孩子的成长过程中，食物比药物还重要

副食品是一门知难行易的学问。“知难”指的是副食品有很多细节，现代父母除了关心宝宝的生长发育之外，还要注意智力及视力发展、预防过敏等，而且有些观念不断在变，网络上新旧夹杂的资讯常让人无所适从。“行易”指的是副食品其实也没那么难做，新手父母缺的是时间和经验，常常兴冲冲地买了食谱后却束之高阁。

一开始想写篇文章说明两个主要的观念，第一是副食品应该从四或六个月大开始吃，第二是容易过敏的食物应不应该晚一点再添加。但是写到维生素D和铁质缺乏的问题时，发现官方说法和医界不同，也和国外做法不一样，不知如何下笔。还好在儿科的脸书社团里，前辈们不吝惜分享经验与看法，总算从中理出头绪，也发现要用更大的篇幅才能说明原委。

后来受邀参加TVBS“健康两点灵”的《幼儿全营养》单元，有机会和营养师针对婴幼儿营养做进一步交流。在孩子的成长过程中，食物比药物还重要，但一般人较少会问医生有关营养的问题。其实营养学一直都是小儿肠胃科的范畴，例如肝胆疾病会妨碍脂肪和脂溶性维生素的吸收、长期不能进食的儿童需要精心调配的全静脉营养、营养过剩会造成肥胖与脂肪肝等。

节目播出后，很幸运地得到文经社的回响，让构想得以付梓，可以详细解释副食品的观念，让营养学的知识生活化，并纳入婴幼儿各阶段的肠胃问题和医疗保健常识，例如常见的溢奶、黄疸、婴儿肠绞痛、肠胃炎、便秘、哈姆立克法等。若能配合医师看诊时的重点提醒，必能更加了解疾病的预防与处置。

在建立观念、了解疾病、认识营养之后，若能亲手做副食品给小孩吃，那就更棒了！这部分由田医师精心挑选食谱并亲自示范，以她看诊之余打点三个小孩的经验，新手父母一定可以快速入门、简单上手，不管是全职爸妈或双薪家庭，都可以配合生动的解说，体会自己动手作的乐趣，让副食品变成一项“知易行乐”的亲子活动！