是公司目前的网点分布所决定的，公司70%以上的门店是在社区内，也就是说公司目前的主要顾客是社区的居民，公司的超市必须满足社区居民的大部分日常生活需要。另一方面这也符合公司提出的“天天新鲜、天天平价”的经营理念和“便民、利民、为民”的服务宗旨。

基于新的业态定位，公司提出了“扎根社区、服务社区，与社区打成一片”的新理念。“服务社区”是篇大文章，需要大手笔，公司倡导民润全体员工关注社区居民生活，关注他们的菜篮子、餐桌子、菜盘子，做社区居民的好帮手。将民润超市做成满足社区居民的日常购物需求和家庭服务一体化需求的一站式购物场所。这样，不仅经营好了公司的优势——生鲜商品，而且对各个超市进行整改，引进了满足居民日常服务配套设施，如药店、眼镜店、洗衣店、理发店……公司的一切工作都围绕着社区服务展开，包括开新店和引入加盟店。

业态的创新带来了公司一系列的创新，而这些创新又带动了公司销售，增强了公司的竞争力，使公司在竞争中处于有利的地位，不仅为以后的发展指明了道路，同时也消除了在竞争中被淘汰的可能。