·支气管炎·

（一）疾病特点

支气管炎是呼吸系统的常见病、多发病，一年四季均可发病，以冬春季节为多见。本病以咳嗽为主要症状，部分病例出现气喘。临床上分为急性和慢性两种。咳嗽是急性支气管炎的主要症状，开始呈刺激性干咳，以后咳出少量黏痰或稀痰，痰量逐渐增多，并转变为黏胶脓痰，伴有畏寒、发热、头痛、全身酸痛等症状。慢性支气管炎一般先有长期的反复咳嗽、咳痰症状，随着病程的增长而逐渐加重，多数病人可出现不同程度的喘息、短气或胸闷等症状。咳痰以清晨或夜间较多，痰一般为白色黏液或泡沫状，继发感染时，可变为黄绿色脓性痰，痰量明显增多。

（二）调补原则

1.痰浊、痰热多者，宜多吃新鲜的蔬菜和易于消化的食物，如青菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、菠菜、豆制品之类。

2.咳嗽而肺阴亏损者，宜多食甘凉、润肺的食物，如生梨、藕、百合、枇杷之类。

3.久咳而体虚者可清补，但不宜峻补，宜食核桃、白果、松子、栗子、金橘饼、莲子等健脾补肾化痰之品。

（三）调补配方

1.麻黄9克，豆腐1块。将麻黄放在豆腐上，置碗中隔水煮熟，同时加冰糖15克，服汤。适用于风寒咳嗽、咳白沫者。

2.紫苏子30克（捣成泥），粳米50克，红糖适量。加水如常法煮成较稠米汤，每日早晚温热食服。适用于咳嗽气喘、痰多纳呆、肠燥便秘者。

3.青果15克，生萝卜150克，水煎服。适用于风热咳嗽、喉痒咽痛者。

4.黄梨2只，各刺25只小孔，每孔内放入蜀椒1粒，再以面粉裹梨，放在炉灰中煨熟，空腹服。适用于老人咳嗽、胸胁牵引疼痛、多涕流涎者。

5.陈海蜇100克（开水洗去盐味），鲜荸荠100克（洗净），两味共煎，吃荸荠及汤。适用于肺热咳嗽、咽红干痛、咳痰色黄者。

6.生萝卜250克，鲜藕250克（去节），梨250克（去皮、核）。3味洗净，切碎用干净纱布绞汁，加蜂蜜100克，生服。适用于热咳、燥咳。

7.白果仁3克，甜杏仁3克，胡桃肉6克，花生仁6克。共研细末均匀，加水煮沸，再加入鸡蛋1只，每日清晨空腹服用，连服半年。适用于老年慢性支气管炎、咳嗽气喘者。

8.枇杷核30克，晒干捣碎，水煎取汁，加冰糖10克，早晚2次分服。适用于肺热咳嗽、咽干咯血者。

9.贝母酿梨。适用于风热咳嗽、咽干喉痒气促或燥咳、咽干无痰者。百合粥、杏仁粥等作主食常服。

（四）调补禁忌

1.咳嗽剧烈者，忌食辛辣、烟酒等刺激的食物，如胡椒、辣椒、蒜、葱、韭菜等。

2.痰多黏腻者，忌油腻及黏滞的食物，如肥肉、奶油、油煎炸品、花生、糯米之类。

3.慢性气管炎一般忌海腥及酸醋腌过的食物，如带鱼、黄鱼、橡皮鱼、虾、蟹之类。