厨师做一道菜鸡蛋饭抢着买

四（1）班 杨铭

在人们的眼中厨师是一个十分平凡的职业，因为厨师的主要工作就是炒几个菜，许多家庭主妇都会做，可我体验过后，知道了厨师并没有我想象中那么简单。

今天早饭过后，我就开始了厨师体验活动。大家都知道，厨师一定要会烧菜，于是，妈妈就帮我选了几道她认为比较简单的菜，让我自己挑选。经过几次筛选过后，我选了一道冷菜和一道热菜：冷菜是凉拌黄瓜，热菜是西红柿炒鸡蛋。妈妈见我选好了，就问我：“铭铭，你觉得是先做冷菜好呢还是先做热菜呢？”“当然是先做热菜啦！”我回答。“不对，应该先做冷菜，因为先做热菜的话，等你做完冷菜后，我估计菜都不热了！”妈妈解释说。听完妈妈的话后，我就决定先做冷菜：把黄瓜刮掉皮，切成一小段一小段的，把切好的黄瓜放在盆子里，把大蒜去皮，剁碎，倒入盆中，再撒些麻油和盐，把它们一起拌均匀，大功告成！一份完美的凉拌黄瓜就展现在我面前，看着我亲手做的凉拌黄瓜，我忍不住拿起筷子品尝起了我的“黄瓜小块”——这是我给它起的别名。“啊，太美味了！”我不禁发出赞叹声。品尝好了我做的冷菜后，我就向第二道菜——西红柿炒鸡蛋发起了挑战：我先从冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋，然后把西红柿切成了一小块一小块，放进碗中，再把鸡蛋打碎，搅拌均匀，在锅中倒入一点油，把抽烟机打开，把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，又用锅铲把鸡蛋切碎，放入西红柿，过了一会儿，锅里发出“滋滋”声，听到这个声音，我心想：这是什么声音呀，太可怕了！过了一会儿，我终于把这个菜炒好了。于是，我大声叫来妈妈：“品尝家，我烧好啦！”听到我的叫声，妈妈立刻走了过来，品尝了我做的菜后，赞不绝口：“好吃，太好吃了！”

通过这次体验，我知道了厨师在别人眼中十分平凡，可在我眼中十分伟大，因为，每一道菜，都是厨师千辛万苦用心地做出来的。