毛泽东谈孔子的用姜之道

毛泽东谈孔子的用姜之道——驱寒发汗治感冒

1.含服生姜的袖里乾坤

对于广大读者而言，对姜的最直观感受应该是驱寒发汗治感冒吧！记得小时候，每当得点小感冒，老人总会给我熬一碗姜汤。

李时珍著《本草纲目》中载：生姜具有发表散寒、温中止呕、益脾健胃功能。生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管、增强血液循环、兴奋肠胃、帮助消化。

当我们知道了生姜的作用。我们也就理解为什么我们淋了雨，受了寒，老人要给我们煮姜糖水喝；为什么在吃螃蟹这种大寒食物时，要蘸姜醋汁。都是因为姜本身是热性的食物，吃姜的目的，是为了驱走人体内的寒凉，以求得人体的阴阳平衡。

在谈到养生方法时，毛泽东特意提到了孔子与姜：“姜性温，孔老夫子有胃寒，用姜暖胃驱寒，老百姓不是喝姜糖水嘛，可驱寒发汗治感冒。”

实践证明，中老年男性常会因胃寒、食欲缺乏导致身体虚弱，不妨经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。

含服鲜生姜片很有讲究。下面我就说一下方法：将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯凉开水，再用开水冲一下碗中的姜片，然后将姜片放在嘴里含10～30分钟，再慢慢将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

看到这里，有人可能会想，既然每天早晨含四五片姜有好处，我就嚼它十片八片！不是效果更好？按照中医养生论理，嚼四五片生姜就完全可以达到助阳的需求。多嚼反而会导致不良反应。

2.缕缕姜丝化成“去烦恼指”

现代生活，我们的痛苦不是没有选择，而是选择太多，这是一个繁茂时代带给我们的迷惑。

“去烦恼指”，少林寺七十二项绝技之一，其绝招是“无忧无虑”。事实上，也许人一生所追求的，恐怕也就是无忧无虑。

一位老人曾体验过姜的好处。以前，他的睡眠质量很差，常失眠。生活中一有点小波澜便令他辗转反侧，直到下半夜还难以入睡，使他不得不对“安定”产生了依赖性。碍其副作用，又试着在睡前改服每次10片剂量的维生素B₂。试了一段时间后，总觉得次日上午打不起精神。

后来，经一位老友提示，他采取了弃用安眠药，改用毫无副作用的姜丝来解决失眠问题。

其方法是：每日睡前取一大块鲜姜，洗净后切成细丝，将其放入不加盖的小盒中，然后放在枕边。躺下后，姜丝在枕边沁香扑鼻，渐渐会在大脑中转化为一种安逸感，绷紧的心绪很快便会松弛下来，随之便会安然入睡。第二天，可以把用过的姜丝风干后积存起来，到时用热水将其与红枣一同冲泡，再加点蜂蜜饮用，不失为一种养生饮品。

看看吧，一块小姜解决大问题，所以，对症下药是最好的。