（一）疾病特点
硅沉着病（矽肺）是一种职业病，多见于矿工、隧道工、采石工人以及从事石粉、玻璃、陶器、耐火材料等制作工人。本病起病缓慢，早期无明显症状，随着病情发展可出现咳嗽咳痰、痰色黄而臭、胸闷胸痛。继而发展为肺气肿或肺源性心脏病，症见气急喘促，动则更甚。晚期可见神疲、易汗、头昏、失眠、腰酸、心悸等全身性症状。本病系由于经常吸入二氧化硅的粉尘，造成肺组织广泛纤维化，并形成结节状病变所致。
（二）调补原则
1.宜食用蛋白质及钙质丰富的食物，也应多食新鲜的水果和蔬菜，特别是具有吸附及排除矽尘的食物，如：猪血、牛血、魔芋豆腐等。
2.饮食宜选清热化痰、软坚散结、利尿的凉性食物及海洋类食物。如海带、干贝、牡蛎肉、淡菜之类。
3.本病因阴虚挟有痰热，故宜多食凉性的新鲜蔬菜及水果，如菠菜、冬瓜、萝卜、藕、梨、西瓜、百合之类。
4.本病后期气阴两亏，故宜食用清淡滋补的食品以增强体质，如牛奶、鸡蛋、鲜鱼、豆制品之类。
（三）调补配方
1.羊乳150克，蜂蜜1匙，煮熟服。适用于硅沉着病体虚亏损者。
2.生萝卜100克，生山慈菇50克，姜半夏10克，水煎，取汁代茶。适用于硅沉着病咳嗽胸痛、咳痰黄稠者。
3.海带150克，荸荠100克，2味洗净同煎，饮汤吃荸荠。适用于硅沉着病咳嗽、咳痰黄臭、口干胸痛者。
4.罗汉果10枚，青果5枚，2味煎汤代茶。适用于肺阴亏损、咳嗽咽干喉痛、音哑失扬者。
5.百合30克，猪肺1只，北沙参30克。猪肺加清水先煮沸，去血沫，再入百合、北沙参，炖至猪肺酥烂，加盐及味精等调料，饮汤食肺。适用于硅沉着病久病、肺阴亏损、体虚干咳者。
6.银耳15克，橘皮6克。加水炖至银耳酥烂汁稠，加冰糖适量。适用于体虚干咳、气急喘促者。
（四）调补禁忌
1.禁忌食用辛辣香燥等刺激物品，如辣椒、胡椒、烟、酒、韭菜之类。
2.慎食高热量和温热性的食物，如：牛肉、狗肉、生姜等。
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