【摘要】：叶酸含有人体所需的重要营养，对于准妈妈更可称得上是液体黄金。叶酸对育龄女性非常重要。在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加脊柱裂、无脑儿的发生率。另外，3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。因此，打算生宝宝的你，要先了解哪些食物是天然叶酸的优质来源，以便在准备怀孕和怀孕期间，全面地把这些富含叶酸的食物添加到你的日常饮食中。
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认识叶酸的重要性
叶酸含有人体所需的重要营养，对于准妈妈更可称得上是液体黄金。不仅能促进婴幼儿神经细胞和脑细胞的发育，而且对预防缺陷儿出生也有积极作用。
叶酸对育龄女性非常重要。在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加脊柱裂、无脑儿的发生率。其次，准妈妈经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂（兔唇）等先天性畸形。另外，3岁以下的婴儿食品中添加叶酸，有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。
富含叶酸的食物
在美国，食品与药品管理机构要求所有的食品生产商往富含谷物的产品中添加一定量的叶酸补充剂。而中国目前还没有类似的强制规定。因此，打算生宝宝的你，要先了解哪些食物是天然叶酸的优质来源，以便在准备怀孕和怀孕期间，全面地把这些富含叶酸的食物添加到你的日常饮食中。
富含天然叶酸的食物有很多，包括动物肝脏、豆类、深绿色蔬菜（比如西蓝花、菠菜等）、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、全麦面粉、芦笋、坚果、葵花子、花生和花生酱、柑橘类水果和果汁、豆奶和牛奶等。除了叶酸，这些食品中也包含其他营养素，所以，应该成为你均衡饮食的一部分。
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