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费列罗与榛子棒

时间:2022-05-08 百科知识 版权反馈
【摘要】:费列罗与榛子棒1946年,二战刚刚结束,可可供应短缺,Ferrero费列罗巧克力的创始人彼得罗·费列罗用当地盛产的榛果代替可可,发明出一种新的甜品“Pasta Gianduja”,这种甜点是一种固体的榛子棒,锡纸包装,食用时用刀切成片。

费列罗与榛子棒


1946年,二战刚刚结束,可可供应短缺,Ferrero费列罗巧克力的创始人彼得罗·费列罗(Pietro Ferrero)用当地盛产的榛果代替可可,发明出一种新的甜品“Pasta Gianduja”,这种甜点是一种固体的榛子棒,锡纸包装,食用时用刀切成片。

这款产品之后被改进为“榛果酱”,这种榛果酱的价格很便宜,当时,一千克巧克力的价格是一千克榛果酱的六倍。不久,当地的商店推出了一项新的服务:你可以带一片面包到商店,商店会给你涂上榛果酱。

1964年,费列罗公司为了进军更广大的欧洲市场,于是采用不同的欧洲语言创造出一个词“Nutella”,中文译为“能多益”。其中Nut代表榛子(英语中榛子为“hazelnut”,可省略为“nut”;德语为“nuss”);“ella”取自意大利语的后缀,意思是“甜的,同时还暗示了原产自意大利,这款Nutella能多益榛果酱在世界范围内获得了巨大的成功。

1984年,费列罗集团面对日趋萎缩的巧克力市场,以中国香港和中国台湾市场为切入口,与屈臣氏集团合作,一举成为世界巧克力行业中的一支主流力量。费列罗集团为将Ferrero费列罗巧克力引入中国,通过与一家独立的分销商结成合作伙伴,并抓住中国人喜欢赠送昂贵进口礼品的特点,Ferrero费列罗巧克力成功的被卖给了中国消费者。在方兴未艾的中国巧克力市场中,费列罗在礼品馈赠这一领域取得了绝对的成功。


据调查,在情侣市场,玫瑰鲜花、Ferrero费列罗巧克力和胡庄玫瑰花球一直是消费者首选的礼物,可见费列罗在中国市场的影响有多大。

除了传统的费列罗榛果威化巧克力(ferrero rocher),还有椰子和黑巧克力口味。椰子口味的费列罗巧克力又叫FerreroRafaello,有一个箍状中心,用的是银色包装;黑巧克力又名FerreroRondnoir,用的是深棕色包装。FerreroGarden Varietys有开心果、草莓、柠檬口味。

Ferrero费列罗巧克力在国内只销售,没有合资或授权生产。Ferrero费列罗巧克力的成功故事如今已发展到了第三代,家族式经营已发展成为享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。

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