厨房设计的技巧

厨房设计的技巧

厨房的设计要考虑整体因素，除灯光和色彩外，还应注意空间的利用。

1 采用玻璃材料。在小户型的设计过程中，设计师通常运用简洁的手法。同时选择一些展示效果较强的材质和颜色，使本来面积不大的空间不显得拥挤。首选材料是玻璃，这是因为玻璃材料的展示效果具有通透感，吊柜中玻璃边框的运用，使人不会感到压抑。

2 整体应以单色调、浅色系为主。橱柜不宜使用黑色、深棕色等较暗的颜色，白色、浅灰色、浅蓝色都是不错的选择。厨房的使用面积非常有限，在整体色彩安排方面，应切忌花花绿绿。要注意尽量不使用印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料，否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小，而且轻易使人产生凹凸不平的错觉。

3 色彩与灯光。厨房的色彩可根据个人喜爱选择，通常采用中性色调。中央照明宜采用吸顶灯，灶台、工作台的局部照明，可用嵌入式日光灯或射灯。

4 工作台面。除了采用不锈钢材质之外，石材也很流行。大理石、麻石，都很理想。既高贵又实用，颜色花纹也很丰富。该留心的是石材有时候会出现渗色的情况，一杯红酒倒在白色大理石上，如果不马上擦掉，酒色就会渗入石材里，从此留下不可磨灭的痕迹。就此来讲，麻石比大理石实用。操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当你长久地屈体向前20°时，将对你的腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，一定要根据你的身高来决定平台的高度。

5 嵌在厨柜中的电器设备。现在厨房面积大小比较适中，电器进厨房方便了许多。可因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在厨柜中的适当位置，方便开启、使用。

6 充分利用有效空间。吊柜与操作平台之间的间隙，易于放取一些烹饪中所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。将橱柜设计成30～40cm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。方便取放物品。

7 利用转篮增加储物空间。如果厨房的空间很小，面宽较窄，就不适宜选择那些带拐角的橱柜，这样会使空间显得更小。假如面宽较宽，则要充分利用拐角的空间，让拐角处的空间充分利用，比如使用转篮可摆放更多的锅碗瓢盆。

8 做好安全防护。厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如炉台上设置必要的扩栏，防止锅碗落下，各种洗涤制品应放在矮柜下（洗涤池）专门的柜子，尖刀等器具应摆在能安全开启的抽屉里。