【摘要】：早餐吃一个配芦笋的蛋卷，再吃点儿奶酪怎么样？这可是最新的营养学和减重研究的成果。这项新研究致力于为人们提供良好的饮食计划，帮助人们减轻体重，使身体更加健康。菲坦缇也是西雅图瑞典医学中心、约瑟琳糖尿病研究所的运动心理学家，她的目标是满足你的食欲，从而控制对间食的需求，转变身体燃烧脂肪的方式，完善人体血糖控制系统。我们把它们称作血糖病解决办法饮食计划食物群。
让我们从选择健康的碳水化合物，来保持血糖值稳定且较低开始吧！在日常饮食中，我们也可以吃一些健康的脂肪，比如坚果类食品（或者花生酱）和鱼；还可以吃精致的蛋白质食品、强健骨骼的食品；另外，吃些牛奶、酸奶和奶酪也不错（或者巧克力蛋糕、葡萄酒、辣味薯条还有布法罗辣鸡翅）。
血糖病解决的饮食计划可以帮助你很快减轻体重，坚持这个计划还可以让你远离各种健康问题的困扰，比如心脏病、脑卒中、糖尿病、癌症和记忆力减退等。我们平常食用的食谱都是特别美味的，但是看起来并不那么健康，也不是一种养生的低热量食谱。
早餐吃一个配芦笋的蛋卷，再吃点儿奶酪怎么样？午餐吃个烤牛肉三明治如何？晚餐吃茄子，再吃点儿帕萨米奶酪配玉米粥怎么样？甜点就吃巧克力碎曲奇吧！这一天的饮食不错吧！这可是最新的营养学和减重研究的成果。这项新研究致力于为人们提供良好的饮食计划，帮助人们减轻体重，使身体更加健康。
我们的这些食谱是糖尿病专家、营养学家安·菲坦缇的研究成果。菲坦缇也是西雅图瑞典医学中心、约瑟琳糖尿病研究所的运动心理学家，她的目标是满足你的食欲，从而控制对间食的需求，转变身体燃烧脂肪的方式，完善人体血糖控制系统。在前面的章节中，你已经学到了如何根据血糖病解决办法来改善一日三餐。在饭店吃饭时也要严格遵守这个饮食计划，在饮食中加些糖类食品或者其他小食，坚持一个月，会让你的身心健康都有明显变化，体重也明显减轻。
本章列出了饮食计划的五个主要内容。我们把它们称作血糖病解决办法饮食计划食物群。本章也告诉读者这些研究的基础。那么让我们开始吧！
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