国外畜牧业发展调控机制研究述评

1.2.1　国外畜牧业发展调控机制研究述评

Glauber，Joseph W.，Peter G.Helmberger and Mario J.Miranda（1989）研究了可以相互替代的价格稳定计划对稳定价格的影响，指出在给定政府支出的情况下，政府补贴的私人储备计划对于稳定市场价格是最有效的，在给定最大损失的情况下，政府的直接支付计划对于稳定市场价格是最有效率的。

Miranda，Mario J.and Joseph W.Glauber（1990）运用理性预期模型对美国农产品价格稳定计划进行了评价，指出稳定价格计划能够减少长期价格波动风险，增加生产者收益，在稳定农产品价格波动的研究中强调了政府计划对减轻价格波动的作用。

对于补贴标准的确定，P·库楚科夫和C·萨夫卡（1999）认为国家对农产品生产者实际收益与市场价格的补偿差额应是农产品生产者在既定收入条件下从事生产活动所必需的。发达国家最重要的一项指标是对农场主产品的价格预算支持，反映在某些农产品生产和销售的所有方面给予价格预算补贴，并以此来调控生产和销售。美国的价格保证可确保农场主获得最低限度的盈利水平。

国外常使用农业保险与农业补贴相结合来调控农产品价格的波动，并且强调了农户对于保险与补贴的态度和行为会使政府的农业政策难以顺利实施。Mario J.Miranda and Dmitry V.Vedenov（2001）在研究农业内部的系统风险和灾害再保险时指出，虽然农场主愿意承担风险，但是不情愿支付私人保险费，即使在政府支付了部分保险费补贴的情况下，大量的农场主对私人保险项目仍然是不情愿支付剩余保险费的。

国外对生猪价格波动的研究主要表现为对生猪周期的研究。其中，蛛网理论是最为突出的分析理论之一。蛛网模型理论是1930年分别由美国经济学家H·舒尔茨、意大利经济学家U·里西和荷兰经济学家J·丁伯根各自提出的一种进行动态均衡分析的微观经济学理论，1934年英国经济学家N·卡尔多以此理论为基础研究美国生猪价格波动现象，正是由于该理论在坐标系中形似“蛛网”被命名为蛛网理论，有时也被称为生猪循环模型。蛛网模型用动态分析的方法来分析诸如畜牧产品的产量和价格在偏离均衡状态以后的实际波动过程及其结果。蛛网理论既包含了时间的变化，考虑了价格对供求发生作用的多个周期，又分析了价格与产量由一个均衡到新的均衡的变动过程。

Arthur A.Harlow于1960年写了The Hog Cycle and the Cobweb Theorem一文，分析了生猪产量、屠宰量及价格之间的关系，确定了蛛网模型作为一个解释生猪周期理论框架的适用性。Harlow通过对生产者与消费者行为的分析，并对供给和需求作出不同的假定，利用蛛网理论推出各种类型的周期，指出周期的幅度及长度是由供给需求曲线的位置与形状所决定的。

Lee Brittain等在Live and Feeder Cattle Options Markets：Returns，Risk，and Volatility Forecasting（2009）一文中指出畜牧业生产的隐性波动受预期和回报两方面因素影响，并且这种隐性波动往往与实际波动相反，活牛尤为明显，而期货市场对抵制价格波动起到长期的作用。

Hernan A.Tejeda and Barry K.Goodwin（2009）在Price Volatility，Nonlinearity，and Asymmetric Adjustments in Corn，Soybean，and Cattle Markets一文中阐述了2005年和2006年之间粮食价格急剧上升引起饲料价格的波动，直接影响了牲畜市场并导致重大的冲击，持续的高价运行，引起了不同行业市场的注意，政策制定者更加关注对农产品市场产生冲击的能力市场及其之间的关系，同时指出需要在一个多元时间序列模型的阈值的结构中，评估这些市场联系，捕捉粮食和牲畜的价格之间的不对称关系，包括波动性外溢。

Christopher B.Barrett and Winnie K.Luseno（2002）在Decomposing Producer Price Risk：A Policy Analysis Tool With An Application to Northern Kenyan Livestock markets指出畜产品市场价格风险因素包括时间、地区、生产商、天气等因素，其中地区性是价格波动最重要的因素，市场风险大并且密集的地区，稳定的价格政策是至关重要的。

Marin Bozic and Brian W.Gould（2009）在The Dynamics of the U.S.Milk Supply：Implications for Changes in U.S.Dairy Policy一文中指出，通过长短期价格波动分析，政策行为对乳制品市场价格稳定是显性的。

从国外研究现状看，对畜产品价格波动的研究主要集中在其周期波动的分析，政府行为对稳定畜产品价格的作用和饲料价格波动对畜产品价格波动的影响等方面。