枇杷的功效与作用有哪些？

5.甜蜜生活——蜜源植物

在日常生活中，当我们咳嗽的时候，医生总会建议我们吃点枇杷蜜膏。枇杷蜜膏是从枇杷中提取而来的。枇杷在植物界中是蜜源植物的一种，另外还有荔枝等。

（1）枇杷

枇杷是蔷薇科常绿小乔木。枇杷因为气候原因通常叶子比其他地区绿些，树皮灰褐色粗糙，小枝、叶背及花絮均密被锈色绒毛。叶粗大革质，常为倒椭圆形。花白色，芳香，10～12月开花，翌年初夏果熟，果近球形或梨形，黄色或橙黄色。

枇杷是我国南方特有的珍稀水果，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”。其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。

果中之皇－－枇杷

枇杷不仅味道好，营养也很丰富。其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙，以及维生素A、维生素B、维生素C等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。其含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛有效。

枇杷是亚热带树种，原产于我国四川、陕西、湖北、浙江等省长江以南各省多作果树栽培，江苏洞庭及福建云霄都是枇杷的有名产地。

（2）荔枝

荔枝为无患子科植物，果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假种皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。其中，荔枝中丰富的糖含量是它成为蜜源植物的主要原因。

成熟的荔枝

全世界的荔枝品种大概有200多种,其中还包括一些同物异名的品种。我国荔枝品种品系有140个以上。原产于我国南部，以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。

我国广东省茂名是世界上最大的荔枝生产基地，面积达176.57万亩，是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积（84.3万亩）的两倍多，约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和；荔枝年总产量占全国25%，占全球20%。

种植荔枝年平均气温要在21.8℃，冬季气温绝对低温在5℃左右，平均霜日少于5天，年均日照2000～2200小时，年降雨量1800～2100毫米。这样的环境下，成熟的荔枝果实色泽鲜红，糖分含量高，肉脆香味浓，品质极佳。

荔枝所含丰富的糖分具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养的作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及腹泻者的食疗佳品，同时有补脑健身、开胃益脾、促进食欲之功效。

荔枝