怀来葡萄熟了的时候

九月，怀来葡萄大面积熟了。一层层，一片片，荫家庇院，连天接地。蔚为壮观！

此刻，无论你站在鸡鸣驿古城垛，还是爬上高高的老君山，或行走在阡陌、乡村大道，或钻进农家采摘园，蹲在路边摊位前，都会嗅到葡萄的气息，受到葡萄的诱惑，都会浸润在丰收的喜悦之中。整整27万亩啊，要阅尽葡萄景色，说尽葡萄故事，还真不是一件容易的事。

葡萄熟了的时候，也是果农最忙碌的时候。他们只有把丰收的果实卖出去或储藏起来，才算是真正的丰收。此刻，在外打工的回来了，上班的请假了，三乡五里的亲戚朋友也伸出援手了。

葡萄熟了的时候，也是县委和县政府最忙碌的时候。他们想果农所想，帮果农所需，强力推销，拼命吆喝，搭建平台，疏通人脉，恨不得把全世界的人民都招呼到怀来。9月5日，我应邀参加了怀来县政府组织的第十五届葡萄（酒）节。我从一个侧面感受到党的群众路线教育实践活动给基层政府带来的变化，基层干部身上那种执政为民的理念和公仆情怀，不书写出来，使我难以释怀。

就先说说接待媒体的崔永胜吧，他是今年6月份才到宣传部上班的新兵，之前在县群众路线教育办公室，让他去北京龙泽站接记者，可他两眼一抹黑，眼看着像记者就是叫不上名号。他穿上带着怀来葡萄标识的上衣，拎起一包矿泉水，站在刺眼的阳光下，好让记者来推测他。从崔永胜进京到带着记者进驻怀来，一路上电话几乎没有消停的时候，中间还恳求未婚妻为他续了50元话费。在100多个新闻记者中当联络员，你干一天试试？

第十五届中国怀来葡萄（酒）节在位于官厅湖畔的香水湾艾伦酒庄举行。开幕式后，80多家媒体对政府官员、企业商家各自展开采访。

旅游局长贾海文着重推介精品线路。怀来的山山水水，一草一木像长在他心里；从“北京——怀来旅游一票通”，说到“北京——怀来旅游一册通”；从资源共拿，说到线路对接；从葡萄品鉴、温泉养生等单项服务说到集吃、住、行、游、购、娱于一体的多日游。

葡萄酒局局长董继先，对葡萄酒的研究不亚于一个高级酿酒师。他说怀来县位于北纬40°，天生就是长葡萄的地方。全县年平均气温8.9℃，年均降水量400毫米，具有四季分明、光照充足、雨热同季、昼夜温差大的气候特点，是全国最佳鲜食和酿酒葡萄栽培地区之一，与法国的波尔多、美国的加州并称为世界葡萄种植三大黄金地带。

县委常委、宣传部长高迎霞是个千净利索的女同志，她也是媒体争相采访的一道靓丽风景。这边儿，中央人民广播电台等她现场连线；那边儿，人民网记者要她给网友聊天。站在摄像机前的时候，这个部长才发现自己的头发早被秋风吹乱，爱美的天性促使她五指并拢梳理了几下，她嘴唇干裂，嗓音明显嘶哑。她说，两个月加起来也没有说过今天这么多的话。

县长李玉清是理所当然的热访人物。是啊，怀来葡萄节年年办，每年都有说不尽的话题。自1999年以来，怀来县已成功举办了15届葡萄节，搭起了企业增效与农民增收相得益彰的新舞台，迈出了特色农业与生态旅游同步发展的新步伐，形成了“春赏花、夏避暑、秋采摘、冬养生，一年四季品美酒”的新特色。

李县长如数家珍地向游客们介绍，全县葡萄种植面积达27万亩，品种150多个，遍及16个乡镇、4.2万农户，全县现有葡萄酒加工企业35家，年加工能力20万吨，拥有长城、紫晶、中法等12大品牌、50多个品种的葡萄酒产品，远销24个国家和地区。2000年怀来县被国家林业局和中国经济林协会命名为“中国葡萄之乡”；2001年被中国特产推荐委员会命名为“中国葡萄酒之乡”； 2006年获得国家质量监督检验检疫总局“沙城葡萄酒地理标志保护产品认证”； 2007年通过了国家标准委“全国葡萄标准化种植示范县”； 2010年荣获“河北省葡萄酒产业名县”称号； 中国长城葡萄酒有限公司已发展成为全行业“三巨头”之一；“暖泉”牌白牛奶葡萄成为河北省名牌商标，“三道湾”葡萄种子搭载“神舟八号”飞船成功进行太空育种试验，并建立了“太空葡萄育种基地”。

去年7月29日，县委书记郭英到任怀来，经过5个月的深入调查研究，在今年1月份县委全会上提出并确立了怀来县“2+5”发展战略，将葡萄和葡萄酒产业列为五大产业之首，在政策、资金上给予倾斜，在人才培训上形成长效机制，在招商引资上提出优惠，大力培育葡萄和葡萄酒产业，实现富民强县。

