“三补三降”防卒中

“三补三降”防卒中

卒中是中年人的健康杀手之一。有效地控制卒中的发作的办法就是“三补三降” ，即补钾、补镁、补维生素；调（降）脂、降压、降低血黏稠度。

“三补”分别是：

1．补钾　钾是人体所需的重要元素之一，具有维持人体细胞内渗透压和神经肌肉正常兴奋性等作用。钾还参与心肌收缩、舒张和人体能量代谢。缺钾的人，心血管系统、神经肌肉兴奋性、细胞内外渗透压等都受到影响，因而容易发生卒中。据报道，马铃薯含钾丰富，每天吃1个马铃薯，可使卒中危险下降60%。 黄豆、 青豆、 黑豆、 红小豆和绿豆等含钾也很高， 宜常吃。

2． 补镁　钙和镁是一对形影不离的亲兄弟， 又是一对互不相让的冤家对头。 钙能促进心肌收缩， 增强神经肌肉兴奋性， 而镁则能对抗钙的作用，维持脑细胞内外钙的平衡，从而保护大脑。一旦钙与镁的比例失衡，容易引发卒中。常吃玉米、番茄、海带等食品，可以补充丰富的镁，有助于预防卒中的发生。

3． 补维生素　维生素C和维生素E有很强的抗氧化作用。 维生素C能保护血管内皮系统的完整性， 防止发生血栓、 出血， 维生素E能抗氧化， 防止有害物质对脑血管的破坏， 保持血管弹性， 防止卒中发生。 常吃蔬菜、 水果和玉米油等大有好处。

“三降”分别为：

1．降（调）脂　血脂异常是引起卒中的危险因素之一。经常吃调脂的食物，如洋葱、海带、卷心菜和深海鱼油等，适当饮醋、饮茶大有益处。

2．降压　高血压是引起卒中更危险的因素，既可直接造成出血性卒中，又可间接造成血栓性卒中。因此，降低血压，保持血压平稳非常重要。可以多吃点芹菜、橄榄油和萝卜等。

3． 降低血液黏稠度　血液黏稠度增高导致血液流动缓慢， 容易发生堵塞，出现血栓，引发卒中。可以多吃些黑木耳、韭菜和生菜等。

然而，防治卒中仅靠食补是不够的，还必须配合药疗。