本月营养关注

本月营养关注

需要重点补充哪些营养

孕1月是胎儿神经发育的关键时期，准妈妈要重点补充叶酸，多吃绿叶蔬菜、水果，多吃富含蛋白质、维生素和无机盐的食物，适当吃点香蕉、鱼、坚果等。

叶酸等维生素

胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17天至第30天。此时，如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形、唇腭裂等。维生素C可以帮助准妈妈吸收钙和铁。B族维生素有营养神经的作用。

补充叶酸的同时，加强多种微量元素的摄取。比如微量元素锌、铜等都参与中枢神经系统的发育，可以适当吃一些香蕉、动物内脏。此外瓜子、松子等坚果类食品，也都富含锌元素。

蛋白质

对于怀孕1个月的准妈妈来说，本月蛋白质的供给不仅要充足还要优质，每天应摄取蛋白质60～80克，其中应包含来自鱼、肉、蛋、奶、豆制品等的优质蛋白质40～60克，以保证受精卵的正常发育。

糖类和脂肪

受孕前后，如果糖类和脂肪摄入不足，可能导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。因此，怀孕第一个月应保证每天摄入150克以上的糖类。母体和胎儿需要的必需脂肪酸来自食物中的脂肪，特别在植物油中含量较高。

吃什么，怎么吃

孕早期孕妇的味蕾和食欲都会发生一些反常，如果对食物的喜好或厌恶突然变得与以前不同，不必太惊讶，这很常见。体内孕激素的改变是准妈妈口味变化的主要原因。孕早期的食物对你来说，不能用绝对的对与

错来划分，不要百分百确定吃的一定要绝对有营养。比如非常想吃薯片，这可能是你的情绪因素大于身体的需要，如果吃了舒服就吃吧，只要控制好量是没有问题的。

保证吃饭次数

低血糖容易引发恶心、呕吐，一日三餐的进食方式并不适合孕妇，孕妇最好少食多餐，每天5～6次为宜，有时可能发现自己在吃饭时不想吃东西，可以吃一些零食来满足能量的需要。工作时，抽屉里也可以备些营养零食，如水果、牛奶、干果等，这样随时可以嚼点什么。

掌握好食物的量

有的准妈妈会认为，怀一个宝宝，需要吃两个人的量，其实只有孕晚期需要多吃一点儿，其他时期只要比孕前多吃含836焦耳热量的食物就行，也就是只要比以前多喝一杯牛奶、多吃一个鸡蛋就可以，但一定要保持饮食健康、均衡。

吃流质和半流质食物

流质和半流质食物通过肠胃的时间较快，像粥、汤、酸奶、果汁等流质和半流质食物，能快速缓解妊娠反应。唾液对空胃的刺激较大，易引发呕吐，所以在吃易促进唾液分泌的干的食物之前，喝些流质食物能有效抑制恶心。

怀孕2个月不宜吃的食物

薏米

是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

甲鱼

虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散淤块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

螃蟹

它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛淤之功效，故对准妈妈不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

腌制食品

腌制食品虽然美味，但里面含有亚硝酸盐、苯并芘等成分，对身体很不利。

准妈妈一日的餐单建议

孕早期孕妇的味蕾和食欲都会发生一些反常，如果对食物的喜好或厌恶突然变得与以前不同，不必太惊讶，这很常见。体内孕激素的改变是口味变化的主要原因。

小贴士

准妈妈一定要吃早餐，而且要保证早餐质量。准妈妈可以开始按照三餐两点心的方式进食，三次正餐做到定时定量。

一周饮食搭配示例