在开幕式上，在采访现场，无论有多少话题，都统一在葡萄立县、葡萄富民的语境下。我吃惊地发现：“怀来的干部，一个个都是‘葡萄通’呀。”

长城桑干酒庄是中国最早的酒庄。这里因酿造出中国第一瓶干白葡萄酒而开启了中国酒庄酒的历史。跟着总经理何家馗走进5600平方米的储藏窖，放眼望去，上千只橡木桶排列布阵，犹如地下兵马俑，其庄严肃静中让人心生虔诚。随后，我又参观访问了其他几家比较大一点的酒窖，虽然，各家的酒窖互不相同，各有千秋，但大同小异，都是积日月之精华，藏天地之馈赠，都是把五彩缤纷的创造和智慧发酵储存，让蕴涵岁月年轮的玉液琼浆滋润人类的小康生活、诗意生活。

呷一口葡萄酒，深宝石浅红色酒汁细腻悦人，幽雅浓郁。看一眼这里的墨宝书画，更让人流连忘返，不知是天上人间。

“万里江山一杯酒，醉卧沙城不思归。”这是北京市政府一名原领导的题词。范曾的佳句是：情也浓，酒也浓，芭蕉绿了樱桃红岁月太匆匆。酒一觥，又一就，千秋胜负为谁雄，照胆看雕弓。春来风，秋来风，酒酣扬意跨神骢，诗思寄苍穹。

在香水湾艾伦酒庄，我开了眼界，第一次认识了从法国、意大利、德国引进的优良苗木，有赤霞珠、梅鹿辄、西拉、雷司令、霞多丽等国际优良酿酒葡萄品种。老外有的这里有，老外没有的这里也有。像小芒森、紫大夫、泰纳特等等。董事长武永峰告诉记者，将来，庄园内2000亩葡萄种植基础上，还要建设20个风格各异的高端小酒庄，各酒庄之间有专用轨道连接。虽然，我目前还无法看到小酒庄是什么模样，但脚下的石子和道轨已经清晰在目。

每一座酒庄都有自己的风格和理念。走进瑞云地下酒窖，时针就像停止了摆动。安静，温馨，浑身轻松，像卸下千斤重负，一股凉意伴着醉人的芬芳扑鼻而来。在今天这个忙碌的脚后跟直打后脑勺的时代，走进瑞云，就感受到了慢生活的节拍，就总想坐下来甚至住下来。

在怀来夹河葡萄专业合作社的院子里，一车车刚采摘的葡萄从四面八方被源源不断地运到这里，像是参加展览和比赛；称重、装箱、搬运工人们一片繁忙。怀来葡萄，今天我们在这里相见，也许明天，你飞到新加坡；也许明天，你坐火车到俄罗斯。去吧，去接受世界人民舌尖上的检阅和评判吧。

后郝窑村侯飞的家庭采摘园种着三亩葡萄，有马奶提、美人指和红地球三个品种，也许侯飞的采摘园是个亮点，我们到来的时候，县里的摄影爱好者也赶过来了，他们像候鸟一样，从一个景点飞到另一个景点，发疯似的尖叫，抢镜头；侯飞两口子从心里并不愿意接待包括摄影爱好者在内的我们这帮人，因为我们除了对眼前美景的夸赞，基本上都不购买，还时不时地要打扰主人，问这问那，影响人家的生意，尤其是当外地人急着要主人帮助采摘几箱葡萄的时候，最怕记者死磨硬缠。但侯飞又不愿意得罪记者，因为再好的葡萄也离不开宣传，他的生意之所以好，难道就没有宣传部的功劳？

在怀来，大马金刀种葡萄的大有人在。靠葡萄娶媳妇买轿车盖楼房的大有人在。中秋节这天，我在北京团结湖市场访问一对开着自家车出门卖葡萄的农民夫妇。他向顾客吆喝的时候，句句不离怀来沙城，当我向他们索要详细地址和联络方式时，他们写下的竟是临县某村。男的叫王春根，种着8亩葡萄。其面庞像他的葡萄一样黑里透红，两只皮鞋头上沾满了泥土。我问他为啥要打怀来的牌子？他毫不隐瞒自己的观点：怀来葡萄名声在外。而从他家到怀来沙城也最多不过三十里路程。

王春根夫妇中秋节这天共卖出300斤葡萄。临近收摊的时候，他指着自己鼓囊囊的腰包说，不容易，你们不种葡萄，不知道其中的甘苦。

从这对夫妇口中我得知，葡萄好吃树难栽。葡萄寒露以后要剪枝，十月霜降的时候，葡萄要下架。要雇人帮忙，挖坑，把十几米长十几年树龄的藤条埋在泥土里，没有三四个壮劳力是干不动的。而在来年清明的前后，又要把它从地下刨出来，谷雨后从新上架。掐枝，绑条，打岔，疏果，浇水，施肥，喷雾，没有清闲的时候。

怀来又是一个自然灾害频发的地区，其中暴、风、冻三害对葡萄生产影响最大。在春季的四月至六月，正是葡萄萌动、生长、开花的季节，此时大风起兮，黄沙漫天。为防风固沙，改善环境，县委县政府这些年着力打造生态屏障和防护林工程。全县森林覆盖率达到37%，比20世纪提高了14个百分点。今年，怀来又确定了生态建设决战年，计划造林62000亩。

