教孩子自己学会用筷子

教孩子自己学会用筷子

行为表现

汤女士的孩子3岁了，吃饭时还不习惯用筷子。之前一直是奶奶在照顾孩子，吃饭时总是一边让孩子看动画片哄着或者一边让孩子玩牌逗着吃饭，一顿饭最少能吃一个小时。孩子上幼儿园1个多月了，老师反映汤女士儿子吃饭太慢。于是她和爱人决定让孩子自己吃，可是孩子宁肯饿着或吃零食也不自己吃饭。

行为解密

多数孩子到了1周岁的时候，都试图自己拿着羹匙吃饭。如果他们有实践的机会，到了15个月的时候就能自己独立地吃饭了；到了2岁半，就应该让孩子拿筷子夹食物；这样，3岁时，孩子就可以学会用筷子吃饭。

家长常常在这个问题上处理不好。他们会说：“孩子现在自己吃麦片和水果没有问题了，但是，吃蔬菜和土豆的时候还需要我来喂。”这种做法有点儿欠妥。因为如果他能自己吃一种食物，他就应该能自己吃其他食物。如果你不停地喂他不喜欢吃的东西，你将把他喜欢吃的和不喜欢吃的东西越来越明显地区别开来。久而久之，他就会对你喂他的东西毫无兴趣。但是，如果你一直坚持用他喜欢吃的食物来保持他的饮食均衡，而且完全让他自己吃，那么，即使他的某一顿饭有所偏食，他也完全可能在每个星期之间保持饮食均衡。

孩子到了3岁，就想自己能熟练而又干净利落地吃饭。只要他感觉自己能够做到，他就不想再用手去抓饭，而想使用筷子。应该让孩子在这个时候自己学着吃饭，因为在这个年龄孩子最喜欢学习。

孩子摸透了家长的心理，在餐桌上要家长答应种种条件，才肯张口；有的好菜独吞，旁若无人，家长容易忽略“饮食习惯塑造性格”。

好的饮食习惯包括——

1.按时、定位进食，食前有准备。

3岁左右的孩子，吃饭前可以帮助做一些就餐准备，摆筷子，放好自己的小勺等等。看到固定的餐具，想到马上要吃饭，胃开始蠕动，分泌唾液，会使孩子的食欲增加。

就餐地点最好固定好。切忌放任孩子端着饭碗到处走，边吃边玩。这样十分不利于孩子的消化！

有一个办法：把孩子放在一个高椅子上，固定好。他不能随便下来，只好坐在那里吃饭。

2.每顿饭应该有大概的时间限制，既要求孩子细嚼慢咽，又不要拖得太久。半个小时左右即可，不吃就收起来。

3.饮食定量，控制零食。

除了三顿饭，1—2次点心之外，要控制零食，使孩子养成吃好三餐的好习惯。

特别需要指出的：零食和饭一块吃的话，零食里的甜食会抑制食欲，胃一天不停地蠕动，不仅会抵制食欲，还容易养成胃病。

在小美3岁的时候，妈妈就给她买张儿童饭桌，每次到吃饭的时候就坐在里面和大人一起感受吃饭的气氛。妈妈会在她的碗里放好饭菜，让她自己拿小勺子随便吃。小美常吃得满脸，满身都是。妈妈当时这么做的时候朋友都嘲笑她，说她育儿书看多了，但妈妈仍然坚持。过了一段时间，他们明显感觉到小美自己吃饭的好处。

孩子天性爱玩，小美吃饭的时候也爱玩。一天，小美吃饭的时候东看看，西瞧瞧，磨磨蹭蹭。妈妈看了一眼她碗里的菜说：“你看，芹菜是不是像大鲨鱼的鳍啊，把它吃掉！”那段时间，小美在看《动物神趣》那本书，她喜欢蓝鲸，不喜欢鲨鱼。小美一听妈妈的话，来了精神，把米饭当成鲨鱼的眼睛，把炒鸡蛋当成鲨鱼的尾巴，诸如此类，很快就把饭吃完了。

行为贴士

孩子3岁时学会用筷子，这不仅是一个吃饭的行为，更是一个调动孩子大脑思维的反应行为。因为拿筷子的动作比拿勺子的动作要复杂，全凭手脑配合。孩子能否熟练地用筷子吃饭，在很大程度上取决于大人。有些孩子还不到3岁就能自己拿着筷子练习夹东西，而另一些孩子由于受到父母的过分保护，到了3岁的时候还一点儿都不会自己用筷子。所以，他什么时候能够学会自己学会用筷子，完全取决于你什么时候给他实践的机会。