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小鼠吃什么东西

时间:2022-02-01 理论教育 版权反馈
【摘要】:关于节食延寿,首先要提到“麦凯伊效应”。在取得共识后,便把这种饮食与寿命的负相关关系命名为“麦凯伊效应”。那么,“麦凯伊效应”用在人的身上如何呢?故据此推测,人类采用节食的方法寿命可延至120岁。为此美国还对猴进行同样的实验,让100只猴饱食,另100只节食。所以说节食,是预防老年病,延缓衰老达到长寿目的的有效方法。

关于节食延寿,首先要提到“麦凯伊效应”。这是一个经典的、经得起重复检验的著名实验。1935年,美国学者麦凯伊做了一个实验,将小鼠分为两组,一组限制摄食量,但保证其必要的营养;另一组任其自由地饮食。结果发现自由饮食的小鼠,其骨架在175天后就停止了生长;而限食的小鼠在1 000天内骨架还在缓慢地生长。自由饮食组的小鼠在2年内全部死去;而限食组小鼠则全部活到4岁半,最长的活到6岁。实验还发现,限食组小鼠在老年期,心血管病的发生率也比自由饮食组低得多。这个结果公布于世后,各地学者纷纷重复验证该实验,证明确实如此。在取得共识后,便把这种饮食与寿命的负相关关系命名为“麦凯伊效应”。

那么,“麦凯伊效应”用在人的身上如何呢?经过研究知道,各种动物年龄可相互折算。小鼠生活1个月,相当于人类生活3年。小鼠正常寿命为2年,折合人类正常寿命则为24×3=72岁,这与人类均寿相当。若限食小鼠多活1年,便相当于人类增寿12×3=36年,因此人的寿命可延长至百岁以上。

那么,人类的实际情况又如何呢?世界各地关于长寿的调查报告表明:在尼加拉瓜安第斯山,有一个村落里,百岁以上的长寿者比比皆是,在那里七八十岁的人,只是中年刚过。他们长寿的奥秘就在于他们每天摄入的热量只有4 605.48千焦(1 100大卡),不及美国人1 1723.04千焦(2 800大卡)的一半。对我国广西巴马和日本枫原的长寿区人们的饮食进行调查研究发现:他们都以低热量食物为主,同时还是新鲜蔬菜摄取丰富的地区,尤其喜欢吃胡萝卜、菠菜、芹菜、白菜、南瓜等蔬菜。那些常吃海藻的地区,脑血管意外发生少。并都养成了每餐只吃七八成饱的习惯。

在重复验证麦凯伊的实验中还发现,限食鼠群几乎不患肾脏病和心脏病,还表现出较持久的智能,鼠毛既多又有光泽,体内血糖含量也比较低。故据此推测,人类采用节食的方法寿命可延至120岁。

为此美国还对猴进行同样的实验,让100只猴饱食,另100只节食。10年后观察,饱食组:①肥胖多;②脂肪肝多;③冠心病多;④死50多只。而对照组(节食组):无肥胖、脂肪肝、冠心病等症发生,只死亡12只。这个实验同样很有说服力,且采用的是灵长类动物、更接近人类。

另外,美国阿肯色小石城,有个世界上最新奇的实验室(如今已是世上最大的动物实验室基地)。从大量科学实验中发现,老鼠如果饮食减少70%,可延寿50%。以此推算至人则可延寿至120岁。这么看来,人短寿的原因是吃多了。

少吃长寿,无论老幼。已证明出生后不久限热量的鼠寿长,近来首次发现(2004年3月)老年后才限食同样长寿。加里福尼亚大学进行了试验,19个月龄的鼠(离死仅几个月)限食仅二月,肿瘤少了,寿命长了。所以说节食,是预防老年病,延缓衰老达到长寿目的的有效方法。

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