六七月份的时候，你偶尔听到的隆隆炮声，那是用高射炮或火箭，直接射击暴云，暴云是葡萄的凶神恶煞，一瞬之间就决定一年的收成。这样的投入费用是一家一户难以解决的。而个体解决不了的问题又都在组织和政府帮助之列。请问，从气象部门到驻张部队，哪一个单位和部门不是葡萄的护花使者？

为了提升葡萄种植技术，怀来从全国聘请了10位著名专家进行专业指导，充分发挥葡萄酒研发中心的技术创新作用，在县乡村形成了“县有葡萄研究所，乡有技术指导站，户有葡萄明白人”三级技术网络。

怀来每年都要举办葡萄知识大赛，初赛由县内各单位各乡镇自行安排比赛，择优选出代表队参加全县复赛，形成一种“人人知葡萄、懂葡萄酒，人人为怀来代言”的氛围。

今年的葡萄（酒）知识大赛，经过一个月时间初赛的层层选拔，共有63支代表队参加复赛。比赛题目涉及葡萄起源、主要产地国、葡萄酒对人体的好处等知识。共设必答题、抢答题、风险题三个环节，经过两轮百分之五十的淘汰赛，最终以总分值排名选出靠前的11支队伍进军决赛。

葡萄，揪心的葡萄，缠人的葡萄。县里每年每季每月都要组织干部下乡，帮助果农搭架、打条、掐须，这些用不着什么技巧，是个人都能干，只要肯卖力气。所以怀来的干部，有给果农当短工打长工之称。要发育一个产业壮大一个产业，没有成千上万人的默默奉献谈何容易？没有两万五千里长征精神谈何容易？没有几任县委县政府的接棒传薪，持之以恒，谈何容易？

为人民服务是个良心活儿。既要敢于担当，又不能劳民伤财。就说这届葡萄节吧，是办还是不办，县委县政府就讨论过几次。有一种意见认为当前严格控制节会，取消了也不失为一个体面的理由。但另一种意见显然体现了强烈的公仆情怀。我们为老百姓办葡萄节，不能患得患失，何况，去年以来葡萄（酒）销路不畅，种植户和加工企业出现了卖难。值此销售旺季，我们怎么能鸦雀无声呢？

一个用音乐演奏语言的空间，一个用梦想诠释声音的狂欢盛宴——首届艾伦酒庄音乐嘉年华震撼启幕！原计划邀请七支全国知名民谣乐队进行表演，最后筛选出水木年华、红色浆果、安图声等五支民谣乐队，每支乐队表演时长为半小时，每一个细节都厉行节约。

我在嘉宾席上看到秦勇。他拉着他的宝贝儿子大珍珠赶来演出，他说，张家口的朋友们，其实我们的愿望并不高，就是来品尝一下怀来的绿色葡萄。

怀来葡萄节深入人心。每一个怀来人都把能为这个盛大的节日做一点事视为光荣。

在志愿者的行列里，我接触最多的是任新月和祁月，她两个分别从外井沟和阎家房抽调来，都是小学老师。一天两头不见太阳。她俩告诉我，县教育局这次共有20个志愿者，其他各大局委办也都推荐了志愿者。各乡镇还自行组织了表演队。

怀来葡萄熟了的时候，也是果农每逢佳节倍思亲的时候，谁帮他们剪过枝，谁帮他们疏过果，谁为他上过技术课，都要请来。落下谁都是一种愧疚。

现任省文化厅副厅长的李建华回忆起几年前在怀来抓葡萄的故事，一串串都记载了艰辛和欣慰。在他任职期间，他和他的同事们引进了容辰、紫晶、百花谷等企业。李建华之后，怀来葡萄产业又跨越了多少登高的台阶？又迈出多少铿锵的脚步？

中国农学会葡萄分会副会长、河北省林科院刘俊院长说起他在怀来的头衔，自己也数不清。他们院里有个创新团队，常年驻在怀来，对当地起到了一个普及推广、科技支撑的作用。有很多项目如防风防沙防寒防鸟都是在怀来开发的。

2000年前，高加索山脉发现了野生葡萄，开始了人类酿造葡萄酒的历史。张骞从西域引进欧亚葡萄品种。1979年，第一瓶干白葡萄酒在张家口沙城诞生。从此沙城就不断演绎中国葡萄和葡萄酒的恢宏乐章。

远方的朋友，还等待什么，快开上自家车，背起旅行袋，到怀来。即使你不为葡萄来，你也要为怀来的国光苹果来，为怀来的八棱海棠和金丝小枣来，怀来葡萄熟了的时候，其他一切也都玲珑剔透、万类霜天竞自由了。你可以来投资置业，开发旅游，休闲养老，或者你只是想打两天短工，那你就来参加到摘葡萄或搬运葡萄的大军吧。

来吧，来怀来做一次扩胸运动，做一次深呼吸吧。

2014年10月11日《张家口日报》