仓储与配送成本管理

学习目标

了解仓储及仓储管理活动，了解仓储活动对物流成本的影响。

掌握仓储成本的构成，库存持有成本的构成，配送成本的构成。

理解仓储成本的核算方法，库存持有成本的核算方法，配送成本的核算方法。

掌握降低仓储成本的方法，降低配送成本的方法。

知识点

仓储成本概述；仓储成本构成、核算及控制方法；配送成本概述；配送成本的构成、核算及控制方法。

导入案例

美国沃尔玛公司的物流配送业务运作

沃尔玛公司是全美零售业务年销售收入居第一的著名企业，素以精确掌握市场、快速传递商品和最好地满足客户需要著称。它之所以能取得如此辉煌的业绩，其中一个极为重要的因素就是沃尔玛拥有自己庞大的物流配送系统，并实施了严格有效的物流配送管理制度。这确保了公司在效率和规模成本方面的最大竞争优势，也保证了公司的顺利扩张。

1．配送中心的设立

从建立沃尔玛折扣百货公司之初，公司就意识到有效的商品配送能保证公司达到最大销售量和最低成本的存货周转及费用。而唯一使公司获得可靠供货保证及提高效率的途径就是建立自己的配送组织，包括送货车队和仓库。随着沃尔玛的成长，公司意识到配送中心的好处不仅是可使公司大量进货，而且通过要求供应商将商品集中大量送到配送中心，再由公司统一接收、检验、配货、送货，比让供应商将商品分散送至各分店更经济。于是在1969年，沃尔玛的第一个配送中心建成了，当时即可集中处理公司所销售商品的40%，提高了公司大量采购商品的能力。

第二个配送中心始建于1975年，占地约1．4万m2。它不承担仓储功能，只是一个转运站，统一接收供货方送来的大宗货物，经检测、编配后转换到公司的送货卡车上。

到20世纪80年代末，沃尔玛的配送中心已增至16个；20世纪90年代初，达到了20个，总面积约160万m2。整个公司销售8万种商品，85%的商品由这些配送中心供应。

2．配送作业方式

在配送运作时，大宗商品通常经由铁路送达自己的配送中心，再由公司卡车送至商店。每店一周收到1～3卡车货物。60%的卡车在返回自己配送中心途中又捎回从沿途供应商处购买的商品。这样的集中配送为公司节约了大量的资金，据统计，20世纪70年代初公司的配送成本只占销售额的2%，比一般大零售公司低了近一半。同时，集中配送还为各分店提供了更快捷、可靠的送货服务，并使公司能更好地控制存货。竞争对手却只有50%～65%的商品实行集中配送。

3．配送中心的运行及管理

沃尔玛的配送中心运行完全实现了自动化。每个配送中心约10万m2，相当于23个足球场，占地约6000万m2。中心的货物从牙膏、卫生纸、玩具到电视、自行车等应有尽有。每种商品都有条码，由十几千米长的传送带传送商品，用电脑追踪每件商品的储存位置及运送情况，每天能处理约20万箱的货物配送。

配送中心的一端是装货月台，可供30辆卡车同时装货；另一端是卸货月台，有135个车位。每个配送中心有600～800名员工24h连续作业，每天有160辆货车开进来卸货，150辆车装好货物开出。配送中心每年处理商品在配送中心停留的时间总计不超过48h。数亿次商品，99%的订单正确无误。

4．自己配送组织的完善

沃尔玛公司为了更好地进行配送工作，非常注意从自己企业的配送组织上加以完善。其中一个重要的举措便是公司建立了自己的车队进行货物的配送，以保持灵活性和为一线商店提供最好的服务。例如，沃尔玛通常为每家分店的送货频率是每天一次，而其竞争对手凯玛特平均5d一次，塔吉特平均3～4d一次。沃尔玛的商店通过电脑向总部订货，平均只要2d就可以到货。如果急需，则第二天即可到货，这一速度在业中无人可及。这使沃尔玛享有高于竞争对手的极大优势，货架总能保持充盈，并随时掌握到货时间，其运输成本也总是低于竞争对手。

可以说，配送业务管理的成功保证了沃尔玛公司从一个区域性连锁公司发展为全国性连锁公司，而且一直保持着低成本高效率，业绩不断增长，确保了公司的发展，是公司成功的一个重要“武器”。

（资料来源：马绝尘，《中国物流与采购》，2013年第19期）