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勐海大叶茶

时间:2022-09-29 百科知识 版权反馈
【摘要】:主要分布在云南南部。四川、广西、贵州、广东等省区有引种。芽叶肥壮,黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重153.2g。春茶开采期在3月上旬。产量高,每667m2产大宗茶可达200.0kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.30%,茶多酚32.80%,儿茶素总量18.20%,咖啡碱4.10%。适制红茶、绿茶和普洱茶,品质优。

Camellia assamica cv.Menghai dayecha

有性系。乔木型,大叶类,早生种[3]

产地及分布:原产云南省勐海县南糯山。主要分布在云南南部。四川、广西、贵州、广东等省区有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13014-1985。

特征:树姿开展,分枝较稀。叶片水平或上斜状着生,叶片特大、长椭圆或椭圆形,叶色绿,富光泽,叶身平微背卷,叶面隆起,叶缘微波状,叶尖渐尖或急尖,叶齿粗齐,叶肉较厚,叶质较软。芽叶肥壮,黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重153.2g。花冠直径3.5cm,花瓣7~8枚,子房茸毛多,花柱3~4裂。果径2.9cm,种皮黑褐色,种径1.3cm,种子百粒重190.5g。

特性:芽叶生育力强,持嫩性强,新梢年生长5~6轮。春茶开采期在3月上旬。产量高,每667m2产大宗茶可达200.0kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.30%,茶多酚32.80%,儿茶素总量18.20%,咖啡碱4.10%。适制红茶、绿茶普洱茶,品质优。制红茶,汤色红艳,滋味浓,香气高鲜,叶底红亮。制绿茶,外形条索肥壮,汤色绿、明亮,香气高,滋味浓厚,叶底较明亮。制普洱生茶,外形条索肥硕、显毫,香气浓郁,滋味回甘;制普洱熟茶,汤色红亮,滋味醇厚回甘,香气独特陈香,叶底红褐。抗寒性较强。结实性弱。

适栽地区:最低气温不低于-2℃的西南和华南茶区。

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