【摘要】：生姜和红糖都是非常好的温中散寒食物，经常食用能够温暖脾胃，畅通阳气。如果食用过多寒凉之物，不妨泡上一杯生姜红糖水，能够驱除胃中的寒气，达到暖胃的目的。吃寒凉食物很容易导致胃肠不适，及时喝上一杯红糖水就能够很好地缓解这种现象。花椒是烹饪过程中的常见调料，是温暖脾胃、散寒的佳品。当然，直接泡些花椒水喝也是可以的，如果难以接受其口感，可以加入适量红糖调味。
夏季酷暑难耐，很多人为了图一时痛快而食用各种寒凉食物，如冰镇水果、冰镇饮料、冰激凌等。吃完之后，很多人都出现了腹痛、腹泻、胃痛等症，其实这就是脾阳、肾阳受损的表现，应当及时吃些温性食物补救，可以尝试一下下面几种暖胃的方法。
生姜红糖水
生姜和红糖都是非常好的温中散寒食物，经常食用能够温暖脾胃，畅通阳气。如果食用过多寒凉之物，不妨泡上一杯生姜红糖水，能够驱除胃中的寒气，达到暖胃的目的。吃寒凉食物很容易导致胃肠不适，及时喝上一杯红糖水就能够很好地缓解这种现象。
花椒蔬菜汤
花椒是烹饪过程中的常见调料，是温暖脾胃、散寒的佳品。平时如果经常吃寒凉食物，可以做点蔬菜汤，如西红柿汤、紫菜蛋花汤，多放点花椒，能够起到非常好的健脾暖胃的功效。当然，直接泡些花椒水喝也是可以的，如果难以接受其口感，可以加入适量红糖调味。
辣椒做菜肴
夏季吃凉食后不妨吃些辣椒，因为辣椒非常适合胃寒体质者，可以缓解寒冷食物对胃肠产生的刺激。当然，不能空腹吃，应当放在菜肴中当辅料。
寒热搭配食
如果为了清热祛暑经常食用苦瓜、空心菜、绿豆芽等寒性食物，可以添加适量花椒、姜丝爆香，这样做能够降低蔬菜寒性，同时减少寒凉食物对胃肠的刺激。当然，与辣椒、葱等热性蔬菜搭配也是非常好的。
大枣桂圆粥
如果因为食用寒凉食物而出现胃肠不适，喝些大枣桂圆粥也是非常不错的，可以加入适量红糖，缓解脾胃不适的感觉。
此外，已经被寒凉之物伤到脾胃的人不能再无所顾忌地吃西瓜、香瓜等寒凉之物，否则对胃肠的刺激会更大，从而加重胃肠症状。此时应当适量吃些荔枝、桂圆、榴莲等温热性食物，隔日交替吃或搭配着吃，这样吃胃的寒热适中，不会胃寒，也不会胃热，对于女性朋友来说是非常适宜的。
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