1．隔离：在标准预防的基础上，采用接触传播的隔离与预防（肠致病性大肠埃希菌肠炎还应采用飞沫传播的隔离与预防）。医护人员应加强手卫生。对患者接触的物品、餐具、病室物表以及呕吐物、排泄物等应予以消毒。
2．卧床休息。病室湿式清扫，通风每日2次。
3．选择清淡、可口、易消化的流食、半流食或软食，鼓励多饮水。病情危重不能进食者，遵医嘱给予静脉补液和营养支持。母乳喂养的患儿，症状明显时可适当减少哺乳次数和时间，症状好转后逐渐恢复哺乳次数。
4．病情观察：观察生命体征；观察腹痛的性质、部位和程度；观察大便的次数、性状、颜色和量，及时留取和送检大便标本；对老幼及免疫力低下者，注意观察神志变化，观察尿液的颜色和量，观察有无苍白无力、皮下黏膜出血、黄疸、惊厥等，警惕出现急性溶血性尿毒综合征（HUS）。
5．药物治疗护理：遵医嘱及时、准确、安全地完成口服或静脉补液，注意观察补液效果，监测血压、皮肤弹性及尿量等；应用肠道微生态制剂时，注意药物保存的温度及服用要求；应用解痉药止痛时，注意观察用药效果及不良反应。
6．对症护理：出现典型表现如痉挛性腹痛、特征性血水便时，应加强巡视，主动与患者沟通，讲解该病的临床表现及治疗过程，以减轻患者的恐惧、焦虑等心理；保持患者口腔清洁，协助患者用温开水漱口；对腹泻、呕吐频繁及头痛、发热患者，加强生活和安全护理；出现并发症时，配合医生积极抢救。
7．健康教育
（1）预防知识教育：讲解致腹泻性大肠埃希菌肠炎传播方式及预防措施，注意养成良好的生活习惯，加强饮食饮水卫生，避免进食未烹调熟的牛肉等，冰箱内食品应充分加热煮熟后食用。提倡母乳喂养。旅游期间注意休息，把住“病从口入”关；避免吸入尘埃。
（2）疾病知识教育：讲解致腹泻性大肠埃希菌肠炎的临床表现、治疗方法及隔离措施。告知该病一般预后良好。少数患者可有并发症，积极治疗和抢救可降低病死率。
（唐永红）
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