【摘要】：然而我国对块菌的基础研究起步较晚，规模化、商业化栽培几乎是空白，但可以预见其潜在的商业价值巨大，发展空间较广。云南块菌资源分布范围广泛，丰富的块菌资源已成为山区群众经济收入及当地经济发展的主要来源之一。对块菌资源来说，应坚持合理的可持续开发与利用，实行科学的块菌采集方法及分级标准，落实块菌资源的监管单位加强管理，成为块菌资源今后保护开发利用的重要任务。
1.5 块菌的开发利用
块菌是一种极有开发利用价值的野生资源。然而我国对块菌的基础研究起步较晚，规模化、商业化栽培几乎是空白，但可以预见其潜在的商业价值巨大，发展空间较广。2005年，仅西南地区块菌出口量竟高达1148 260吨，创汇额达到168.1426万美元（《食用菌简讯》）。云南块菌资源分布范围广泛，丰富的块菌资源已成为山区群众经济收入及当地经济发展的主要来源之一。据相关研究人员介绍，通过采收块菌，山区农户户均年增收1000～1500元左右。
但是，在产生巨大经济利益的同时，块菌资源的生态环境逐渐遭到破坏，块菌采收的数量连年减少，而且个头越来越小，破损率越来越高，利用价值越来越低，菇农收益率越来越低。对块菌资源来说，应坚持合理的可持续开发与利用，实行科学的块菌采集方法及分级标准，落实块菌资源的监管单位加强管理，成为块菌资源今后保护开发利用的重要任务。
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